水解胶原蛋白是什么

所谓的水解胶原蛋白，其实是以胶原蛋白作为基础，让它处于碱性的环境中进行进一步水解而得到的一种胶原蛋白物质，相对于不溶于水的胶原蛋白来说，水解类的蛋白分子比较小，所以更容易被人体吸收。事实上，人体对于水解蛋白的需求量是非常高的，它本身就是一种高分子物质，在动物结缔组织中非常常见，特别是在哺乳动物中含有非常多的胶原蛋白，占总蛋白量的比例达到了25~30%之间，不过大分子的胶原蛋白是难以被高效吸收起来的，所以将大分子胶原蛋白进行进一步水解，让它变成小分子，将它融入到护肤品、化妆品或者保健品当中的确很好，如此能更好被吸收，所以它才会得到推崇。上面就是小编围绕水解胶原蛋白是什么这个话题给出的答案了。通过分享大家也都知道了，到底水解胶原蛋白是什么，它有什么样的作用。

它由胶原多肽（蛋白）经酶工程精制而成，主要成分为胶原蛋白水解而成的多肽，多肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，食用安全性高，可被用作保健食品和食品的原料。另外，由于多肽进入人体后比游离氨基酸消化更快、吸收更多，生物效价和营养价值比游离氨基酸更高；并且由于有良好的水溶性及肽链两端的亲水和疏水性基团，因此它能提高产品的分散稳定性，防止沉淀分层，还有它能改善口感、增加风味，所以它作为一种较为理想的营养强化剂被广泛地应用于饮料及相关行业。此外，多肽易被皮肤、毛发吸收及吸附，因此胶原多肽（蛋白）目前广泛应用于食品、保健品、化妆品、饲料等领域。 回答：2008-03-20 08:33提问者对答案的评价：

上了年纪之后皮肤就会出现老化，这就需要好好的来保养自己的皮肤了，特别是老人在选择保养品上一定要根据自己的情况来进行选择，只有适合自己的化妆品才是最好的，这些我们大家要做好了解，那么，老年人用什么护肤品好呢欢迎大家阅读!更多相关信息请关注相关栏目!

老年人用什么护肤品好呢

老年人的皮肤特点是松弛而有皱纹，皮下脂肪减少甚至消失，汗腺及皮脂腺萎缩，皮肤干燥、变硬变薄，防御功能下降。因此，老年人宜选择适当的营养性化妆品，方可延缓皮肤老化，保持肌肤的活力。

珍珠类：即在一般化妆品中填加珍珠粉或珍珠层粉。珍珠中含有24种微量元素及角蛋白肽类等多种成分，能参与人体酶的代谢，促进组织再生，起到护肤、养颜、抗衰老的作用。

人参类：即在一般化妆品中加入人参成分。人参含有多种维生素、激素和酶，能促进蛋白质合成和毛细血管血液循环、刺激神经、活化皮肤，起到滋润和调理皮肤的作用。

蜂乳类：峰乳中尼克酸含量较高，能较好地防止皮肤变粗。另外，蜂乳还含有蛋白质、糖、脂类及多种人体需要的生物活性物质，从而滋润皮肤。

花粉类：花纷中含有多种氨基酸。维生素及人体必需的多种元素，能促进皮肤的新陈代谢，使皮肤柔软，增加弹性，减轻面部色斑及小皱纹。

维生素类：维生素A可防止皮肤干燥、脱屑；维生素C可减弱色素，使皮肤白净；维生素E能延缓皮肤衰老、舒展皱纹；填加几种维生素如A与D、E与B或加C，效果更好。

水解蛋白类：水解蛋白类可与皮肤产生良好的相溶性和粘性，有利于营养物质渗透到皮肤中，并形成一层保护膜，使皮肤细腻光滑，皱纹减少。

黄芪类：黄芪含有多种氨基酸，能促进皮肤的新陈代谢，增进血液循环，提高皮肤抗病力，使皮肤细嫩、健美。

老年人护肤的方法

老年人选择护肤品，首先要选择营养型的，这样才干让松弛、有皱纹、皮下脂肪减少、汗腺及皮脂腺萎缩的皮肤减缓衰老的速度。此外，老年人还需求温和、敏感度低，具备进一步避免皮肤皮脂、水分流失并维护皮肤弹性的护肤品。

