绿豆冬瓜炖排骨的做法

绿豆冬瓜排骨汤的做法大全 用料主料猪大排500克冬瓜250克调料食盐适量料酒适量绿豆少许冬瓜绿豆排骨汤的做法1.绿豆提前清水浸泡3小时2.冬瓜去皮切片，姜切片待用3.排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。

水中放入姜片，中间时间撇去浮沫4.换清水，下焯过水的排骨。