白菜猪肉丸子的做法大全家常

白菜猪肉丸子的做法 白菜猪肉丸子怎么做好吃？白菜猪肉丸子的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了白菜猪肉丸子的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

做法步骤1白菜放水里清洗干净。

2洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。

3一半姜切片，另一半姜切碎成末，葱也切末。

4肉沫中放入蛋清、姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉，然后顺着一个搅拌上劲。

5把放凉的白菜剁碎。

6剁碎的白菜放入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀。

7取一口锅放入适量水，把菜馅搓成一个个小丸子放入锅中。

8水开后撇去浮沫。

9放入胡椒粉、盐、少许味精（或鸡精）即可食用。