中医以为“肺主皮毛”，皮肤和毛发的安康情况，与呼吸系统情况有一定关系。老年人肺气较弱，常感风寒，若肺气虚而不能宣发卫气、津液于皮毛，不只对呼吸系统疾病抵御才能弱，而且皮肤容易焦枯失泽，人也显得衰老。

依据中医以内养外的准绳，护肤应先护肺。许多新颖水果，富含人体所需的多种营养物质，能滋阴养肺、润燥生津，应该多吃。食疗用的润肤中药首先要提百合和黄芪，百合能清肺润燥、滋阴清热；黄芪含有多种氨基酸，能促进皮肤的新陈代谢，促进血液循环，进步皮肤抗病力，使皮肤细嫩、健美。中老年女士可每天喝一碗百合枸杞粥，一杯黄芪茶。

老年朋友无妨试试面部运动，即自我头面部按摩。皮肤衰老是由于血液循环降低，皮脂分泌减少，弹性减退等要素惹起，因而，老年朋友每晚坚持做皮肤按摩，可用晚霜或按摩膏，在脸部颈部作环形按摩，力度不要过大，能加快皮肤新陈代谢，增加皮肤的光润度，起到活血养颜的作用。

木薯多糖。

1、口碑方面。木薯多糖能在肌肤表面形成3D提拉网，让肌肤紧致且光滑饱满，是我国本土的一线品牌，口碑不错，而水解弹力蛋白口碑差，效果不好。

2、成分方面。木薯多糖采用的是纯植物提取的成分，没有添加有害的化学物质，非常好用，十分安全，而水解弹力蛋白成份里有化学物质，对皮肤不好，因此木薯多糖好用。

1防晒：化妆品中所含的一些化学物质及药物，容易与阳光中的紫外线发生化学反应，降低使用效果，因此，不用时就应存放在阴凉处。

2防污染：美容化妆品不用时，应存放在清洁卫生、无灰尘的地方，严密封存，防止灰尘及其他污物进入其中，污染而致变质。

3防潮：有些化妆品含有水解蛋白、蜂蜜等营养成分，受潮后容易变质，滋生细菌、真菌等微生物，如蛋白营养霜等。所以，化妆品不用时宜存放在干燥通风处。

4防热：存放化妆品的地方不宜离热源太近，温度应在35℃以下。温度过高。可使化妆品中的水分蒸发，且容易使膏霜中韵油与水分层，引起变质。

5防冻：化妆品存放在温度过低之处，容易冻裂，而解凉后会变粗变硬，影响其效能和涂抹，且对皮肤有刺激。

6防碎：使用玻璃、陶瓷容器包装的化妆品，贮藏时应小心轻放，并且搁置在不易碰碎、掉落的地方。

7防串味：气味不同的化妆品，不宜存放在一起，防止串味，如女用玫瑰香水、丁香花露水不宜与男用古龙水（科隆水）存放在同一盒子里。

8防挥发：由于许多液体化妆品含酒精、香精成分较多，容易挥发，应注意密闭容器。防止其挥发成分逸失而降低或失去效用。

9防失效：一般化妆品保质期不超过3年，长期保存的化妆品若超过保质期就会变质，这样的化妆品绝不能冒险使用。

燕麦富含丰富的营养活性成分，主要是燕麦膳食纤维(主要成分是B葡聚糖)、燕麦蛋白质、燕麦抗氧化物质及燕麦脂肪等。目前，国内对燕麦膳食纤维、燕麦B葡聚糖、燕麦抗氧化物质及燕麦脂肪已经进行了广泛地研究，燕麦蛋白质的研究多为提取工艺且仅见于食品领域。本课题的目的旨在从化妆品应用角度对燕麦蛋白质及燕麦水解蛋白进行全面、综合的开发利用，尤其是探索其作为化妆品功效添加剂的特性。 研究内容涉及：燕麦蛋白质的组成成分及性质分析；燕麦蛋白质及燕麦水解蛋白提取工艺条件的摸索；建立一种评价化妆品对人体皮肤即时收敛功效的测试方法并从即时收敛、平滑角度对燕麦清蛋白、燕麦胶及燕麦B葡聚糖进行功效性评价。 研究结果显示： 1、40～60目大小的燕麦麸中蛋白质含量最高，为1942％，其中的粗脂肪含量为1057％，淀粉含量为4954％，水份含量为774％，灰分含量为340％，其它为933％。