做法:1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。
3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
温馨小提示:1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。
可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
###烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。
在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。
而微波炉烤红薯的方法则更为简单,具体如下:1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右即可食用。
###用微波炉;烤;地瓜的方法很简单。
取2、3只150-200g的地瓜,洗净,擦干,分装在盘子内,均衡地放在微波炉内,;高火;烤12分钟即成。
###红薯一定要切成片,这样易熟,不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接蒋红薯片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净,不妨试试!用大火比较好没有固定时间的,要看地瓜的大小地瓜小就很容易熟,烤的时间自然就短:地瓜大则需要多烤一些时候;可以烤一段时间后,取出捏一下,软了就是熟了,若还不是很软表明里面还没熟另外烤时用保鲜膜包住地瓜,可以减少地瓜中水分的蒸发,吃的时候就不会太干,口感会比较好食品专用保险膜,是用耐高温的材料做的,可以直接由于微波炉中!###其实那不用调到烧烤只要放在塑料盒里盖上盖子就行了一定要放到买微波炉是赠送的塑料碗里###我刚烤完,还是很不错的。
用保鲜膜把洗干净的地瓜包好,在上面扎几个眼,不需要容器,直接放里面就可以了,用烧烤档,先烤10分钟左右,再翻个面,看情况再烤5-10分钟就好了。
###用湿毛巾包好,用微波高火7-8分钟,取出来翻个个,继续7-8分钟。
用筷子扎如果能扎透,就熟了,如果没有,继续加热。
具体时间长短取决于红薯大小,多做几次就有经验了。
微波做熟透了之后,去掉毛巾,打到广播功能上,3-5分钟,翻身再3-5分钟,就基本和路边上卖的烤红薯一样了。
贵在动手操作,自己摸索、微波炉可以做好多东西,比如爆米花、烤鸡翅、消毒、解冻等等。
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