吃什么东西能清目养神

清肝明目食疗方 -银杞明目汤

〖 来 源 〗： 民间经验方

〖 原料〗：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。

〖 制 作 〗： 1将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。 2银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。 3将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。

〖 用 法 〗： 每日二次。佐餐食。

〖 功效〗：补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。

附：其他相关食疗方

1、夜明砂蒸猪肝：夜明砂10-15克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜猪肝250克左右同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日食用一次。有清肝明目，消疳积作用。适用于夜盲症，视力模糊，小儿麻疹病后之角膜软化症，内外障翳等症。

2、朱砂蒸鸡肝：鸡肝1～2具，与朱砂2克拌匀，蒸熟食用。有益气养肝，宁神明目作用。适用于肝虚目暗，视力减退，夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化等症。

明目枕

来源《外科寿世方》

组成决明子、菊花、荞麦皮、绿豆皮、黑豆皮。

功效疏风清热，明目。

制备以上诸药混合作枕。

用法代枕使用。

说明本方代枕使用，有清热明目之能。久用善治肝经风热目翳或肝火目痛，青盲雀目等症。方中诸药有疏散风热，清肝泄火，明目退翳之能，且气味清香，质地松软，简便实用，久用有防病、治病之功效。

明目令发不落方

来源《外台秘要》

组成槐子适量。

功效明目驻颜。

制备10月上巳日，收槐实，置新净瓮中，以盆密封瓮口，20天后启封，洗去皮肉取槐子。

用法第1目服1枚，第2日起服2枚，满10日再从第1日量起服。

说明本方为战国时期名医扁鹊流传下来的验方。方中槐子、槐实，系豆科植物槐的种子、果实。《本经逢原》云：“其角中核子，专主明目。久服须发不白，益肾之功可知”。《神农本草经》谓其主治“五内邪气热”。《医林纂要》调其“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”。本方用其清热坚阴，而有明目驻颜，令发不落的功效。

拨云散

来源《太平惠民和剂局方》

组成羌活、防风、柴胡、炙甘草各30克。

功效散风疏肝，明目退翳。

制备上四味共为细末，每服 6克，水煎。

用法口服。食后薄荷茶水或菊花汤调下，每日1剂。

说明本方主治男子妇人风毒上攻，眼目昏暗，翳膜遮障，怕日羞明，眶痒赤痛等症。方中取羌活、防风散风通络明目；柴胡辛苦微寒，疏散风热，《纲目》谓治：“目昏，赤痛障翳”；炙甘草解百毒，缓急止痛。再配以薄荷增强柴胡等散风清热，疏肝明目之功，或配菊花更取疏散风热，清肝泻火益阴明目之效。诸药合用，重在散风邪，兼有疏肝解郁清肝明目之功，共奏明目退翳之效。

枸杞丸

来源《杨氏家藏方》

组成巴戟天（水浸去心）30克，五味子90克，枸杞子120克，肉苁蓉60克，菊花150克。

功效补益肝肾，养阴明目。

制备〕上药共为细末，炼蜜为丸如梧桐子大。

用法每服50丸，食前，盐酒送下。

说明本方主治肝肾不足，目暗不明。方用枸杞、甘菊花补益肝肾，养阴益精，滋水明目；佐以巴戟天、肉苁蓉补肾助阳，益情生血，取阳生阴长之意；五味子滋肾益精，明目安神，秘涩精气。诸药合用，调补肝肾，养阴明目，共收佳效。

清目养阴洗眼方

来源《慈禧光绪医方选议》

组成菊花、桑叶、生地、夏枯草各9克，薄荷3克，羚羊角4．5克。

功效疏风清肝，养阴明目。

制备加水适量煎煮。

用法煎煮诸药时，以蒸汽薰目。再滤渣取汁洗目。

说明本方外洗，用治肝经风热，肝阳上亢，目赤多翳，羞明多泪等症。方中甘菊、霜桑叶长于疏散肺、肝二经风热，养肝益阴而有明目的功效；薄荷发散风热，清利头目，疏肝解郁，助桑、菊疏散之功；羚羊角、夏枯草清肝火，解血热，散结滞；生地养阴生津，清热凉血，诸药共用，用薰洗眼部，药效发挥直接有力，合收明目退翳之功。