燕麦麸中的燕麦蛋白质含量高，营养价值好，是优质的蛋白质，可作为保健食品进一步研究开发，也可作为天然的化妆品功效添加剂进一步研究开发，其功效主要在于滋润柔软肌肤、平滑的作用，且温和无刺激，适用于各类型皮肤。 2、燕麦蛋白质中燕麦清蛋白含量最高，占蛋白总量的6340％，燕麦球蛋白、谷蛋白次之，分别占1518％和1324％，燕麦醇溶蛋白含量最少，只占818％。蛋白质亚基分子量分布广泛，且均小于53kD。小分子量的蛋白质易于渗透，有利于皮肤吸收利用，促进皮肤新陈代谢；大分子量的蛋白质成膜性好，可改善皮肤滑感。 3、燕麦清蛋白中氨基酸含量丰富均衡且必需氨基酸比重较高，是一种优质的营养蛋白质。氨基酸总量为05435g/100g，必需氨基酸占3645％。谷氨酸含量最高占1823％，必需氨基酸中的苯丙氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量较高，分别占822％、712％和530％。水溶性燕麦清蛋白和氨基酸作为锁住皮肤水份的重要媒介，具有显著的营养滋润和保湿功效，尤其适用子干性皮肤的人。 4、以燕麦蛋白质的提取率高低确定的稀碱法提取燕麦蛋白质的最佳提取条件为：以1：10的料液比，在60℃，pH=11的条件下浸提3h。在此条仵下燕麦蛋占质的提取率是5888％。称重法测定燕麦蛋白质的等电点是pI=44。 5、对Protamex酶解燕麦水解蛋白的工艺条件进行了优化，考察了料液比、酶添加量、提取温度、提取时间、体系pH对燕麦水解蛋白提取率、水解度、羟自由基清除率、酪氨酸酶活性抑制率的影响。燕麦水解蛋白质表现出一定的羟自由基清除能力，说明燕麦水解蛋白具有一定的抗氧化功效，可作为抗衰老化妆品添加剂。 6、建立了一种评价化妆品抗皱平滑功效的方法，即采用皮肤纹理度测试法。用皮肤纹理度测试系统准确地测定分析皮肤的皱纹、粗糙度等情况，形成直观的图形信息和量化的数据指标，通过对比使用样品与不使用样品或使用样品前后的皮肤纹理度和量化数据，对化妆品的抗皱、收敛、平滑功效进行有效地评价。 7、燕麦清蛋白、燕麦胶及燕麦β-葡聚糖具有使皮肤即时收敛的功效，可作为抗皱化妆品添加剂，尤以燕麦β-葡聚糖为好，且最小添加浓度是2mg/ml。 论文对燕麦蛋白及燕麦水解蛋白的研究为其在化妆品领域的应用提供了数据支持，具有重要的现实意义。

其次是由于化妆品自身的因素造成的。目前的市售化妆品多是由多种化学原料配置而成。如合成香料、化学色素、防腐剂等。这些成分极易引起机体过敏，使皮肤出现血疹、水疮等现象。在合成香料中有不少是光敏性物质，涂用这类物质在日光作用下会引起光敏性皮炎，损伤皮肤细胞。化妆品所造成的皮肤损害主要是迟发型变态反应。化妆品的配合原料中的香精与防腐剂是引起变应性接触性皮炎的最常见成分，香精中的纯茉莉花油、羟基香草素、夷兰油、红色219、**204等，防腐剂中的尼泊金类等，化妆品中铅、汞、砷等重金属含量超标，都可引起皮肤的搔痒。

化妆品所用颜料也是过敏性物质，皮肤对朱红、大红、**等都有不同程度的过敏，所以胭脂、颊红、唇膏中色料可不同程度的引起皮肤过敏反应，出现疹子皮肤瘙痒等症状。尤其是目前所使用的染发液，其主要成分是对苯二胺，这种成分本身就是致敏物质。

应该提出的是，目前市场上含有各种添加成分的化妆品应运而生，如水解蛋白、生化试剂、酶制剂、胎盘液等配置成的冷霜、面膜、唇膏、洗面奶等化妆品，也很容易引起一些人的皮肤过敏反应。

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