韭菜炒鸡蛋怎么写

饭店韭菜末炒鸡蛋怎么做 1.准备的材料：韭菜和两个鸡蛋2.将鸡蛋打散，放入适量的盐，3.韭菜洗净，切成均匀的段，4.起油锅，倒入蛋液，5.蛋液结块后，盛起备用，6.另起油锅，放入韭菜段，7.适量翻炒后放入鸡蛋块，8.放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。

###用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭菜末炒鸡蛋的做法1.将东北大酱挤入盘中，倒点水后，用筷子搅拌开2.装有大酱的盘子里打入鸡蛋，韭菜洗净切沫3.将韭菜末放入盘子里，再放入精盐，海鲜酱油后搅拌均匀4.炒锅倒入植物油，加热后倒入鸡蛋液，开始翻炒5.翻炒成型后，即可关火，盛出烹饪技巧炒鸡蛋植物油多放点会好吃。