青椒肉丝炒面图片

青椒肉丝炒面图片,第1张

青椒肉丝炒面的家常做法大全 面条最好选用现压的鲜面条,口感好,有嚼劲,可以搭配多种蔬菜,肉类,蛋类,营养全面,;用料主料面条(生)200克尖椒1个洋葱半个猪肉(瘦)100克胡萝卜(红)半根辅料油适量酱油1汤匙盐适量味素少许姜少许尖椒肉丝炒面的做法1.食材洗净2.锅入清水烧开,下入面条煮至8分熟捞出,放冷水中投凉,捞出3.肉,尖椒,胡萝卜,洋葱切丝,姜切末4.锅入油,加热下入肉丝炒至变白,下入洋葱,姜末煸炒5.在下入尖椒,胡萝卜煸炒6.在下入盐,酱油,面条,味素,煸炒均匀,盛出烹饪技巧放油比平时炒菜的油,多放一点,不容易炒粘锅###前言【青椒肉丝炒面】是我儿子的午餐,本想我也弄点来吃吃,可结果他一个人全包了。

材料主料:青椒75g、猪肉丝90g、面条200g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量青椒肉丝炒面1食材:肉丝、青椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。

3随后,加适量的料酒。

4加适量的生抽。

5翻炒一下。

6接着,合入切好的青椒翻炒一下。

7然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。

8最后,加适量的盐。

9加适量的味精。

10调味炒匀,即可。

小贴士家常吃食,随意做。

###孜然青椒肉丝炒面的家常做法与步骤图文详解猪瘦肉洗净,切丝。

加入适量生抽,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。

面条煮熟,捞出,加入适量色拉油。

拌匀备用。

###原料:猪里脊肉3片,青椒1只,方便面1块。

调味料:方便面蔬菜包1袋,方便面粉料包1袋,蚝油1大勺。

准备:里脊肉切成丝用蚝油和1勺食用油腌制10分钟,青椒切丝。

做法步骤:坐锅加适量清水烧开后下入方便面和蔬菜包,把方便面煮到8成熟时捞出控水,然后再加少许食用油拌一下防止粘连。

起炒锅把油烧热后下入肉丝,中火翻炒至肉丝发白时下入青椒丝,继续中火翻炒1分钟左右。

下入煮好的方便面翻炒均匀,关火,加入半包方便面粉料翻匀即可。

补充说明:青椒肉丝炒方便面可以随意变换配菜,从而做成鸡蛋青菜炒方便面、榨菜肉丝炒方便面或火腿甘蓝炒方便面等等,方便面当然也可以换成其它的面条。

每次买里脊肉的时候我都喜欢多买些,片成大片后装在保鲜袋子里,每袋装3到4片正好够一个人吃的。

需要吃的时候取出来解冻就可以了,忙碌的上班族不妨尝试一下这种做法。

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