怎么做化妆品的评价维度

评价包括：感官评价、理化指标评价、稳定性评价、卫生指标评价、功效评价和安全性评价。

一、感官评价

1、外观：包括样品的大小和形状，样品的质地（柔软或坚硬、粗糙或平整、有无光泽），澄清度（透明、半透、浑浊、不透明）。

2、香气：是通过鼻子嗅闻到挥发性组分的属性，一款好的香精能够帮助产品诱惑人心。

3、颜色：是一种包含物理和心理成分的现象，在彩妆中尤为重要。

4、肤感：即样品涂抹在皮肤上的感觉，好的涂抹感会让人记忆犹新。

二、理化指标评价

1、pH值：化妆品的酸碱度可以直接影响皮肤表面pH值，因此精确制定化妆品pH值控制范围至关重要。人体皮肤的pH值一般都在45~65，偏酸性，这是由于皮肤表面分有皮肤和汗液，其中含有乳酸、游离氨基酸、尿酸和脂肪酸等酸性物质。

2、粘度：流体受外力作用流动时，在其分子间呈现的阻力称为粘度（或称粘性）。粘度是流体的一个重要的物理特性，是膏霜类和乳液类化妆品的重要质量指标之一。

3、离心：离心试验是检验乳液类化妆品货架寿命的试验，是加速分离试验的必要检验法，如洗面奶、润肤乳液等均需做离心试验。测试方法：将样品置于离心机中，以2000-4000转/分钟的转速试验30分钟，观察产品的分离、分层情况。

1检验化妆品是否安全，权威部门就是当地食品药品监督管理局。不过县一级的食品药品监督管理局一般是没有这种检验技术的，都是送省级检验。

2化妆品检测是指利用相关实验室仪器设备，针对各类化妆品进行成分含量等检测，以符合国家法规及标准，保证化妆品的卫生质量和使用安全，保障消费者健康

3化妆品检验微生物指标包括：

菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、金**葡萄球菌、溶血性链球菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、军团菌等

4化妆品检验理化指标包括：

总活性物、铅、砷、汞等重金属，甲醇、甲醛、黄曲霉毒素、耐寒、耐热、磷酸盐、pH、水分含量等

5化妆品检验毒性试验包括：

鼠伤寒沙门氏菌/细菌回复突变试验、急性经口毒性试验、急性经皮毒性试验

6化妆品检验酶活性检测包括：

纤维素酶、糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、耐热淀粉酶、超氧化物歧化酶（SOD）等

7化妆品检验安全性检测包括：

杀菌剂、防腐剂、防霉剂和抗菌剂等

化妆品检测项目有哪些？

1常规理化项目；

2重金属检测；

3微生物检测；

4防腐剂、性激素、甲醇、甲醛、氢醌、苯酚等有害物质检测。

随着现代社会的发展，化妆品无疑已成为消费者的生活必需品之一，又因其与人体直接接触,化妆品的卫生安全显得相当重要。微生物是反映化妆品污染状况的一个质量指标，因此世界各国对化妆品的微生物检测都极为重视。

常规检测项目：

铅、砷、汞、甲醇等。

化学禁用、限用物质：

二甘醇、重金属、色素、防腐剂、甲醇、甲醛等。

微生物指标：

细菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金**葡萄球菌、霉菌和酵母菌等 。

激素含量：

糖皮质激素、性激素、雌激素、孕激素等。

卫生指标：

PH、镉、锶、总氟、总硒、氢氧化物、硼酸和硼酸盐、甲醛、苯酚、防晒剂、防腐剂、染料、抗生素、维生素、可溶性锌盐等。

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