羚羊角汤

来源《医方类聚》

组成羚羊角、防风、赤茯苓、人参、五味子、知母、茺蔚子、黄芪各30克。

功效平肝息风，养血明目，行滞通络。

制备上药粗捣筛，每服取10克，加水200毫升，煎至大半碗，去滓取汁。

用法临睡前服，每日10克。

说明本方主治脏腑亏虚，风邪偏中，牵扯目睛所致目偏视症。方中羚羊角清肝明目，息风定痉，散风，牵目系；伍以防风，既散外风，又息内风，能增强祛风之力；伍以茺蔚子能增强养血益精，凉肝明目之。再以五昧子滋肾生津液，知母清热养阴，以使阴生血旺而风息；赤茯苓则能清热利湿，健脾益气，斡运中，以助诸药清上滋下；人参大补元气，健脾益肺，养血生津，安和五脏；黄芪补气升阳，生血行滞，祛瘀通，诸药共用，同奏平肝息风养血明目，行滞通络之功。

菊花延龄膏

来源《慈禧光绪医方选议》

组成鲜白菊花瓣 500克，炼蜜 250克。

功效平肝明目。

制备将鲜白菊花瓣加入适量水煎煮，共煎煮3次，去渣，合药液慢火浓缩，加入炼蜜收膏。

用法每日2～3次，每次15克。

说明本方久用主治老年头昏、目暗以及头痛目赤的高血压症。方用白菊花清热平肝，养阴明目，并与蜜同用，以润燥养阴，清火解毒。两药合用，炼为膏滋，味美力缓，久用尚有清润五脏、通便安神作用，为食疗常用方剂。

八制茯苓丸

来源《医部全录》

组成茯芩1250克（去皮，碎如枣大）。

功效补肝肾，益精血，明目乌发。

制备将茯芩分为八份，一份同黄芪180克切丝，水6盅煮汁干为度；一份同肉苁蓉120克，酒洗，水6盅煎3盅，煮汁干为度；一份同人参18克，水5盅煎3盅，煮汁干为度；一份同秋石120克，水2盅化开，煮汁干为度；一份同枸杞180克，水8盅煎3盅，煮汁干为度；一份同破故纸150克，水8盅煎3盅，煮汁干为度；一份同人乳250克，煮汁干为度；一份同何首乌250克，黑豆1升，水3升浸，春、秋2日，夏1日，冬3日，煮汁干为度。再将制过茯芩捣筛为未，煮熟为丸如梧子大。

用法每日早晚淡盐汤服40～50丸。

说明本方用治肝肾不足、气血亏耗、髓海空虚、早衰早老、须发早白、目暗不明等症。方用茯芩健脾利湿，宁心安神，取其甘、淡、平之性，平补五脏，缓而不峻，且补中有利，可使补而不壅。再用八味药物分别制过，以增强药力：用黄芪，增其补气升提之力；再以酒洗肉苁蓉，益其壮阳温润之功；用人参大补元气，安神增智；秋石滋阴降火，以使明生火降；用枸枯培补肝肾，明目强筋；破故纸温肾逐冷，秘涩精气；用人乳益气血，补脑髓；何首乌、黑豆补肝肾，益流血，乌发明目。诸药合力，使气、血、阴、阳，五脏六腑，均得补益，则目明耳聪，齿牢体健，益寿延年。

沉香鹿茸丸

来源《太平惠民和剂局方》

组成沉香30克，炮附子120克，巴戟天（去心）60克，鹿茸（酒浸、炙）90克，熟干地黄（酒洒、蒸、焙）180克，菟丝子（酒浸、研、焙）150克，麝香45克。

功效养真气，益精髓，明视听。

制备先将沉香等6味研细末，再入麝香研匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。

用法每服40～50丸，空腹好酒或盐汤送下。

说明本方用治真气不足、下元冷惫、面无精光、唇口干燥、目暗耳鸣、阴囊湿痒等。方用鹿茸、炮附子、菟丝子、巴戟天补肾命，温元阳，益精血；再以熟干地黄补肾滋阴，填精生髓，以阴配阳，阳生阴长。引以沉香，纳气补肾，麝香开窍通闭。诸药合用，养真气，益精髓，明视听，通诸窍，用治真气不足诸症。

