###方法很简单,把红薯洗净,用保鲜膜把红薯包起来,当然还要用牙签倒一些小洞,好放出气体,一般是3-5分钟就可以了.###原料:地瓜(又叫红薯)4个,厨房用纸四张。
方法一:1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法二:取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电先将红薯洗干净铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟方法三:切成片,这样易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。
###如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。
水煮的红薯很软,是烀出来的感觉,而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。
(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:))用微波炉方便又干净。
外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的。
###把地瓜洗净,裹上保鲜膜(不流失地瓜中的水分),然后放入微波炉,中火(这个记得不是很清楚),20分钟。
###可以将地瓜整个烤,也可以切成片烤。
一:取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电先将红薯洗干净铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面至于时间那就要看红薯块大小的问题了大火的话怎么也得四五分钟二:切成片,这样易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。
###把地瓜洗净,裹上保鲜膜(不流失地瓜中的水分),然后放入微波炉,中火(这个记得不是很清楚),20分钟。
###你想要把地瓜做得像蒸的一样的效果,我做过,很理想。
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