香精和香料区别在哪里

1、定义不同

香料：香料(Perfume) 亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。除了个别品种外，大部分香料不能单独使用。

香精：香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。

2、发展不同

香料：香料是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物，其已被广泛使用于食品、日化、烟草、医药等行业，与人们的日常生活息息相关。

随着国民经济的高速发展，人民生活水平不断提高，传统生活消费已不能满足消费者日益增长的消费需求。消费者的多样化需求拉动了社会对食品、化妆品、香烟、医疗等快速消费品的增长，相应地带动了香精香料行业的快速发展

香精：天然香料是一种香料的混合物，代表了该种动植物的香气，可以直接用于加香产品中，但由于受到品种、产地、生产季节等的影响，天然动植物香料产量比较少，不能满足市场的需求。

天然动植物香料一般价格都较贵，如果直接用于加香产品中，成本高，市场难以接受；再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失，在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。所以通常天然香料不直接用于加香产品。

人工合成的合成香料，品种多，产量大，成本低，弥补了天然香料的不足，增大了芳香物质的来源，但合成香料是单体香料，其香气比较单一，不能直接用于加香产品中。

3、分类不同

香料：植物性天然香料（Fiora natural perfume):植物性天然香料是用芳香植物的花，枝，叶，草，根，皮，茎，籽或果等为原料，用水蒸气蒸馏法，浸提法，压榨法，

吸收法等方法，生产出来的精油，浸膏，酊剂，香脂，香树脂和净油等，例如玫瑰油，茉莉浸膏，香荚兰酊，白兰香脂，吐鲁香树脂，水仙净油等。

动物性天然香料（Fauna natural perfume):动物性天然香料是动物的分泌物或排泄物。动物性天然香料有十几种，能够形成商品和经常应用的只有麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香4种，则常用乙醇将其制成酊剂后使用。

香精：香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类。

参考资料来源：百度百科-香料

参考资料来源：百度百科-香精

香精是[1] 由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。[1]

人类所合成的第一种香精是香兰素，它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年成功合成的。香兰素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后，另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别，足可乱真。

德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素，此后不久，伦敦的糖果厂也开始用水果香精制造硬水果糖。今天，各种水果和鱼类的味道都可用化学方法合成。

食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

中文名

香精

别 称

人造香料

主要原料

精油，浸膏，净油，香膏，香树脂，油树脂

是否含防腐剂

是

主要营养成分

香基，定香型，合香剂，稀释剂，修饰剂

副作用

百合、兰花的浓香，会使人偏激

护肤品的种类非常多，功能也有很多，美白保湿、控油祛痘、提拉紧致等等，我们可以根据自己皮肤要求购买不同的产品搭配使用。买过化妆品的人都知道，香精是为了给化妆品提供更多香味的，但是香精对于皮肤的作用我们也没有统一的认知，那护肤品里有香精到底好不好呢？

护肤品的香精指的是：除了护肤品本身的原料之外，额外添加的气味成分。

有的护肤品没有添加香精，但依然有香味，这种情况，香味是由护肤品本身原料带来的。例如一个添加天然玫瑰精油的面霜，哪怕不额外添加香精，也有可能带玫瑰香味。对于这种产品，我们不会把玫瑰精油称为“护肤品中的香精”，而是把它视为护肤品本身的原料，因为它的主要作用是护肤。

“带有气味的护肤品原料”跟“香精”是不能等同的，哪怕都叫“玫瑰精油”，用于护肤品的玫瑰精油和用于香精的玫瑰精油也不是同样的东西，它们在植物的选择、萃取的过程、萃取后如何处理等方面都会有区别。护肤品原料注重功效性；香精原料注重好闻和安全。

为什么护肤品中含有香精？

对于厂商来说，护肤品的香味是很重要的。

1可以掩盖护肤品原料的味道，特别一些中药类的，通常这些原料闻起来都怪怪的，如果不使用香精掩盖，可能会让消费者感觉不舒服，不喜欢，体验度下降。

2可以带来愉悦的嗅觉感受；

3可以给消费者带来一些功能性的联想，例如补水产品闻起来水水润润的，可以增强消费者的心理暗示；

4对于一些高端产品，高质量的香精也是体现产品高级的因素之一。

香精对皮肤和身体有什么影响？

答案是有~但是也没有。为什么这么说？本身香精就是一个调味剂，就好比我们炒菜放味精一样的道理，有人喜欢，有人讨厌。

香精的存在为的是掩盖护肤品原料难闻的味道，只要在安全范围内，对人体是木有任何伤害的，但是如果使用的是小作坊自己制造的产品，你会发现长期用下来，皮肤会慢慢变得粗糙长斑等情况，很大一部分是因为香精过量引起的

香精的化学名称为阳离子瓜尔胶瓜儿胶羟丙基三甲基氯化铵一乙醇胺乙醇胺；酒精的化学名称为乙醇。

乙醇是一种有机溶剂，添加在化妆品中的乙醇通常都是谷物酒精，其原料为粮食，常被作为化妆品的基础原料加入化妆品中。化妆品中添加的酒精都是经过特殊处理的专用酒精，在配方中能够溶解其它不易溶的原料，也能溶解皮肤表面的油脂成分而起到清洁作用。

香精为日化香精香料之统称，并非某种单一成分，通常是多种不公开成分的香精组合。美国EWG机构认为其属于高风险成分，主要因为香精香料在化妆品中属于最主要的过敏源之一，品种多达数千种，且法规允许其成分不公开。长时间累积使用低劣廉价的香精对皮肤和人体健康存在潜在风险，但其危害程度取决于香精的档次，添加含量，以及人体的个体差异。

化妆品中添加的成分可以从一定程度上反映产品功效和安全性，但成分种类或单一成分功效并不是判断化妆品好坏的唯一标准，因此使用含香精、酒精化妆品需要因人而异。对于大多数消费者来说，真正了解化妆品成分需要专业的学习和积累，在选购化妆品时，除了成分，消费者还可以通过了解工艺技术、成分配方协调等方面知识理性选择适合自己的化妆品。

1、会引起皮肤过敏、对皮肤造成刺激与伤害。护肤品里添加香精是为了遮盖掉原来的原料气味，为消费者带来愉悦的享受。但护肤产品里面添加的香精是主要的致敏源，会对皮肤造成不可小觑的刺激与伤害。尤其是皮肤容易敏感性人群，应该避开含有香精的护肤产品。

2、香精不属于成分，它是由多种多样的成分混合而成的。不同成分制成的香精，安全与功效也是差别很大的。香精对于护肤产品来说，并不是一定要添加的，它的添加与否对护肤产品的使用效果不存在任何影响。只不过是生产者为了用气味愉悦消费者，让这款护肤产品更热销。

3、优质的香精，可以带给消费者沁人心脾的愉悦感，刺激了嗅觉感官的享受。很多消费者在选购护肤品时，会不自觉地嗅一下气味，如果味道十分好闻，下意识的会觉得这款护肤产品应该不错。如果味道不是让人很能接受，多数人就会觉得这款护肤品效果不怎么样。

4、香精是由各种成分混合制成的，里面含有人工合成剂，使用在皮肤上或多或少会产生不良的影响。为了皮肤的健康着想，在选购护肤产品时，还是应该选择那些无添加香精的产品，这样在使用过程中才能确保皮肤的安全。

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