材料主料:青菜200g;辅料:油适量、盐适量、肉圆适量青菜肉圆汤1青菜洗净2起油锅下葱姜爆香3下肉圆翻炒几下4加水烧开5放青菜一起烧开6加盐调味7加鸡精调匀即可小贴士因为我这里用的小青菜是很嫩的所以没有炒直接放汤锅了。
###青菜肉圆汤的做法步骤1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味2锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中3全部弄好后,盖上盖子烧开4青菜洗净待用5锅中放油,下入青菜炒一下6再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了###原料主料小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子辅料胡萝卜、牛肉粉做法1.烧开水,放入粉条,放入少许牛肉粉,放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料,顺便捏了几个肉丸子。
2.煮到粉条已经可以软熟了,放入豆腐块,接着煮开。
3.再放入小白菜,煮开。
调盐味。
4.煮一小会儿,不要太软太熟,就即刻关火,锅盖焖一两分钟【其实不闷也可以的,只是咱家有宝宝】,【一定要在吃的时候留住菜的绿色。
不要煮老了,就没有好看的绿色了哦。
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