芦笋的种植适宜温度

芦笋的种植方法和气候 气候:西部沿海区为狭长的干旱地带，为热带沙漠区，气候干燥而温和，有断续分布的平原，灌溉农业发达，城市人口集中；中部山地高原区主要为安第斯山中段，平均海拔约4300米，亚马孙河发源地，气温变化较大，年降水量200—1，000毫米；东部为亚马孙热带雨林区，属亚马孙河上游流域，为山麓地带与冲积平原，终年高温多雨，森林遍布，地广人稀.季节:春季。

西班牙秘鲁出口促进会29日公布的一份报告说，该国芦笋出口今年创下历史新高，已达2．2亿美元，比去年增加30％。

现在，芦笋已经超过咖啡成为秘鲁第一大出口农产品，秘鲁也成为仅次于中国的世界第二大芦笋生产和出口国。

近年来，为帮助和鼓励农民种植芦笋，秘鲁政府采取了各种措施，并不断加大资金投入。

今年仅在扩大芦笋种植面积和完善芦笋加工方面就投入了2000多万美元。

受正在进行的秘鲁和美国自由贸易谈判的鼓舞，秘鲁农业生产部门计划在2004年投资5000万美元，用于扩大芦笋种植面积和建造加工厂。

根据秘鲁农业出口计划，明年秘鲁芦笋的种植面积将在现有的2万多公顷的基础上再增加1000多公顷。

芦笋是具有高经济价值的蔬菜。

秘鲁生产的芦笋质量好，价格适中，在国际市场上具有很强的竞争力。

近年来，秘鲁芦笋一直畅销美国和欧洲市场，并开始大量进入亚洲市场。

不过据秘鲁芦笋和蔬菜协会会长豪尔赫•费尔南迪尼介绍，为保持芦笋味道的鲜美，大部分新鲜芦笋都采用空运方式，但空运价格要比海运贵三倍以上，因此新鲜芦笋的运输问题将成为制约秘鲁进一步扩大芦笋出口的瓶颈。

###芦笋又名石刁柏、龙须菜，多年生宿根草本，以其丰富的营养价值被列为世界十大名菜之一。

新源县从2002年开始小面积试种芦笋，现已取得较好的经济效益。

###种植地要求芦笋适应性很强，在我国南北均有种植。

土壤多为沙壤土，深度可达20米以上，土壤PH值为7-7.6之间。

芦笋幼苗不耐旱也不耐涝，成株比较耐旱，但若过于干旱，生长缓慢，产量降低，品质变劣，故以土壤湿润为宜。

芦笋对土壤要求不很严格，但以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥，而透气性好的沙壤土或壤土栽培为宜。

为遵循可持续发展的原则，必须严格按照国家行业标准生产无污染的、安全、优质绿色芦笋。

栽培地的具体要求：1、沙壤土或壤土。

且地势平坦，透水透气，保水，保肥性好。

2、须有水源，做到旱能灌，涝能排，耕作层在30厘米以上。

3、地下水位不能高于3米，土壤深厚，土质疏松。

4、PH值5.5?7.5(6.8为好)。

5、洼地，积水地，石块地不宜。

6、林地，果园地不宜。

7、光照条件差（遮阴等）风口处不宜。

8、沙性较大，重粘土，杂草多，病虫害较重的地块不宜。

###湖南气候是适合种植绿芦笋的，湖南属亚热带芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。

但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。

在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。

芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。

用种子繁殖可连续生长10年以上。

冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。

休眠期极耐低温。

春季地温回升到5℃以上时，鳞芽开始萌动；10℃以上嫩茎开始伸长；15～17℃最适于嫩芽形成；25℃以上嫩芽细弱，鳞片开散，组织老化；30℃嫩芽伸长最快；35～37℃植株生长受抑制，甚至枯萎进入夏眠。

芦笋光合作用的适宜温度是15～20℃。

温度过高，光合强度大大减弱，呼吸作用加强，光合生产率降低。

[2]芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。

一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。

嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。

随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。

随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。

一般定植后的4～10年为盛产期。