己基肉桂醇是什么

己基肉桂醇是一种有机化合物，化学式为C10H12O，常用作食品添加剂和香料。它是一种无色或微**的液体，具有辛辣、温暖的香气和味道。己基肉桂醇可以从肉桂醛和正己醇反应制备而来，也可以从其他植物提取得到。在食品中，它通常用于增强甜味、调节口感和提高食品的稳定性。此外，己基肉桂醇还被广泛用于化妆品、香水、牙膏等产品中。

1、月桂

月桂是樟属樟科的常绿小乔木或灌木，原产地中海地区，在我国南方有引种栽培。月桂的树皮为黑褐色，叶片和果实均含有芳香油。月桂的叶互生，革质，呈宽披针形，叶片边缘为波状。花朵为伞形花序簇生叶腋间，颜色为淡**。月桂的果实呈椭圆状球形，成熟时呈紫褐色。

2、肉桂

肉桂是樟属樟科的中等大乔木，主要栽培于两广、云南、福建等热带及亚热带地区，南亚与东南亚地区也有栽种。肉桂的全身皆有气味，以初结的果味最浓，其次为花梗、树皮、叶，多用于西餐与甜点的调味外，其它的多作为药用。

甲氧基肉桂酸乙基己酯，英文名称是ETHYLHEXYL METHOXYCINNAMATE，别名：4-甲氧基肉桂酸-2-乙基己基酯、对甲氧基肉桂酸辛酯、2-乙基己基对甲氧基肉桂酸酯、OMC、Octinoxate、Octyl methoxycinnamate。甲氧基肉桂酸乙基己酯在化妆品、护肤品里主要作用是化学防晒剂，风险系数为6，比较安全，可以放心使用，含有甲氧基肉桂酸乙基己酯的化妆护肤品对于孕妇请慎用，甲氧基肉桂酸乙基己酯没有致痘性。

目前市场上很常见的油溶性UVB防晒剂，吸收波长290-320nm之间，全世界范围使用十分广泛，对皮肤刺激相对较低。这个成分的安全性有一定争议。它是一种渗透促进剂，很容易被皮肤吸收。有一种说法认为，会产生类似雌激素（ estrogen-like）的效果，不宜用于孕妇和儿童。另外一种说法认为，所有的实验都是在大鼠和小鼠上试验的，而且实验是在高浓度特殊条件下进行，实现结果并不成熟。目前各国监管机构都没有确认该成分的风险，国内以及欧盟的法规限定的最高添加量为10%。

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