黄瓜肉炒鸡蛋的做法大全家常做法

黄瓜肉炒鸡蛋的做法大全家常做法 黄瓜炒鸡蛋食材明细黄瓜1根鸡蛋2枚胡萝卜半根盐适量花生油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1黄瓜洗净切片。

2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。

3胡萝卜处理干净后切片。

4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。

5放打散的鸡蛋液，快速滑散。

6放胡萝卜片，翻炒两下。

7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。

8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。

###黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法1.准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋2.火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液3.炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟4.加入火腿肠继续煸炒5.放入2克盐6.炒匀，盛出待用7.锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟8.鸡蛋炒熟后铲成小块，9.将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀10.调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用