1保鲜原理
保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性,以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量,由于内外氧气可以交流,所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖,并且阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’,一般而言,正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜到一周左右。
2用途分类
按照用途来分类,市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在保鲜膜选择上要特别注意,分项使用。在日常生活中,我们可以有很多替代品都能代替保鲜膜,比如纸制品、陶瓷或玻璃容器等,使用时如果器皿上面覆盖保鲜膜,不要装满以免碰到食物,防止保鲜膜对食物的影响。
下面我们来看看保鲜膜的10大小妙招:
1防滑
在浴室门口的地垫下放一块保鲜膜,可安全防滑。
2保护遥控器
用保鲜膜把遥控器包住,可以防尘。
3方便研磨
把需要研磨的东西包在保鲜膜里,然后用瓶子滚压就可以了。
4清洁玻璃杯
用干净的保鲜膜擦洗玻璃杯,可去除水垢,使杯子透亮如新。
5清洁塑料饭盒
饭盒上洗不掉的油渍,用保鲜膜试试。
6清洗水槽
相比较戴手套,用保鲜膜将边角清洗得更干净哦。
7保护灶台墙壁
先用湿布将墙壁擦一下,然后贴上保鲜膜,做完饭之后,再把保鲜膜揭下,可免受擦洗灶台墙壁之苦。
8保管资料
把重要的纸质资料用保鲜膜包裹,就不怕资料氧化发黄了。
9保护电脑键盘
在电脑键盘上铺一层保鲜膜,防尘、防灰、防水。
10护发
涂完发膜之后,用保鲜膜包住头发,更有利于营养成分的吸收。
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