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蔡峦炖大全
乱炖菜。1.准备材料(提前泡木耳,茄子、豆角、土豆、玉米、西红柿、青椒切大块)。2.准备浓汤(一个猪骨味的浓汤宝加300ml开水)。3.热锅,加入少量油,放入葱、姜、蒜,炒香。4.加入土豆、茄子、豆角、红烧肉,翻炒至豆角。转小火煨大约5分钟。5.最后,加入容易煮熟的玉米,西红柿,木耳,生菜和青椒,继续炖3分钟。6.加入少许乐嘉鸡精,撒上香菜,然后出锅。##1练习2。芸豆切成5cm左右的块,青椒随便切,土豆茄子西红柿用滚刀切成块,蒜末切好放入3个锅里,放底油和胡椒粉。将土豆和芸豆、2大勺酱油、1大勺豆瓣酱和1大勺盐翻炒4分钟,然后加水小火煨10分钟,加入茄子块、部分西红柿和1大勺盐,再小火煨8分钟左右,加入青椒,剩下的西红柿再小火煨1分钟,撒上剩下的蒜粉,然后出锅做提示。1.各种材料的用量可以根据你的喜好来定。
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