冬瓜排骨汤电饭煲怎么做

冬瓜炖排骨汤电饭煲的做法 冬瓜烂了是因为你时间没掌握好！你可能是吧肉和冬瓜一起放了吧？先把肉炖到8成熟！等消气~把冬瓜放进去！放盐.再盖到！等气一上来就关火！1这样肉也熟了~冬瓜也不会烂了~冬瓜很容易熟的！煮一下下就可以了！我以前也是很纳闷的~后来我妈就是这样教我的~可以！###冬瓜排骨汤材料：冬瓜，1/4块，排骨一片，香菇，若干辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐做法：一、准备工作:1.排骨切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。

2.香菇去根，表面用刀划十字方便入味。

3.冬瓜切稍厚的片。

4.葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。

5.花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。

这样比较便于清理二、煮制：电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，排骨，冬瓜，香菇，和香料包。

按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。

小贴士：一定不要省略去血水的工序。

###一、材料排骨500克，冬瓜500克，生姜2片，黄酒5克，葱1根、盐3克二、做法1、首先将排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入锅中煮一下（去除油腻），可加入几片生姜。

大概十分钟左右就可以了。

2、将冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗干净放入容器中待用。

3、10分钟后，将煮排骨的水倒掉，用清水再冲洗排骨，然后倒入电饭锅中，加入生姜片，黄酒，将葱整根放入，再加入适量的温开水。

4、电饭锅煮大概半个小时，待汤沸腾后，倒入备用的冬瓜，此时如果汤不多的话可再倒入适量水。

煮十五分钟就可以了（冬瓜煮的时间长会化掉）。

5、15分钟左右后，加入适量的食用盐，盖上锅盖，煮五分钟即可。

###一、排骨小块放到清水里泡半小时，中间换水两次，泡出血水。

二、排骨放到电饭煲中，加适量清水，加入姜片、葱段，少许料酒，时间选择三十分钟。

三、三十分钟后，把冬瓜放入，加适量盐，再闷3-5分钟。

这样就ok了。

###秋日靓汤—冬瓜排骨汤在这干燥的秋日里，常喝汤水能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。

经过漫长的等待和守候，和家人在餐桌上分享一份靓汤，是多么的温馨和幸福的事情。

很欣赏这句话：好女人如汤，是值得你一生去品的。

时间就是那恰到好处的温火，慢慢地悠悠地凝练出一份风情万种的成熟与倾心。

其实，煲汤如生活，生活也如煲汤。

这道冬瓜排骨汤很清淡，煲时也不需要其他的调味料，保持原汁原味是最好的。

###猪肋排半斤，姜少许，葱一根，冬瓜半斤，芫荽（香菜）数根。

电饭锅装2/3水下排骨煮开，撇去浮沫。

继续煮25分钟，下姜片和冬瓜，如果有料酒放一点。

煮15分钟后加盐、鸡精调味。

起锅，撒上葱花和香菜末，可以吃了。

望采纳！###4个人吃的话1斤排骨1—1.5斤冬瓜考虑到是电饭锅水烧开不容易就不要绰水了把排骨洗干净加大半锅水葱姜烧开持续煮10分钟转到保温20分钟差不多加冬瓜煮开烧3分钟全程加锅盖盖的