门店管理怎么做,如何提高业绩

门店管理怎么做,如何提高业绩,第1张

门店要提高业绩,总结起来就是10个字: 做事获小利,用人赚大钱!

怎么理解这句话,先给大家讲个例子:

老王和老李都喜欢钓鱼,他们的垂钓技术都非常高超,但是老王喜欢教很多人钓鱼,把方法教给大家,然后对大家说,你们每钓到5条鱼,就分我一条,大家也都愿意,而老李喜欢自己独自钓鱼。一天时间过去了,老王的桶里面都装满了鱼,而老李只有几条鱼而已。

这个故事告诉我们,赚小钱靠技术,靠勤奋,赚大钱靠团队,靠管理。

同样,经营门店也是一样,要想提高业绩,就要提高你的管理水平。

那如何提门店的管理水平,以此来提升业绩呢?我总结了五个方法:

第一,管理要标准化,同时兼顾 情感 化

餐饮行业麦当劳的标准化做的非常好,从顾客收银、到出餐的每一步骤,以及炸薯条的时间,都做到了精确化、标准化管理。这样把每个流程的每个动作进行分解,店员的服务就会更加高效,易于管理和节省时间,非常高效。大大降低了企业的经营成本。

但是,一个门店,不要过于苛求标准化,而忽略了员工关怀。

比如你规定早上8点钟上班,如果有一个员工迟到了,就要处罚100元,这个不能一刀切,你要知道员工迟到的原因是什么,如果是确实有事耽误了,比如家人生病,需要照顾,这个时候,你应该多一些关怀,这也是一种企业文化。文化留人,才是管理的核心。

第二,事事有人做,人人有事做

两年前,蒋老师在宁波出差,到一家服装零售门店做培训,发现一个现象,当时有一对中年夫妇进店,女的在看衣服,男的就坐在沙发上玩手机,这个过程持续了20分钟,一直没有销售员过来服务,我很好奇,这么好的销售机会,你们为什么不去争取?

后来我才知道,他们每个区域都有负责人跟进,但是就是在休息区没有安排销售员,这也就形成了“空白市场”。

其实这种按照区域划分销售员的模式,不太好,应该在门店设置机动导购员,这样就不会有遗漏了,真正要做到事事有人做,人人有事做。

第三,培训和招聘人才,双拳出击

人才是一家公司最宝贵的资产,老板要想解放出来,首先就要培养有能力的下属,让员工变得更加优秀,员工比老板优秀,老板才能赚到大钱。

一般来说,实体店分为淡季和旺季,旺季的时候,要培训好员工的基础销售能力,这样等到淡季的时候,销售能力越强的团队,越凸显其价值。

所以,老板要以培训为主,招聘为辅的手段,因为一个优秀的员工,很难是通过外部招聘来到,通常都是内部培养出来的。

你在团队身上花再多钱都是值得的,因为这些都会有加倍的回报。

第四,管理者要树立威信

老板要与员工保持一定距离,不能完全打成一片,要做到恩威并施,不能偏袒任何员工, 要一视同仁,这样才能管理好。

很多老板都喜欢用亲戚来管理,这种企业很难做大,因为不好管理,也很难激发出亲戚的潜力,为企业发挥更大的价值。

第五,严格要求

人都是有惰性的, 老板对员工真正的好,就是要管理严格,要去考核他、逼他成长,要有狼性,而不是对员工太温柔,这样会培养一群羊,没有竞争力,导致企业赚不到钱,最后只能关门大吉。

管理是盯出来的,技能是练出来的,办法是想出来的,而潜力是逼出来的,你不逼员工,员工就会平庸。

综上所述:

管理一定是反人性的,而营销一定是迎合人性的。这就是经营门店,业绩翻倍的道理。

个人认为手机店的管理主要两部分:人员管理和商品管理。

人员管理,主要就是选择志同道合的人,有志向有想法有能力,愿意付出愿意努力的人加入自己的团队,除了不断鼓励、要求员工完成业绩的同时,也要为员工提供学习,晋升的机会,不断充实、充电才能有持续的竞争力。

商品管理最简单,无论单门店,连锁店还是旗舰店,主要管理出入库以及报表统计分析,了解商品的销量、排名,及时作出决策以达到更高的营收。商品管理没有一个管理系统搞不定的,如果搞不定那就是管理系统没有找对哦。

希望可以帮到您,久通祝您生意兴隆!

