化妆品香精一般都有危害,但不是很严重。如果是敏感性皮肤,女性尽量不要使用,以免皮肤过敏。预防皮肤过敏,还应避免使用过期或含激素的化妆品,平时加强面部的清洁和卫生。最好不要经常吃辛辣或油腻的食物。晚上睡觉前避免化妆。化妆品中香精的用量很少,但却是化妆品中引起过敏反应和其他刺激反应的最常见因素。据统计,每种精华对某些人都有致敏和刺激作用,包括过敏性接触性皮炎。
香精主要起到加香产品的作用,使产品充满香味。市面上的护肤品和化妆品大多都添加了香精,以增加消费者的使用感受,愉悦身心。首先,香精分为三类:日用香精、食用香精、烟用香精。负责香精工作的调香师主要分为食品和日化两个方向。
一、按照国外的标准,日常调香师和食品调香师在称谓上是有明确区分的:调香师指的是日常调香师,指的是时尚和日化调香师。名称不同,但香精在化妆品中的作用是掩盖原料中的异味,增加使用体验。首先要注意一些无良商家把劣质原料做成香精,放在护肤品里。香精本质上是一种混合物,由合成或天然香料制成。这些香料中的一些化学成分是人们过敏的主要来源,使皮肤敏感的使用者过敏,对皮肤的伤害很大,甚至会致癌。
二、那么护肤品中的精华有害吗?不好的味道和假的味道会导致过敏甚至癌症,这是我们必须注意的。日常生活中尽量选择无香味的护肤品。如果要选择有香味的,也一定要选择正规的大品牌。风味是各种香料的混合物,有一定的种类。它不仅能赋予化妆品一定的香味,还能掩盖化妆品中某些介质的不良气味。虽然化妆品中香精的量不多,但是香精是主要的皮肤过敏源之一,所以为了避免长期接触香精导致皮肤过敏,最好选择不含香精的化妆品。
三、不同种类的香精对不同的人有致敏性和刺激性,可能引起过敏性接触性皮炎、光刺激、光毒性、免疫性荨麻疹等症状。但是,并不是所有的味道都容易引起过敏。容易引起过敏的香精有20多种,如肉桂醇、苯乙醇、水杨酸苄酯、香茅醛、肉桂醛、茉莉、香叶醇、秘鲁香脂、异丁香酚、丁香酚、橡苔纯油等。
化妆品也有人称它为“香妆品”,可想而知,香精与化妆品关系密切。香精在化妆品中用量虽少,但却是化妆品中不可或缺的重要原料。香料和香精在化妆品中主要的功能是产生令人愉快的气味,掩盖产品基质的气味。同样基质的产品,往往只需要简单地改变所使用的香精就可以变成受顾客欢迎的产品。一些老产品也会因改变香精、包装和广告宣传而树立新的形象,成为畅销产品。
基本介绍 中文名 :香精 外文名 :Essence 类别 :化妆品原料 基本信息,香精的发展,香精的分类,香精的组成,香精的调配,香精的分析,香精的评价, 基本信息 在个人护理品中香精主要起著使产品赋香的作用,具有审美的价值。除了赋香外,香精还有着其他有用的功能。由于人类的气味感官接受香精的气味,感官与大脑负责情绪部分有紧密的联系,所以香精对人类的情绪有很大的影响。 香精的发展 天然香料是一种香料的混合物,代表了该种动植物的香气,可以直接用于加香产品中,但由于受到品种、产地、生产季节等的影响,天然动植物香料产量比较少,不能满足市场的需求。天然动植物香料一般价格都较贵,如果直接用于加香产品中,成本高,市场难以接受;再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失,在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。所以通常天然香料不直接用于加香产品。 人工合成的合成香料,品种多,产量大,成本低,弥补了天然香料的不足,增大了芳香物质的来源,但合成香料是单体香料,其香气比较单一,不能直接用于加香产品中。 为了要能具有某种天然动植物的香气或香型,必须要经过调香过程,才能使之达到或接近某种天然动植物的香气或香型,用于加香的产品中。调香就是将数种乃至数十种香料,按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程,这种调和香料称为香精。 香精的分类 (1)按香精的用途分 香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类,如图1所示。 图1 香精分类 (2)按香精的香型分 香精按香型可分为花香型、非花香型、果香型、酒用香型、烟用香型和食品用香型六大类。 ①花香型。花香型香精又可分为玫瑰、茉莉、晚香玉、铃兰、玉兰、丁香、水仙、葵花、橙花、栀子、风信子、金合欢、薰衣草、刺槐花、香竹石、桂花、紫罗兰、菊花、依兰等香型。 ②非花香型。非花香型香精包括檀香、木香、粉香、麝香、幻想型、各种果香型、各种酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。 ③果香型。大多果香型香精是模仿果实的香气调配而成的。如苹果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、樱桃、柠檬、梨等。这类香精大多用于食品、洁齿用品中。 ④酒用香型。常用的酒用香型香精有清香型、浓香型、酱香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白兰地酒香、威士忌酒香等。 ⑤烟用香型香精。常用的烟用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、乌尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。 ⑥食品用香型。在饮料中最常用的是果香型。在糖果、糕点中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在速食面中则多用肉香型、海鲜香型等。 (3)按形态分 香精按形态可分为液体香精和粉末香精两大类。液体香精又可分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精三种。 ①水溶性香精。水溶性香精是指将天然香料、合成香料调合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成,有时也加甘油、丙二醇等其他溶剂。水溶性香精主要用于软饮料、冰制食品和酒类。 ②油溶性香精。油溶性香精是将天然香料和合成香料溶解在油性溶剂中或者直接用天然香料和合成香料调配而成的。 常用的油性溶剂分为两类:一类是天然油脂,如花生油、菜籽油、橄榄油等:另一类是有机溶剂,常用的有苯甲醇、三乙酸甘油酯等。 以植物油为溶剂配制的油溶性香精主要用于食品中。有机溶剂和香料之间互溶而配制成的油溶性香精一般用于各种化妆品中。 ③乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性剂和稳定剂作用下与大量的主要成分,形成乳液类香精。通过乳化可以抑制香料的挥发,大量用水而不用乙醇或其他溶剂,可以降低成本,因此乳化香精的套用发展很快。 乳化香精中起乳化作用的表面活性剂有单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外,果胶、明胶、阿拉伯树胶、琼脂、淀粉、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、羧甲基纤维素钠等在乳化香精中,可起乳化稳定剂和增稠剂的作用。 乳化香精主要用在糕点、糖果、朱古力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在发乳、发膏、粉蜜等化妆品中也经常使用。 ④粉末香精。粉末香精可分为固体香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末状担体吸收香基制成的粉末香精和由赋形剂包裹而形成的微胶囊粉末香精三种类型。 粉末香精广泛用于糕点、固体饮料、固体汤料、快餐食品、休闲食品、香粉、香袋中。 香精的组成 (1)按香料在香精中的作用分类 ①主香剂。主香剂也称为主香香料,是形成香精主体香韵的基础,是构成各种类型香精香气的基本原料,在配方中用量最大,因此起主香剂作用的香料香型必须与所要配制的香料香型相一致。在香精的配方中,有的只有一种香料作为主香剂,但多数情况下,都是用多种香料作为主香剂的。 ②辅助剂。辅助剂也称配香原料。主要作用是弥补主香剂的不足。添加辅助剂后,可使香精香气更加完美,以满足不同类型的消费者对香精香气的需求。和香剂也称为协调剂。其作用是调和各种成分的香气,使主香剂的香气更加明显突出.香韵更圆,因此,用作和香剂的香料香型应和主香剂的香型相同。 修饰剂也称变调剂。其作用是使香精变化格调,增添某种新的风韵。用作修饰剂的香料香型与主香剂的香型不同。在配方中一般使用较少用量即可奏效的暗香成分。 ③头香剂。头香型也称顶香剂。用作头香剂的香料挥发性高,香气扩散力强。