电饭锅做蜂蜜蛋糕

在饭锅里煮蜂蜜和奶糕 前言昨晚在好豆上第一次发布食谱后，得到了管理人员和豆豆的大力支持和热情鼓励。哈哈，励志！所以今天中午，连我一直坚持的午休都被抛到了一边。加个点，送个菜谱！呵呵，早就想做电饭煲版的蛋糕了。第一次做的时候，由于懒，蛋清和蛋黄没有分开，结果做了一个蒸饼。总结了教训，还是想再试一次！甜言蜜语贿赂了一家之主后，我把蛋清打成了状态最好的奶油。呵呵，大获成功！它的颜色，美味和味道与烤箱里烤的蛋糕非常相似。如果你不相信我，看看吧，豆豆！材料:自发小麦粉200g，鸡蛋8个；辅料:玉米油4茶匙、白糖150克、牛奶200毫升、蜂蜜80克、白醋适量、盐半茶匙、牛奶蜂蜜松糕1、准备食材2、将蛋清和蛋黄从装置的干净容器中分离出来3、自发小麦粉用塞子塞住以防玉米油和白糖5、牛奶6放入已过滤的小麦粉中，搅拌后成为面糊7、蛋清8为较好的蛋清你要用一个大一点的器皿，打成奶油状，加入几滴白醋和半勺盐，分三次加入半勺白砂糖，把打好的蛋清分别分三次放入蛋黄中。放进去的时候上下翻炒10次。将调好的面糊放入电饭锅，锅底涂上油，表面撒上葡萄干，然后按下烹饪键11分钟，跳转保温，用湿毛巾盖住出风口焖20分钟。再次按下烹饪按钮保温，然后用湿毛巾盖住出风口20分钟，再打开电饭锅。香气扑鼻，呵呵呵13。用小铲子小心地把蛋糕从锅里倒出来。呵呵呵，有些葡萄干沉入饼中，表面只有几粒，但不影响口感。14用刀切开放在盘子里，美味的蛋糕就可以吃了。15是不是感觉很细腻？呵呵16不比烤箱烤的蛋糕差！别生气！###电饭煲做蛋糕(这个也不错)食材:面粉110g，砂糖110g(用精制幼砂糖，太古牌)，鸡蛋5个(新鲜)，黄油少许(越甜越亮纸盒越多切三分之一)，牛奶50或60g。面粉和砂糖的比例是1:1，其他的东西可以放在一边。1.将面粉筛三四次。2.把蛋黄和蛋白分开。3.蛋清里放一点盐(帮助打发)。4.将蛋清打至蛋清盆倒置。蛋清流不下来就对了。5.取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放进去。6.将剩下的三分之一的砂糖放入蛋黄中。与蛋黄充分搅拌，直到蛋黄颜色变浅。77.将黄油和牛奶加入蛋黄糊中，同样充分搅拌。8.将过筛后的面粉慢慢放入蛋黄糊中(可以分几次放入)，或者搅拌均匀。79.现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。10.电饭锅稍微预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去。11.盖上锅盖，按下即可烹饪。它会跳到保温，不去管它，保持半个小时，然后按下按钮做饭，跳到保温档后保持半个小时。大概就是这样。如果你不确定，就打开盖子看看有没有第二个处方。但个人觉得第一种更细腻好吃。第二个仅供参考。材料:面粉150克、糖150克、黄油100克、牛奶50毫升、鸡蛋3个。蛋清加糖(总糖的三分之二)可以一次加完糖，但是我分三次加，一个方向打均匀。蛋清倒过来打成白色泡沫也没问题，不会流出来。蛋糕没有发好，因为蛋白没有打好。建议用打蛋器！蛋黄中加入糖和牛奶搅拌均匀，然后加入融化的黄油搅拌均匀。将面粉放入搅拌好的蛋黄糊中，因为蛋黄糊较少。我把上面做的面粉和蛋黄糊加入蛋清中，搅拌均匀。电饭锅提前加热，上油(我给锅留了一点融化的黄油)，把准备好的蛋糕液倒入锅中，按下烹饪键。不到5分钟，它就会跳到保温档。让它保温半个小时，然后按下烹饪键，然后跳到保温档。以上食谱都需要打蛋清。如果没有打蛋器，用6、7根筷子打蛋清。一开始不知道，就用一双筷子打蛋清。天啊，我的手差点断了。