每个线下视力变多想提高自己的业绩,店面管理,会员管理,员工管理等。提高收入模式,以我个人的观点和经验和大家进行分享,

第一点,门店管理店面做好区域化管理,前殿做产品展示后殿做产品服务,简单的销售型店面升级为重度服务型店面,来店之后先社交后商业的过程。

第二点员工管理合伙人制度,店面投资人把自己店面所有的产品把它分享起来嗯,让员工变合伙人,把店面做成共享经济,分享经济模式的店面,把所得的利润大部分给员工或者合伙人。

第三点会员管理,凡是购买本店的产品的都会享受到分享赚钱的模式,也就是分享经济,自购省钱,分享赚钱,形成消费者与消费者之间的社群线下分享自裂变系统。

第四点利用供应链平台海量产品赋能线下实体店,让实体店插上互联网的翅膀,解决了线下实体店货不全不卖钱的问题,为线下实体店打造一个线上海量库存,也就是全新的新零售模式,

第五点把自己的店面当做场景,利用互联网工具,直播短视频等方式在社交自媒体领域推广宣传从而实现提高业绩。

第六点把自己的店面利用小程序让自己的会员进入小程序,在小程序内进行秒拍秒抢团购做 游戏 积分兑现金等活动,和消费者进行深度互动,店面通过小程序商家与消费者形成强关系,利用这种关系可以利用其他种类的产品进行多品类销售服务。

以上就是对该问题的简单分享,我是 财经 领域创作者,希望我的回答对你所帮助,感谢转发,评论互动,谢谢

你问得其实是两个问题,一个是门店管理,一个是业绩提升!看似两个独立的问题,其实连带关系紧密!门店业绩要提升,首先要做好管理,管理包括人员管理、事项管理、商品管理、服务管理和流程管理等。而且,门店的管理工作还应该分清主项管理和副项管理,其中主项管理是就门店的形象、货品、人员和环境等门店的刚性层面进行管理,是门店为一家门店的基本保障和硬实力选项,对顾客来讲就是“雪中送炭”的层面。副项管理则是就门店的服务、流程、气氛和增值项目等进行管理,是门店的升华通道和软实力选项,对顾客来讲就是“锦上添花”的层面。

以上所说是关于店面管理和业绩提升所需要具备的认知层面的内容。接下来我们探讨一下操作层面的一些基本部分。

关于店面的客户(会员)管理、商品(服务)的售卖设计、商圈管理与运用等,我们可以简单说说涵义及运用。客户及会员自不待说,它是店面一切工作的基础!所以,管理好顾客会员的去留、弄清楚顾客会员的需求,才能有的放矢、避免无用而劳神。针对外部顾客,设计商品服务的销售话题、场景、扣接、顾客体验感和价值感系统;针对内部经营,以“形象品、上量品、竞价品和利润品等”的分类原则对商品和服务进行设定和规划。商圈管理与运用,则是让自己明白店面是在怎样的商业环境下展开竞争的、对手都是咋玩的、哪些虎狼还在蠢蠢欲动、哪些口是心非的家伙还在“明修栈道,暗渡陈仓”,甚至商圈的消费变动、顾客消涨等,都应该认真关注、从长计议!还有就是多用心揣摩竞争力大师迈克尔•波特的“五力竞争模型”,对店面管理和业绩提升一定大有裨益!

这个问题太宽泛了,缺乏前提设定,我自设条件试着回答一下。

1,假设门店只卖服务,为了提升业绩,那么主要有三个指标:用户数量客单价复购率。而门店区域属性重,用户数量很难有指数型提升,服务sku数量限制也很大。我觉得最佳方案是提供有品牌溢价的高毛利服务项目。

一、引流

要让顾客来你的门店消费,需要先让顾客知道有这么一家店存在,而且你的服务或者产品有别于别的店,足以让顾客慕名而来。

二、锁客

顾客到店来了,你的产品或者服务必须要有足够的优越性,让顾客觉得你的店比别的店的性价比更高。打个比方,同是做餐饮服务的,在服务质量和消费层次一样的前提下,你的店还能为顾客提供送积分换商品的服务,那么顾客肯定会选择到你的店里消费,因为你的模式让顾客的消费得到了增值服务。

想要提高门店业绩,首先我们要会引流!

稳定的客源是门店盈利的根本,那么如何才能将“路人”转化为“消费者”呢?

