黑米减肥食谱

黑米减肥法减肥又美容 　　说到减肥，黑米是女人不可错过的减肥佳品。

黑米有什么作用？黑米怎么减肥？今天就来看看吧！

黑米营养价值丰富，自古以来就被人们视为滋补保健品。
在营养成分上，黑米也有很多优势。
含有大量碳水化合物，蛋白质含量略低。

但是质量比其他谷物好，脂肪很低。但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素e，除了B12外，B族维生素也很丰富，钾、镁、铁等相当多的微量元素也比白米丰富得多。

黑米的颜色不同于其他大米主要是因为其外层皮层含有花青素色素，具有很强的抗衰老作用。
黑米除了抗衰老，还有减肥的作用:

b族维生素:

黑米中的B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B群中的B1、B2、B6、B12能促进脂肪、蛋白质和糖的代谢，有燃烧脂肪、避免脂肪堆积的作用。

富含钾

黑米的钾含量是普通米的4.4倍。
钾可以吸收体内多余的盐分，维持体内水分的平衡。
对人体很有帮助，消除水肿和浮肿。

膳食纤维:

黑米富含膳食纤维。
膳食纤维可以促进肠道通便，增加饱腹感，抑制食欲，帮助你减肥。

黑米有很多好处。女性如何利用它来帮助减肥？我们推荐以下几种吃法:

自制黑米减肥茶

黑米茶做法:

1.黑米400克。

2.用清水把黑米洗几遍，这样以后泡出来的黑米茶才会清澈无杂质。

3、洗好的黑米，一定要控制干水分。

4.加入洗净的黑米，大火煎5分钟，让水分充分蒸发。

5.转小火慢慢煎至黑米裂开，露出白米粒芯。这个过程大约需要15~20分钟。

6.最后将炒好的黑米放入密封盒中保存。
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炒黑米能闻到诱人的香味。
每次冲泡时，记得用40克黑米和500克开水。冲泡10分钟后，就可以喝到美味的黑米茶了。

功效:经常喝黑米茶可以抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，提高新陈代谢。【/br/】尤其是女性朋友，喝点黑米茶还能得到降温、解毒、健脾、减肥的效果。

黑色减肥法:以一个月为一个周期，每周为一个小周期！

我打算在第一周开始减肥。第一天，我会吃一样的早餐，大概吃平时午餐的四分之三，晚餐换成水果(其他的像蔬菜汤都可以，但是不要吃米饭)。

第二天早餐还是一样，午餐大概是平时的一半，晚餐就像第一天一样。
(这样会让胃习惯。少吃点，它就不饿了。)

第三天就可以开始吃黑米减肥了。早中晚餐吃一小碗黑米粥(如果饿了，多喝水，可以吃少量水果，当然最好不要吃)。

第4~6天和第3天一样！

第七天可以吃点别的，但是不要吃太多(七分饱就可以了)，不然效果不好！这样一个小循环就完成了，其他周就跟第一周一样！如果你坚持认真做这件事，一个月就会瘦2~4kg。)

黑米减肥餐

黑米不需要成为减肥时的唯一食物。你只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就行了。
当然油腻的食物和零食基本不能吃。

为了保存更多的营养成分，黑米往往不像白米那样精制，而多是经过去壳糙米以直接消费的形式。
这种口感粗糙的黑米最适合做粥，不适合做米饭。

煮粥时，为了快速软化，最好提前浸泡，让其充分吸收水分。
夏天泡一天一夜，冬天泡两天一夜。
然后用高压锅煮。吃东西只需要20分钟左右。
为了避免黑米中含有的色素在浸泡过程中溶于水，浸泡前用冷水轻轻洗净，不要揉搓；泡大米用的水要和大米一起煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。

　　如果煮黑米饭的话，黑米和水的比例是1：2.5，煮的时候先用大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦，等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右差不多了。