怎么做
胡萝卜肉末粥
胡萝卜
肉末粥的家常做法主料胡萝卜30g猪肉30g大米50g辅料油
适量盐适量葱适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量步骤1.肉加少许生姜剁碎2.加入适量盐、白胡椒粉、料酒、水往一个方向搅打上劲3.加入一匙油搅拌均匀,腌制半小时以上4.大米淘洗干净5.加入三至四倍的水,开始熬粥6.胡萝卜洗净擦丝后切丁7.待锅中水沸腾后,加入肉末并搅散8.加入胡萝卜末9.继续煮至粘稠后,加适量盐调味10.出锅前撒上葱花###大米200克,胡萝卜200克,肉末50克,胡椒粉少许,盐适量。
妈妈动手做:1.大米淘净,用水浸泡30分钟;胡萝卜削皮,切细丝。
2.肉末加少许胡椒粉和1小匙盐抓匀,挤成丸状。
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