黄瓜片炒鸡蛋减肥可以吃吗

黄瓜片炒鸡蛋减肥可以吃吗,第1张

黄瓜鸡蛋 简单o(∩_∩)o材料:黄瓜.鸡蛋.葱.油.盐(不要姜。

加姜不好吃哦)做法:1.把黄瓜切成片,鸡蛋打散(鸡蛋内加少许的盐,葱花)2.把葱炒香,先加黄瓜,炒一下,再加鸡蛋,撒上盐,葱花就好了。

3.开吃o(∩_∩)o注:因为黄瓜可以生吃,所以黄瓜不用炒太久。

保持水分,不破坏营养,这是最健康的吃法。

###做法1.黄瓜洗净去蒂去皮,然后从长度一切两瓣,再切斜片。

鸡蛋中放半茶匙香醋和一汤匙清水,用筷子打散打匀后备用。

2.锅烧热后倒入2.5汤匙食用油,等油温升至6-7分热时,将鸡蛋下锅炒熟,并用铲子切割成块。

3.用碗盛起待用。

4.放一汤匙油,将黄瓜片略炒一下。

5.放入炒好的鸡蛋。

6.炒匀后放盐。

7.加些鸡精。

8.淋上少许麻油,即可起锅。

小贴士黄瓜片炒鸡蛋是一道非常简单易学的菜,它的口感是黄瓜片的爽脆和鸡蛋的嫩滑结合在一起,营养成分也很好。

尤其在炒蛋前加少量香醋和水,使得炒出来的鸡蛋更显香嫩。

但要使黄瓜片炒的爽脆,就得掌握火候,用大火快炒,从下锅到起锅2分钟多点就可以咯。

###前言简简单单的炒菜,一个人的时候炒,很方便材料主料:黄瓜片400g、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、葱适量黄瓜片炒鸡蛋1黄瓜洗干净,然后切成片2鸡蛋放入碗里,用筷子搅动3点火,放入豆油4再加入葱花和鸡蛋液5炒到鸡蛋变成金黄色6加入黄瓜片,炒几分钟,加入盐调味,关火出锅小贴士黄瓜片不能炒太长的时间,不然口感就不好了###前言黄瓜是家里常备是蔬菜,凉拌、蘸酱、炒都可以,春天来了,多吃这类蔬菜清热去火,黄瓜片可以爱搭配您喜欢的食材爆炒,清脆爽口。

材料主料:黄瓜1根、鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量、香油适量黄瓜片炒鸡蛋1准备1根黄瓜,三个鸡蛋。

2鸡蛋打入碗中,加适量盐搅散。

3蛋液中加一点点香油。

4将黄瓜切菱形片,首先先斜刀切块。

5切块垂直放,然后切成片。

6切好的片备用。

7锅内热油,鸡蛋液倒入锅中。

8搅散。

9倒入黄瓜片翻炒。

10最后加入适量盐即可。

小贴士鸡蛋液里加一点香油可以增加鸡蛋的香味儿哦~如何对鸡蛋味道敏感的,可以适当加一点点的料酒去腥。

黄瓜本身能直接食用,不易炒太长时间。

###黄瓜炒鸡蛋【原料】:黄瓜200克,鸡蛋4个,猪油50克,精盐5克,味精3克,料酒10克,水淀粉10克,葱末少许。

【制法】:1.将黄瓜洗净,去把,劈为两半,斜刀切成片。

2.炒锅放在火上,加入猪油20克,热后先将鸡蛋打入碗内,打开后,倒入炒锅内炒熟,推至锅边,另加入猪油20克,下入葱末炝锅,投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水,最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。

注意炒此菜不能放酱油,熟后才能黄绿分明。

【特点】:色鲜味香。

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