可乐鸡翅怎么大火收汁

可乐鸡翅收汁用大火 收汁就是要大火###先大火，煮个15分钟，再转中火逐渐收汁。

注意后期别糊锅。

大火的目的，是极速把鸡翅升温，利用火力把鸡翅里面的腥味蒸发出去，只留下好的味道。