其作用是使香精的香气更加明快、透发,增加人们的最初喜爱感。 ④定香剂。定香型也称为保香剂,是一种其本身不易挥发,又能抑制其他易挥发性香料的挥发速率,使整个香精的挥发速率减慢,同时又能使香精的香气特征或香型始终保持一致,以保持香气持久的香精。它可以是一种“单一”的化合物,也可以是两种或两种以上的化合物的混合物,还可以是一种天然的香料混合物,可以是有香的物质,也可以是无香的物质。定香剂的品种较多,如龙涎香、麝香、灵猫香和海狸香等动物性天然香料;秘鲁香树脂、吐鲁香膏、安息香树脂、苏合香树脂、橡苔浸膏等植物性香料;以及分子量较大或分子间作用力较强、沸点较高、蒸气压较低的合成香料。 (2)按香气感觉分类 ①头香。头香也称为顶香,是人们首先能嗅感到的香气特征。它是香精中最易挥发的组分产生的香气。用于头香的香料称为头香香料,一般是由香气扩散力强的香料所构成。头香香料挥发快,留香时间短,在评香纸上的留香时间在2h以下。头香能赋予人们最初的优美感,使香精富有感染力。可作为头香的香料大部分香气是令人愉快的,而且消费者也比较容易受头香香气和香型以及香韵的影响,但头香并不代表整个香精的特征香韵。 ②体香。体香也称为中段香。是在头香之后,立即被嗅感到的香气,而且能在很长的时间里保持稳定。它是香精的中等挥发性组分产生的香气。用于体香的香料称为体香香料。是由具有中等挥发速率的香料所形成的,在评香纸上的留香时间为2~6h。体香香料是香精的主体组成部分,它代表着香精的主体香气。 ③基香。基香也称为尾香。是在香精的头香和体香挥发之后,留下来的最后香气。用于基香的香料称为基香香料。一般是由沸点高、挥发性低的香料或定香剂所组成的,在评香纸上的留香时间超过6h。基香是香精的基础部分,它代表着香精的香气特征。 香精的调配 香精调配一般先由调香师根据消费者嗜好确定香型,靠经验选取不同的香料。香料一般包括主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂,也可从头香、体香和基香角度来选取香料。在实际调香过程中还要评估香精样品实测香气与目标香气的差距,并多次调整添加的香料和比例。配好的香精样品经评估后,还要在加香食品中做套用考察并继续调整香精配方,直到有满意香气才能最终确定香精配方。 典型的香精配制过程如下:第一,选取符合目标香型的香料按比例混合制得主香体;第二,加入合适的合香剂,使主香剂香味更加协调突出;第三,加入修饰剂,改变主香剂香味的格调,或幽雅,或清新,是食品香精调配的关键步骤;第四,加入定香剂,使香精中各香气成分成比例挥发,达到特定香型效果,同时使香精留香持久;第五,加入乙醇等溶剂,并经一定时间的圆熟,即制得特定香精基。香精基通过不同的工艺可以再加工成水溶性香精、油溶性香精、乳化香精或粉末香精。 水溶性香精按制法可分为柑橘型香精和酯型水溶性香精(水果香精)。柑橘型香精制备较为复杂,将柑橘类植物精油10~20份和40%~60%乙醇100份放入带有搅拌装置的锅中搅拌2~3 h,然后在60~80℃热浸,也可常温冷浸,浸提2~3 d后,分离出乙醇溶液于-5℃冷却数日,加助滤剂过滤除去低温下难溶於乙醇的萜类等,经圆熟后制得溶解度良好的去萜柑橘型香精。酯型水溶性香精制备相对简单,将果香型香精基与乙醇、蒸馏水混溶,冷却,过滤并着色即可制得。 油溶性香精制备也较为简单,将香精基10~20份和80~90份植物油、丙二醇溶剂混匀即可制得。乳化香精制备时需分别制备油相和水相,将主香剂、食用油、密度调节剂、抗氧化剂和防腐剂混合制备油相,将蒸馏水、乳化剂、酸味剂、稳定剂、着色剂等混匀制成水相,再将水相和油相经高压匀质乳化即可制得乳化香精,乳化香精一般用20%的阿拉伯胶溶液做乳化体系。 粉末香精分为吸附型和微胶囊型。将粉末香料和乳糖等吸附型载体混匀,使香料均匀吸附到载体上即可制成吸附型粉末香精。微胶囊香精一般需要先将香料、乳化剂、赋形剂溶于水中形成胶体分散液,然后经喷雾于燥制得,香料一般包埋于微胶囊内,更加稳定。 香精的分析 GB 30616—2014《食品用香精》对食品用香精的感官评价、相对密度、折光指数、水分含量、过氧化值、粒度、原液稳定性、下倍稀释液稳定性、重金属含量、砷含量、甲醇含量、菌落总数、大肠菌群等指标有明确的要求。食用香精的安全指标均有成熟的检测方法。 粒度即颗粒的大小。通常球体颗粒的粒度用直径表示,立方体颗粒的粒度用边长表示。