肉丝炒面的做法小贴士面煮8分熟后放入炒好的菜里,在炒一下就可以出锅了。
###青椒肉丝炒面的家常做法与步骤图文详解食材明细青椒肉丝炒面的做法步骤食材:肉丝、青椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
###孜然青椒肉丝炒面的家常做法与步骤图文详解猪瘦肉洗净,切丝。
加入适量生抽,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
面条煮熟,捞出,加入适量色拉油。
拌匀备用。
###面条最好选用现压的鲜面条,口感好,有嚼劲,可以搭配多种蔬菜,肉类,蛋类,营养全面,;用料主料面条(生)200克尖椒1个洋葱半个猪肉(瘦)100克胡萝卜(红)半根辅料油适量酱油1汤匙盐适量味素少许姜少许尖椒肉丝炒面的做法1.食材洗净2.锅入清水烧开,下入面条煮至8分熟捞出,放冷水中投凉,捞出3.肉,尖椒,胡萝卜,洋葱切丝,姜切末4.锅入油,加热下入肉丝炒至变白,下入洋葱,姜末煸炒5.在下入尖椒,胡萝卜煸炒6.在下入盐,酱油,面条,味素,煸炒均匀,盛出烹饪技巧放油比平时炒菜的油,多放一点,不容易炒粘锅
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