主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。
2.锅里油热后放姜丝爆锅。
3.锅里油热后放姜丝爆锅。
4.加适量味极鲜。
5.放豆腐皮。
6.炒至豆腐皮入味。
7.放蒜苔和盐。
8.翻炒至蒜苔断生即可。
小贴士豆腐皮会比较吸咸,所以要加适量盐。
###食材主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。
2.锅里油热后放姜丝爆锅。
3.锅里油热后放姜丝爆锅。
4.加适量味极鲜。
5.放豆腐皮。
6.炒至豆腐皮入味。
7.放蒜苔和盐。
8.翻炒至蒜苔断生即可。
###前言冰箱里蒜苔剩了一把,青椒剩了一个,豆腐皮剩了一半,经常会有乱炖乱炒的,决定炒个大杂烩。
别说,炒出来的味道还真不错呢。
材料主料:肉60g、青椒20g、蒜苔100g、豆腐皮300g;辅料:油适量、盐适量、味极鲜适量蒜苔青椒炒豆腐皮1豆腐皮切丝,蒜苔切段。
青椒和肉切丝。
2锅里油热后放肉炒香。
3加适量味极鲜。
4放蒜苔和豆腐皮,翻炒匀。
5放青椒和盐,青椒炒软即可。
小贴士青椒也可以提前放,辣味会更足。
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