一直围绕着盘子的外缘。
2:将菜放入蒸笼,蒸5分钟。从蒸锅中除去多余的水。
3:勾薄洋葱,加入适量的耗油和糖。
倒在豆腐上。
##食材:熟五花肉150g,千叶豆腐300g,蒜苗50g。
辅料:油、盐、葱姜末、蒜瓣3瓣、酱油20ml、糖1g、香油、鸡精、郫县豆瓣酱20g。
第一步。五花肉煮熟切片,蒜苗摘下洗净。
2。千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3。炒锅里倒油,炒香葱,姜,蒜。
4。倒入煮好的五花肉翻炒片刻。
5。然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6。炒香,倒入千叶豆腐。
7。继续煎,直到豆腐上色。
8。加入酱油。
9。加入盐和少许糖。
10。加入蒜苗翻炒。
11。倒入香油,加入少许鸡精。
12。翻炒均匀后关火。
13。然后放入干锅中,用酒精炉盛出。
z###材料:水豆腐1块,红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量1:水豆腐小心切成5mm左右的薄片,切大约10片就摆在盘子里,小心摊开呈扇形。
一直铺满整个碟子的外沿。
2:把碟子放入蒸锅蒸5分钟,出锅倒掉多余水分。
3:勾薄芡,加入适量的耗油,糖。
浇在豆腐上。
4:红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏放少许油盐翻炒,摆如中间的空洞。
完成!
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