豆芽炒豆腐干的做法大全家常菜

豆芽炒豆腐干的做法大全家常菜 食材主料豆腐400g黄豆芽100g辅料葱适量蒜苗适量蒜头适量盐适量鸡精适量生抽适量猪油适量步骤1.起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。

2.肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。

3.豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。

4.加点鸡精调味就行了。

###黄豆芽炒豆腐的家常做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2.将豆腐切成小块的片。

3.洗好豆芽。

4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。

5.装出备用。

6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7.倒入豆芽炒一炒。

8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。

9.最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

###主料豆芽500g豆腐干300g辅料葱花20g蚝油20g食用油10g盐5g步骤1.材料：豆芽2.材料：豆腐干3.豆芽焯水4.把豆腐干切长条5.热锅热油，放入豆芽6.放入豆腐干7.放入蚝油，盐，搅均匀8.切些葱花备用9.菜快熟时，放入葱花10.搅均匀11.出锅###步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2.将豆腐切成小块的片。

3.洗好豆芽。

4.锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。

5.装出备用。

6.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7.倒入豆芽炒一炒。

8.炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。

9.最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

小贴士煎豆腐时等锅烧热了，再入油煎豆腐，锅不热不能放豆腐那样会粘锅的。

###用料豆芽适量干豆腐一张葱花适量盐适量味精适量陈醋适量豆芽干豆腐的做法清洗豆芽用热水泡干豆腐一分钟准备葱花炒锅倒入适量油，葱花爆锅放豆芽翻炒至豆芽半熟，倒入切好的干豆腐丝一起炒出锅前分别放入盐，陈醋，味精炒匀。

关火出锅。