胡萝卜豆腐汤怎么做

胡萝卜豆腐汤怎么做,第1张

胡萝卜豆腐汤的做法 1、水发香菇择洗净,切成小块;豆腐切成小块;胡萝卜洗净,切成;象眼片;备用。

2、上述原料分别下入沸水锅中焯烫透,捞出沥净水分。

3、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜末、花椒面炝锅,添汤,加入豆腐,香菇,胡萝卜片,酱油,精盐,用旺火烧开,移小火慢炖至入味,加入味精,淋香油,出锅装碗即可。

###主料:豆腐200克胡萝卜200克青蒜125克猪肉(肥瘦)125克调料:植物油15克盐2克酱油5克味精1克大葱5克各适量绞肉胡萝卜炖豆腐的做法:1.豆腐洗净,切成1.5厘米见方的丁;2.猪肉绞碎;葱洗净切花;3.胡萝卜、蒜苗洗净,切成1厘米长的段;4.锅内到油烧热,煸炒绞肉后放入葱花、酱油炒出香味;5.放入萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水(水以漫过豆腐为宜);6.待豆腐炖至涨发入味后,加入蒜苗、盐,起锅前加入味精即可。

###1把胡萝卜、豆腐切丝;2锅中倒入许油,下入葱末、胡萝卜丝,炒出金黄色的油后,直接加入水3水开后放入豆腐煮到开锅4加入水淀粉,使汤汁变浓稠5鸡蛋打散后均匀撒到锅里,不要急于搅动。

加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火6出锅了,您了来一碗!

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/142496.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-05-30
下一篇2022-05-30

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存