不同粒度的香精,类别不一样,品质也不一样。以乳化食用香精为例,当其粒度为05~12μm时,效果最佳,为乳浊液,小于01μm时为透明液,大于2μm时会分层。现代纳米食用香精分子的粒径更是会影响其风味的释放。 GC一O气相色谱一嗅觉测量法是新型的香气成分检测方法,在气相色谱柱末端安装分流口,分流样品到达FID检测器和鼻子。色谱峰/气味的相应关系由闻香师来确定。嗅辨仪与气相色谱及质谱连用,在测定气味物质之前,先进行物质的分离,通过平行检测,气味物质可以被逐一嗅辨,确定香味的同时又获得化合物的结构的信息。与大体积进样器及冷凝组分收集器配合,还能分离、收集出产生特定气味的单个成分。GC一O法有效地实现人机结合,较好地解决了化合物在色谱上回响值较高却对香气贡献少等问题。该法能更精准地筛选出对香气有贡献的化合物,同时,在确定气味污染方面极有帮助。 香精的评价 香精作为调香师的艺术作品,是具有艺术属性的,不同时期有不同的潮流,存在着不同的流派。调香师的责任是配制出顾客满意、符合潮流、畅销的香精产品。这不仅是配方技术的问题,而且涉及美学、心理学和市场经济等方面的因素。在香精配方设计前,必须由市场和化妆品配方师收集足够的使用和套用方面的有关信息。 香精评香的评议项目 1、识辨出被评议样品的香气特征,如香韵、香型、强度、扩散性、留香持久性和香气的平衡。 2、从心理学和美学角度评定其新颖性、独创性、格调和魅力。 3、内在质量的评定,如颜色、浊度、加香对基质气味的掩盖能力。 4、为香精质量检查评香,主要是为了了解其真伪、优劣、有无掺杂等。 5、作为研配香精过程的评香,主要嗅辨其香韵、头香、体香、基香、协调程度、香气和颜色的变化等。
(日用)香精为日化香精香料之统称,并非某种单一成分,通常是多种不公开成分的香精组合。香精在化妆品中用量虽少,但能提供令人愉悦的气味,掩盖产品基质气味,有助于产品确立崭新的形象,增强产品对顾客的吸引力。美国EWG机构认为其属于高风险成分,主要因为香精香料在化妆品中属于最主要的过敏源之一,品种多达数千种,且法规允许其成分不公开。长时间累积使用低劣廉价的香精对皮肤和人体健康存在潜在风险,但其危害程度取决于香精的档次,添加含量,以及人体的个体差异。
香精重一般是指化妆品的味道浓重。
通常化妆品是属于精细化学品,相当重的化学成份,一些劣质的化妆品为了掩盖化妆品浓重的工业味道,会添加一些香精香料,所以大抵是这样一种现象,越劣质的化妆品,越香得刺鼻,让人难受。用过后有可能产生过敏等一系列不良反应 。
而高档化妆品,虽然也还是精细化学品,但是在选料上,生产厂商舍得下功夫,也舍得用好的原料,那么这种工业味道就会比较柔和些,就不需要用那种很浓的香味来掩盖本味,因此高档化妆品,反而香味越柔和。
而有的护肤品本来就是浓香型的化妆品,含有一些酒精等化学品,为的是一些功效,例如收缩毛孔等,所以分辨不同的味道也是很重要的。一般有浓重的雪花膏味道的就有可能是低劣的产品或是假货。
总之就是选择大的,可信度高的品牌购买,尽量去专柜,保证正品,而且那里的销售人员会为你挑选合适的产品。
含香精的护肤品能天天用吗、用了会怎么样
女性使用护肤品,主要是希望它能帮助自己起到护肤的效果,让皮肤越来越好。但是,她们没想到自己使用的护肤品添加了香精,含香精的护肤品能天天用吗?由于之前一直在用添加了香精的护肤品,用了会怎么样?
不建议天天用含大量香精的护肤品,如果天天使用含大量香精的护肤品,容易破坏皮肤,到时候护肤品没有起到效果,反而伤害了肌肤,造成了更多问题。 大量的香精是容易导致皮肤过敏,长期使用添加香精的护肤品,可能会带来过敏性皮炎、荨麻疹等过敏问题,可能会导致脸蛋长痘痘,脸部可能会出现斑点,脸部可能会色素沉着,脸蛋会变得更加丑陋。
正是香精带来的危害性这么大,所以国际香料协会执行了一系列标准,严格限制化妆品、护肤品添加香精量。一般大牌的护肤品品牌会严格执行国际香料协会的香精标准,它们添加的香精种类比较温和,添加香精的量也没有那么多,生产护肤品比较温和,更加安全不容易过敏。现代人更加喜欢选购大牌护肤品,尽管价格贵一些,但质量安全有保障。
含有香精的护肤品能用吗,护肤品里有香精安全吗、有危害吗一些女性特别注重护肤品成分,当看到护肤品添加香精后,就会犹豫是否购买,含有香精的护肤品能用吗?大家都知道食品添加了香精,对于人体非常不友好,知道护肤品有香精后,也担心香精在产品的安全性,护肤品里有香精安全吗、有危害吗?