宣传! 让潜在消费者看到的商品以及营销内容,门店专用电视可以帮你做到。

电视屏幕一直以色彩、画面、动感等特点备受广告主青睐。在新零售时代,商业显示屏能够生产

品和品牌进行动态的展示,打造 场景式营销 ,对消费者的购买欲望进行调动,从而增加门店的客户

流量。

门店管理怎么怎么做,如何提升业绩?

针对这个问题我的理解如下:

一、门店管理中的这个管理包含什么?是指哪些范畴,从多年运营的经验来说,我把门店管理概括为2个层面的纬度,第1个纬度指的是财务指标,第2个指的管理指标。因为不管从老板到管理人员还是基层管理,无非都是在为这两个指标做相关管理工作。

二、财务指标:

1、收入,也就是很多企业所谈的营收,作为门店管理在收入这个方面,如何最大程度的提高收入是门店管理的核心也是重中之重,作为运营出身的我来说,对于收入的理解就是四个关键要素PPFA,即是和商圈人口有关系、品牌渗透力有关系,包括品牌的竞争力、清楚品牌的竞争对手,清楚自身来客数的系数占比,包括自己能够努力影响的有哪些,比如促销上做些什么?QSC,社区关系,装修装饰广告等等,光临的次数和顾客的复购率,最后是门店的单价管理等等。

2、费用,费用这个层面,有财务知识的的清楚,分为固定费用和变动费用,在费用的管理上,我的建议是做红线对比,门店在费用上的参考指标是多少?合理范围不去探讨,超出的指标进行重点关注。如果是连锁企业,比如有些门店是出去战略考虑,那么在这种情况下,费用的管理就以固定最小值和营业额占比来进行管理。

3、毛利,门店在毛利的管理上重点应该关注在量差和档口销售占比的管理上,很多企业的门店在谈到毛利的时候往往是笼统的综合毛利来核算后堂的,其实这个本身不是很合理。

三、管理指标

1、从门店管理这个角度来说,一定得有数据量化,得有数据参考,很多门店在评价一个店总管理的好或者不好的时候,很多时候用的是形容词,管理的还好等等,那么从管理指标来说,就直接用当月的数值VS门店的参考值,这样就能够针对问题进行整改完善。

2、PDCA管理工具的使用,让门店管理得到优化和不断的提升,当然PDCA的使用不是孤立的一个计划、执行、检查和总结,而是从计划这个层面首先要通过VS对比找到门店的问题是什么?比如QSC巡检得分70分,参考值88分,问题是什么等等这样进行解决后再进行执行等等。

总结:其实作为门店管理来说,真正的核心就是做好人、事、时三个层面的管理,这三个层面最终又是通过管理指标和财务指标来呈现结果。所以做好财务指标和管理指标的管理,门店管理就能够取得很好的业绩。

一个门店最核心的角色在于店长/管理者,如果店长不知道如何经营和管理店面,那店面的业绩不会很出色。对于门店管理者来说,要注意一下几点:

1、人性化管理

无规矩不成方圆,门店想要成功经营,制度规范是必须遵守的。原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软。但另一方面,要对员工思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。

2、控制流失率

很多企业或门店都会面临员工流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。保证人员的稳定性,减少员工的流失率需要在选人、用人、管人各环节做出努力。

3、适当的激励

建立健全奖励惩罚机制和晋升机制,工作干得好,多劳多得,适当的奖励或岗位晋升能让员工有成就感,激发员工的积极性、主动性。

4、不断的培训

每天的早晚会总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,还可以充分调动营业员的参与!单晨会培训是不够的,除参加门店统一组织的定期培训之外,店长还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。

门店管理者管人、管店、管自己。 最后,门店管理者自身也要有能力,打铁还需自身硬,自己在德行、能力方面都要有过硬的本领,也要不断的加强提升自己。

提升销售业绩的好方法

对于一个好的销售人员而言,最优先要做到的就是不断努力提高销售业绩。那么提升销售业绩的好方法又有什么呢

一、心态是根本

许多销售人员对自己不自信,对销售的产品和企业也没信心,认为销售是去“求人”,认为销售不光彩,没有一个积极的心态。因为优秀的销售人员应该具有责任感,即为谁而活;具有使命感,即为谁而做;具有包容感,能够容忍在销售过程中合理的一切;具有道德感,用心去销售,真诚感到客户;具有自豪感和归属感,明白为谁而做,让顾客有安全感。积极的心态,迅速的行动,是Sales成功的关键。立即行动起来,树立微笑,开朗,主动,诚恳,热情,积极,付出,接受挑战,坚持,乐观等心态。

