牛奶蜂蜜蛋糕饼电饭锅版
蛋糕的做法-电饭锅版介绍一下原料:
鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃,可以把鸡蛋换成土鸡蛋,呵呵!准备好鸡蛋后,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,最好是喝汤的大碗,碗里要无水无油,切记!第一步开始:首先在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以,接着就是拿起
打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候,再加一勺白糖注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话,就用3根筷子,这个就是全体力活了!为了美味,拼了到打成这样,怎么鉴别是否打的到位呢?有一个办法:就是将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落,就说明你的功夫到了其实打蛋白开始满无聊的,但是快成功的时候,很有感觉!呵呵!准备一袋纯牛奶蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。
在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。
大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单的,为了美味,拼了,搅拌均匀后,就是这样滴!在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。
###蜂蜜与鸡蛋可以做饼子,口感清香甜美营养价值高,有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
蜂蜜与鸡蛋饼做法1、取一碗,放入面粉、鸡蛋、倒入牛奶2、慢慢用手动打蛋器调成稀糊。
3、倒入焯好的杂蔬,加蜂蜜,搅拌好。
4、取一只不粘锅,倒入底油,拿起锅转一圈,让油把锅里都覆盖转一下,然后放入一勺面糊,从高处倒,这样会比较圆一点。
两边煎至金黄即可。
评论列表(0条)