养血明目酒

配方： 熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。

制法：将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。

功效： 滋阴补肾，养血明目。

用法： 每日1小杯，可经常食用。

太子参青葙猪肝

配方： 青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。

制法：先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。

功效： 益气养血，

用法： 清肝明目。

枸杞菊花粥

配方： 枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。

制法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。

功效： 养阴清热，补肝明目。

用法： 早晚分食。

枸杞炒猪肝

配方： 枸杞子15克，猪肝200克。

制法：将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。

功效： 补益肝肾，养血明目。

用法： 佐餐食用。

乌梅生地绿豆糕

配方： 乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。

制法：将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

功效： 滋阴清热，解毒敛疮。

用法： 作点心吃。

生地青梅饮

配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。

制法：将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。

功效： 养阴清热，降火敛疮。

用法： 每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。

生地莲心汤

配方： 生地9克，莲子心6克，甘草6克。

制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。

功效： 养阴清热。

用法： 每日1剂，连用数日。

莲子甘草茶

配方： 莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。

制法： 将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。

功效： 清心泄热。

用法： 代茶频饮。

竹叶通草绿豆粥

配方： 淡竹叶10克，通草诬克，甘草15克，绿豆30克，粳米150克。

制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。

功效： 清热泻火，解毒敛疮。

用法： 早晚分食。

鲜藕萝卜饮

配方： 生萝卜数个，鲜藕500克。

制法： 上二者捣烂绞取汁液。

功效： 清热除烦，生津止渴。

用法： 含漱。每天数次，连用3日。

莲心栀子甘草茶

配方： 莲子心3克，栀子9克，甘草6克。

制法： 以上诸物加入开水浸泡。

功效： 清心泻火。

用法： 每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。

地芩竹叶饮

配方： 生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。

制法： 前三味加水煎取汤汁，调入白糖。

功效： 清心泻火。

用法： 每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。 枸杞 枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。 枸杞子的三种食疗配方： 1 枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。 2 枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。 3 枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。 菊花疏散风热清肝明目 科属为菊科植物菊的头状花序。别名甘菊、真菊、金蕊、家菊、鞠华。性味归经性微寒，味甘苦；人肺、肝经。功效主治疏散风热，清肝明目，清热解毒。主治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疗疮，肿毒等病症。营养成分每100克菊花含水分274克，蛋白质32克，脂肪32克，碳水化

合物444克，硫胺素004毫克，核黄素023毫克，维生素E1392毫克，钾79毫克，钠62毫克，钙78毫克，铁29毫克，磷50毫克。此外，还含有挥发油（主要含龙脑、菊油环酮）、胆碱、水苏碱。菊甙、黄酮类、氨基酸、维生素等。食疗作用1．疏散风热，清肝明目菊花甘苦微寒，甘而不腻，苦而不燥，是治疗外感风热，目赤肿痛的常用佳品。2．平肝潜阳，防治心血管病研究发现，菊花能镇静、降压，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，对冠心病、高血压及动脉硬化症有较好的食疗作用。3．抗菌消炎菊花所含的黄酮具有较强的杀菌作用，对热毒疮疡，红肿热痛有一定疗效。4．延缓衰老菊花是一种神经强壮剂，可增强毛细血管抵抗力，古人称之“染须发令黑”，是一种抗衰老、强体力的药食两用之品。保健食谱1．菊花粥干菊花20克，粳米100克，白糖适量。将菊花去蒂烘干或阴干，研粉备用；粳米淘洗干净，加水煮粥，待粥成时调人菊花粉末和白糖，再煮l～2分钟即可。此粥清香可口，具有清肝健脾，降压养神的功效，适用于脾虚纳差，冠心病，高血压，动脉硬化等病症。。2．菊花火锅鱼片鲜菊花300克，鲤鱼1条（约500克），鸡汤2000毫升，姜、葱各适量。鸡汤烧开备用；鲜菊花人温水中漂洗20分钟，捞出，放人溶有稀矾的温水内漂洗，取出沥水；鱼去鳞及肠杂，取肉洗净，切作薄片，放人火锅鸡汤内，煮5分钟，再放人菊花瓣，下姜末、盐、醋等与鱼同煮2～3分钟，即可食用。此肴清香可口，十分鲜美，具有清肝明目，益胃健脾，利水消肿的功效。对肝肾不足，虚火上炎引起的头昏眼花，目赤肿痛，水肿以及营养不良者有辅助治疗作用。3．菊花炒鸡片菊花瓣50克，嫩鸡肉800克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。菊花洗净，去杂，鸡肉切成薄片；鸡蛋取蛋清；碗内加人蛋清、精盐、料酒、胡椒粉、葱花同调拌匀；将盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油放另一碗内兑成汁；锅加油烧至五成热，放人鸡肉片，烹人料酒，倒人兑好的汁翻炒几下，投人菊花瓣，翻炒均匀即可出锅。本菜美味可口，鲜嫩清香，具有补肝明目，疏风清热的功效。适用于头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，体虚瘦弱，食欲不佳，消化不良，消渴等病症。4．菊花酒菊花1500克，白酒25O0毫升，白糖250克。将菊花洗净，晒干，浸人盛有白酒的坛内，加人白糖，密封15天左右即成。每次饮25～30毫升，每日1次。此酒具有活血通络，延年益寿的功效，适用于中老年人饮用。5．菊花粉丝汤鲜菊花、粉丝、猪瘦肉各100克，豆瓣酱适量。先将菊花洗净，猪瘦肉切成细末，粉丝泡软；炒锅烧热，放人猪油，烧至六成热时，下肉末煸炒，至水干，下豆瓣酱继续炒，至肉呈红色，即放人肉汤、粉丝，稍沸，下菊花，再沸放味精即成。此汤清香扑鼻，鲜嫩爽口，具有健脾益胃，蔬风清热的功效，适用于体虚乏力，消渴目赤，烦热等病症。注意事项菊花性凉，平素阳虚或脾虚便溏者慎食。文献选录《神农本草经》：“主风，头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年。”《名医别录》：“除胸中烦热，安肠胃，利五脉，调四肢。”《随息居饮食谱》：“‘清利头目，养血息风，消疗肿。”《本草便读》：“平肝疏肝，清上焦之邪热，治目祛风，益阴滋肾。”文化欣赏屈原。《离骚》：“朝饮木兰之坠露分兮，夕餐秋菊之落英。”唐·骆宾王。《菊》：“擢握秀三秋晚，开芳十步中。分黄俱笑日，含翠共摇风。碎影涵流动，浮香隔岸通。金翅徒可泛，玉绎竟谁同？”宋·范成大。《菊花》：“寂寞东篱湿露华，依前金靥照泥沙。世情儿女无高韵，只看重阳一日花。”清·秋瑾。《菊》：“铁骨霜姿有傲衷，不逢彭泽志徒雄。夭桃枉自多含妒，争奈黄花耐晚风？”历史传说：据《荆楚岁时记》载，农历九月初九佩茱萸，食蓬耳，饮菊花酒，可令人长寿。诗人对饮菊花酒情有独钟，颇多赞誉，如陶渊明曾写下“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”的诗句，赞颂菊花酒的祛病延龄的作用。 清肝明目的食物还是蛮多的：