二、细节定成败

销售需要关注不同环节中的细节,如与客户洽谈过程中的言行举止、对购买信号的洞察、对客户爱好和个性的把握等等都是体现在不同的细节上,销售需要有持续的毅力,需要关注细节,在不同的环节上从小事着手,细节决定成败。

三、对位是关键

有效的销售需要在正确的时间内有针对性地展开,不仅要找准目标客户,而且要时机恰当,要“对位”销售,如包括对客户购买能力的资格审查,对目标客户的“攻心术”,对位产品使用价值与客户的需要等等。

四、思考要换位

作为专业的销售人员,要具备“一表人才、二套西装、三杯酒量、四圈麻将、五方交游、六出祁山、七术打马、八口吹牛、九分努力,十分忍耐”。说的就是销售人员要注重自我形象设计,学会快速融入社会及团队,具备良好的沟通、谈判技巧及自我销售意识,能忍受寂寞,能抵抗外界诱惑,唯有这样方能成就自己的一生。在思考方面要换位,不能是听着心动,想着激动,就是没行动。需要从根本上去改进思维,从系统的角度去情景模拟,从不同客户的客户问题解决方案的角度去思考。

五、潜能要开发

作为一个销售人员,不仅需要先天性的因素,还需后天的培育,开发其潜能,先天的一切很难改变,后天通过策划来改变自我。需要在一些关键能力方面进行训练和修炼,如营销人员在自我领导的修炼、自我管理的修炼、双赢思维人际领导的修炼、有效沟通的修炼、创造性合作方面的五项修炼;需要的是后天潜能的开发,如对于销售人员的潜能开发,主要是从以下几个方面着手:—是“诱”。不断追求是人的本性,自我设计,自我实现,通过目标和远景来引诱自身潜能的'开发;二是“逼”。如曹植被逼而做七步诗;营销人员可以通过学习、工作、考试等来实施,使其潜能发挥最大化;三是“练”。

潜能开发的练习,如题目,测验,训练,脑筋急转弯,一分钟推理等,潜意识理论与暗示技术,情商理论与放松入静技术,成功原则与光明技术,自我形象理论与观想技术,其他行动成功学实战修炼技术;思维创新与情景模拟训练等等;四是“学”。失败原因千千万,归根到底只一个,知识力量,至高无上,知识如何决定命运(如从井底之蛙到小溪之蛙,到江河之蛙,到大海之蛙),学习如何学习(学习的方法和形式,可以从书本学,从同事、同行学,从客户学,从培训中学,可以集体探讨,可以从网络学习,建立个人知识库,可以从一切可学习的地方学习),与时俱进,通过学习使自己立于不败之地。

六、创新不可缺

销售需要创新,需要创新性的思维,如你要懂得给你的客户做决定;喜欢马后炮,你要表示对他意见的认同;善于赞美别人,要围绕F:FAMILY(家庭)、I:INFLUENCE(影响力中心)、N:NEIGHBORHOOD(居住环境)、D:DIRECTLY(其他媒介)、S:SOCIETY(社团)等方面去快速寻找目标客户;

通过不同的方式和层面(如公关的不同层面、客户全方位的体验等等)去开拓客户;

通过利益链、情感培育等方面去维系客户,培育客户的忠诚度;

通过服务改善(无形服务有效化、服务多一点,满意多一点、服务自助化、服务自动化、改进服务设施、快速的服务补救策略等等方面)去提升客户的满意度,将终端的推动和广告的拉动有效整合,将农村包围城市与城市辐射农村有效结合,最终促进产品的销售,在提高销售量的同时提高利润,在提高销售效率的同时提升销售效益。

七、梦想要贩卖

销售需要贩卖梦想,如将可以将你自己的梦想贴出来,形成强烈的视觉刺激,从而鼓励自己的信念,时刻提醒自己坚持就是胜利。同时,向客户销售时需要让客户梦想到很好的未来,让其产生想象和联想。

正如美国著名销售专家海因兹·M·戈德曼所言:有效的销售需要仔细研究要拜访的顾客;设身处地为顾客着想;找出双方共同点;造成一种融洽的气氛;运用说服能力;密切注意洽谈的发展趋势;正确表达自己的观点,诱导顾客作出肯定回答;确定洽谈的主要目标和次要目标;缓和洽谈气氛;促使顾客确认协议。记住“只要决心成功,失败永远不会把我击垮!”