含有香精的护肤品能用的,现在市面上售卖的护肤品,大多都添加了香精,人们已经在使用或使用很长时间。护肤品里添加太多,自然是不太安全的,因为大量的香精可能会引发皮肤过敏,导致皮肤出现过敏性皮炎、荨麻疹,让皮肤更加容易长痘痘、长斑点,出现色素沉着等皮肤问题,带来一定的肌肤危害。
但是,现在护肤品行业执行了相关标准,厂家往护肤品里面添加的香精量符合相关标准,添加香精的量并不大,虽然它有潜在的危险,但并不代表使用了带有护肤品的香精都会过敏。如果担心添加香精的护肤品给皮肤带来的危害,使用前要进行过敏测试。
另外,购买护肤品之前,人们可以通过专业的软件了解护肤品的成分,确定它添加香精的量,如果这款护肤品添加的香精的量比较多,可以慎重考虑是否购买。
香精在护肤品中的作用与功效,护肤品添加香精好不好怀孕期间的女性不适合再用普通护肤品,最好选择天然健康的孕妇专用护肤品,不含酒精、香精、防腐剂、激素、重金属等孕妇慎用成分。同时大家购买护肤品时,是否发现自己用的化妆水、乳液、面霜等护肤产品中都含有香精这种成分,那么香精在护肤品中的作用与功效,护肤品添加香精好不好?
护肤品中的香精除了作为一种原料外,主要功效和作用是掩盖住原料本身气味,有些护肤品里添加了不少有特殊气味的化学物质,让消费者很难接受,所以会添加香精掩盖气味,这是很简单经济的一种做法。
其实护肤品中添加香精还为了迎合消费者的喜好,不少女性购买护肤品时会在手上试用,还会闻一闻味道喜不喜欢。而护肤品中的香味就是产品中含有的某种成分,比如玫瑰香,大家不要认为这款产品中真的含有较多玫瑰提取物,其实有部分是香精调配出来的,这点需要引起注意。
护肤品添加香精好不好护肤品中的香精不是单一的化学成分,可能是几十种不同化学成分组成的,而添加香精成分的护肤品很容易引起过敏反应,对皮肤敏感的人不友好。而且孕妇使用的护肤品含有香精是不好的,对皮肤有一定刺激,尽量选择天然无刺激的产品比较好。
不含香精的护肤品品牌,没有香精的护肤品有哪些现在的女性朋友都会使用一些护肤品保养自己的肌肤,即便怀孕了也不会忘记护肤,但是孕妇情况特殊,要选择正确的护肤产品,像含有酒精、香精、色素等成分的护肤品就不建议使用,那么不含香精的护肤品品牌有哪些,没有香精的护肤品有哪些?下面我为大家介绍几款不含香精的品牌护肤品。
不含香精的品牌护肤品推荐:
1、芙丽芳丝保湿修护面霜:芙丽芳丝产品不含酒精、香精、激素等成分,成分相对温和。它家这款面霜含有陈皮、核桃仁、川谷籽、甘草叶、大枣等多种和汉植物萃取精华,安心配方,温和滋润肌肤,而且面霜是咖喱质地,清爽容易吸收。
2、理肤泉特安舒缓润肤水:理肤泉特安系列护肤品专门针对敏感肌肤设计的,这款润肤水经过敏感肌测试,严格审核配方,原料安全,不含酒精、防腐剂、矿物油等成分,吸收很好,舒缓肌肤紧绷不适感。
3、薇诺娜极润保湿乳液:它家的护肤品配方简单无添加,旗下的这款保湿乳不含酒精、香精、重金属等敏感有害成分,富含多种植物萃取物,舒缓面部肌肤,减少刺激,赢得不少消费者的认可。
除了上面提到的这些护肤品不含香精,市面上不含香精的护肤品还有很多,比如SUKIN保湿喷雾爽肤水、FANCL胶原修护乳液等等,大家购买护肤品时可以认真看一下产品成分表。
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