淮山胡萝卜排骨粥

淮山胡萝卜瘦肉粥怎么做 多人都喜欢喝粥，但关于;粥;你又知道多少？冬天来了，怎么喝粥最养人？下面就跟着新浪中医频道一起来了解一下吧！冬天喝什么粥最养人？冬季肠胃不好喝熬烂的粥平时煮粥，大家都喜欢把粥熬得糊糊的，觉得这样的粥最有营养，容易让脾胃虚弱的人吸收。

因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃，有利于粥中营养物质的吸收。

如果想要提升粥的营养价值，可以根据食粥对象的不同，搭配不同的食物，提升粥的营养价值。

下面就推荐几款冬季营养粥：淮山瘦肉粥：即山药瘦肉粥。

这是一种老少咸宜的粥，富含淀粉，搭配根茎，能够健脾开胃。

胡萝卜芹菜虾皮粥：胡萝卜富含胡萝卜素，能够转化为维生素A，对皮肤、眼睛都有好处；芹菜富含大量纤维素；虾皮可以补钙。

这样搭配色香味俱全，营养也丰富均衡。

###山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+荞麦米：身体不适山药+鹿肉：生涩易便秘山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

###做这个胡萝卜淮山粥的时候可以把胡萝卜切成块然后把淮山和大米一起放到锅里面煮，熬成粥就可以给宝宝吃的了，里面加点瘦肉或者是猪骨进去煮，这样煮出来的味道也会更加甜美的哦，这样子既不会破坏粥的营养而且味道也不错。