  

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如何提升销售业绩

一、 不断改进门店布局设计的水平

我们很难找到一种一成不变的、放之四海而皆准的布局设计方案。我认为,布局设计一定要跟当地的市场环境相匹配,只要合适市场环境的就是好的布局设计。

但由于现在消费者的需求变化很快,往往一个门店的布局设计在两年内就会变得比较陈旧,所以,必须随市场环境的变化而变,才可能找寻到本门店合适的布局方案。

二、不断优化门店的动线设计

门店动线设计的最佳方案应该是既要能够让顾客关注到门店的每一个角落,又不至于让顾客有“被动线”的感觉。所以,现在普遍动线设计的趋势已不再是原先的直来直去,即T型、H型、矩形,而是一些弧线状,如U型、S型等,这样可以有效地增加门店的动线,但同时又要增加一些便捷通道。

这样的话,顾客与每个商品的接触机会就会增加,而那些有急事不愿走长通道的顾客则可以通过便捷通道来缩短他们的购物路线。这样的动线设计就比较人性化,也容易得到顾客的认可,门店的平效也就有望得到进一步提升了。

三、不断优化门店的品类布局设计

门店的品类布局也是需要不断优化的,因为顾客在各品类中的消费比重是会随着季节、随节日、随气候变化、随着消费时尚的变迁而变化的。

门店的各品类布局只有有效地迎合这种变化,才可能将自己品类空间的利用最大化,也才可能把每个品类的平效提高到一个理想的状态,所以不断优化门店的品类布局设计是非常重要的。

四、增加对平效的关注度

很多店铺老板或者店长只是一味地关注整个门店的销售额和利润,这样抓工作是缺少抓手的。只有当静下心来去关注每个区域、每个品类的平效变化,去思考如何增加每个区块、每个品类的平效,从优化这些区块及品类的平效入手,门店的总体销售才有望真正找到提升的落脚点。

五、要分析顾客的购物行为轨迹

现在国外对于门店布局设计和动线设计的研究已经相当先进和精确化了,其中的一个重要方向就是利用现代科技手段去跟踪顾客在卖场内的行走、注目、挑选产品的轨迹,然后通过这些来揭示哪些布局和动线设计比较合理,容易抓住顾客的眼球,找出哪些可以较大地改进提升空间。这样坚持下去,布局和动线设计的有效性便可以大大地提升。

六、经常变换门店的布局分布

门店的布局和动线,就像是一个人的衣服一样,常穿一件衣服总是会让人审美疲劳的,即便你是超级美女恐怕也不济。在顾客的购物体验中,需要有不断的新鲜刺激,门店才会让人有常换常新的感觉,顾客才会对这样的门店着迷,每隔一段时间一定要去看看,不看就舍不得。

此外,即便是超市,一年当中,其消费的重点也是在不断变换的,所以门店应该借着这种季节、节日、消费潮流等的变化来大改或者小改自己的布局分布,吸引顾客不断地重复地光临。

七、关注平效的`关键点

就一个店面而言,平效是不可能所有的区块和品类都趋于一致的,它们总是会伴随季节、节日、气候的变化而变化的。那么,此时根据二八定律,关注那些重点品类、重点区块的平效也就变得非常关键了。

八、注意影响平效的因素之间的关联作用

简单地扩大那些平效高的品类的面积、压缩平效低的品类的面积是不够的,因为品类之间是有关联的。如果我们把藤蔓的部分因为产瓜率不高而将其舍弃,而仅仅留下瓜的部分,最后我们会发现一旦离开藤,我们也就得不到瓜。所以顺藤摸瓜非常重要的,这藤蔓便是各品类之间的关联。

因此,当我们在淘汰那些销售力弱的品类时,还得关注其吸引客户能力的大小、其与其它品类的关联度等,只有把那些不产瓜的藤去掉、而把那些产瓜的藤保留下来,我们的平效才有望明显提升。

九、消费者需求是影响平效的根本性因素

所以,对于店面平效来说,最终的决定因素还是消费者,是消费者的需求,所以在提升平效的研究中,最关键的还是要加强对于消费者需求特征及变化的研究。只有建立于此之上的门店布局设计、动线设计、品类结构调整等才能真正发挥效力。

所以,多采用一些直观的、数据挖掘的或者现代电子设备跟踪的研究方法来洞悉消费者行为及需求的变化,才是我们提升平效的最根本的手段和基点。

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