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东北尖椒炒肉干豆腐的做法大全家常
用料主料五花肉1000g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量八角适量调和油适量香叶适量元贞糖适量红烧肉炖干豆腐的做法1.五花肉洗净,然后切小块,入水去掉浮沫2.干豆腐切条状3.葱花炝锅4.放入五花肉,加入酱油,红辣椒,糖炒5分钟5.然后加入清水炖15分钟6.将干豆腐放入锅中,加入八角,香叶,炖制10分钟,加入盐调味即可###五香肉干主料猪里脊肉500克姜2片蒜2瓣香叶1片桂皮少许大料2个干辣椒1根辅料生抽2勺老抽1勺白糖1勺白芝麻1大勺食盐1/2小勺植物油1大勺五香粉1小勺鸡精少许胡椒粉少许五香肉干的做法1.猪肉切小块2.放入面包桶内3.加入所有辅料,除芝麻外所有调料4.搅拌均匀腌制15分钟左右5.启动烘烤功能,选择颜色深色,烤制35分钟(中途要打开用筷子搅拌下使其上色均匀及入味)6.结束后,将面包桶取出,倒掉桶内多余的汤汁,除桂皮和大料外其他所有辅料都取出7.启动翻炒功能45分钟,结束后再按一次程序30分钟,加入白芝麻,启动即可,这样干香有嚼劲的五香猪肉干就做好了烹饪技巧不喜欢颜色深的可以减少老抽的用量。
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