做法:1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。
3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
温馨小提示:1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。
可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
###光波就是红外发光管加热食物,是从外往里加热食物的,所以食物会外焦里嫩;微波则是对食物分子进行整体振动加热,食物因为收缩比不同,会外紧里嫩。
你若想吃薯片那种干的口感的话,就用低的光波烘干;如果是烤红薯的那种口感,用中档光波;为什么不用微波,因为微波出来的焦脆的干类食品,缩得很紧。
为什么不用光波+微波,因为你切片了,很容易烤透。
但是,每个微波炉功率和档位设置又不同,所以还得自己摸索,一开始定一分半钟,如果没效果,再1分钟或半分钟的累加,最终会做出你想要的口感的。
###推荐的用微波炉烤地瓜,方便又快捷,比起用蒸锅蒸制的红薯,肉质更粉面、甘爽,我自己感觉比街上卖的烤红薯还好原料:地瓜(又叫红薯)4个、厨房用纸四张。
做法:1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。
3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
温馨小提示:1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。
可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
###用微波炉烤地瓜一共需要10分钟。
具体做法如下:主料:地瓜(2个)步骤:1、地瓜清洗干净后不用控干水分。
2、用保鲜膜包裹严实。
3、将包好的地瓜放入微波炉中。
4、用高火烘烤5分钟,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可。
###在家用微波炉烤,又方便又快,只是地瓜如大点要中间切开(快熟),再放点温水(防干,也快熟)。
具体取二三只150~200克的地瓜,洗净,擦干,分装在盘子内,用保鲜膜封好,均衡地放在微波炉内,;高火;烤12分钟即成。
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