如：鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。

应该多选食富含维生素A的食物，维生素A能保护眼睛的组织、结构、维持眼睛视紫质的正常效能，预防和治疗夜盲症、干眼症。可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。

多选食含维生素B1的食物。维生素B1能保护视神经，维持正常视力，防止视神经退化，预防白内障及其它眼病。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。

清颜氏不是医用护肤品。

医学护肤品的品牌有：标婷、同仁堂、京卫本草、玉泽、片仔癀等。

1、标婷

标婷护肤品是卫生部北京医院医药学专家根据医疗保健工作的需要，经多年潜心研究获得的技术成果。标婷缓解干燥及干燥导致的皮肤干痒效果很好，北京医院很多医生给病人开标婷的产品来治疗皮肤干痒，其中最好用的是维生素e乳液，保湿效果可靠。

2、同仁堂

北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号，在1669年就已经创立了，而且享誉海内外，是国内最负盛名的老药铺，如今专门制药的同仁堂也推出了许多药妆产品，开发了“同仁本草”、“伊妆”、“丽颜坊”等系列，以天然草本为原料，结合中医药美容理论研制，不含激素、色素、防腐剂、酒精，非常安全健康。

3、京卫本草

京卫本草是中国人民解放军总医院研制推出的一个药妆品牌，京卫本草产品配方全部由军事医学皮肤专家研制，在面部皮肤的保湿补水、控油祛痘、美白祛斑等方面具有卓越的功效。玫瑰爽肤水是京卫本草的明星产品，能够补水保湿、舒缓肌肤、软化皮肤角质、促进皮肤细胞生成，尤其适合干性、敏感、缺水肌肤。

4、玉泽

玉泽护肤品是有由上海家化协同上海交通大学医学院附属瑞金医院皮肤科联合研制，其中最热的皮肤屏障修护系列通过六年研究，近600例临床功效验证和逾千例临床使用，配方精简，成分温和，不添加香精、色素、矿油等刺激成分，可以修护皮肤屏障功能，有效缓解因皮肤屏障功能受损而引起的皮肤干燥缺水问题。

5、片仔癀

片仔癀护肤品利用片仔癀活血化瘀、消炎杀菌、祛毒除疮的奇效，来为肌肤抗皱防衰老、抑制消除粉刺、暗疮、皲裂等。片仔癀是国家级中药保护品种，在古时一直被称为神药，而且源自曾经的宫廷秘方，具有一种神秘感，其“片仔癀制作技艺”被评为国家级非物质文化遗产，直到现在其秘方还未公开。

注意事项

1、要远离浴室

浴室比较潮湿，容易给我们已打开的护肤品带来滋生细菌的机会哦。

2、正确防晒

如果你是朝九晚五的上班族，那么你做了隔离防晒后，其实可以不用再涂粉底了，因为一般的粉底透气性太差，再涂粉底可能会导致不透气或者皮肤出油的情况。

3、超过2年以上的护肤品应该淘汰

虽然化妆品一般的保持是在3年，但是你使用的都已经超过2年了，还没用完，建议你淘汰。因为3年是对于未开封的化妆品来说的，而你在使用中的时候是开过封了，使用了2年还没用完就应该要淘汰了。

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