正宗黄瓜拌凉皮的做法

正宗黄瓜拌凉皮的做法,第1张

凉拌黄瓜凉皮的做法大全 前言夏天吃凉拌菜最爽了,清脆爽口不说,最爱享受那份清凉滋味了.黄瓜和凉皮这两个都是我比较爱吃的菜,但把它们放在一起凉拌,我还从来没有尝试过.这不,趁着下班,买回了原材料,开始凉拌喽,事实证明,它们的组合是非常棒的哦.材料主料:黄瓜1根、凉皮2张;辅料:麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量黄瓜拌凉皮1新鲜黄瓜一根清洗干净,凉皮两张凉开水冲一下2黄瓜去皮3切成细小的段状,蒜头拍成泥状备用4准备一个稍大点的碗,把黄瓜段放里面5加蒜泥和适量盐腌制约5分钟6凉皮切成细条状备用7将凉皮放腌好的黄瓜一起拌8倒入适量醋和麻油调味9好吃的黄瓜拌凉皮就做好了小贴士如果喜欢吃冰的,还可以放冰箱10分钟再拿出来吃.黄瓜也可以不削皮直接拌着吃.###主料绿豆凉皮:500黄瓜:1根辅料烧烤料:0.3g生抽:10老干妈辣椒酱:20香油:40蚝油:3盐:1具体步骤第一步第一步1.买的现成绿豆凉皮第二步第二步2.胡萝卜切成丝。

第三步第三步3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。

第四步第四步4.加入鸡蛋。

第五步第五步5.搅拌均匀。

第六步第六步6.加入面粉,盐、鸡精。

第七步第七步7.再次搅拌均匀。

第八步第八步8.锅中水烧开,下入团好的丸子。

第九步第九步11.慢慢享用吧!

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