它具有特殊的香气,可以放入在饭后的甜点、饼干或是冰激凌中,可以增加人的食欲,且能够抵抗疲劳和心情郁闷。更具有刺激作用,可以抗腐烂、助消化作用,它就是香子兰,它有着自己独特的寓意。
香子兰的花语寓意:诱惑
香子兰Vanilla,一般简称香草,兰科(Orchidaceae)香子兰属(Vanilla)热带攀缘植物的统称,它在花落后会结出豆荚形的果实,成熟的香子兰果晒干变黑后,就会成为散发浓郁香味的香料,这种香料可以被广泛用于食品和化妆品,价格仅次于藏红花芯(Saffron),是世界上第二昂贵的调味香料之王,加了香草的食物变得活泼可爱,让人嘴巴不自觉地张开,有把圣人变馋鬼的魔力。所以它的花语为:诱惑。
学名香荚兰,又名香草、香草兰、香兰,是热带雨林中的大型兰科香料植物,多年生木质草本。具圆柱形回旋性茎,节上有气生根。叶卵圆形至披针形,肥厚多肉,深绿色。花大,黄绿色,有芳香。花期4-6月。原产于中美洲,主要分布在南北纬25以内,海拔700m以下地区。商业性生产仅限于墨西哥、马达加斯加、科摩罗群岛、留尼汪、印尼等热带海洋地区,塞舌尔、毛里求斯、波多黎各、斯里兰卡、塔希提、汤加、乌干达、印度等地也有少量栽培。我国福建、广东等省均有。
香子兰属于攀援植物,长可达数米。茎稍肥厚或肉质,每节生1枚叶和1条气生根。叶大,肉质,具短柄,有时退化为鳞片状。总状花序生于叶腋,具数花至多花;花通常较大,扭转,常在子房与花被之间具1离层;萼片与花瓣相似,离生,展开;唇瓣下半部边缘常与蕊柱边缘合生,有时合生部分几达整个蕊柱长度,因而唇瓣常呈喇叭状,前部不合生部分常扩大。
文心兰的花语是什么?
文心兰的花语:隐藏的爱
文心兰又名跳舞兰、舞女兰、金蝶兰、瘤瓣兰等,兰科中的文心兰属植物的总称,本属植物全世界原生种多达750种以上,而商业上用的千姿百态的品种多是杂交种,植株轻巧、滞洒,花茎轻盈下垂,花朵奇异可爱,形似飞翔的金蝶,极富动感,是世界重要的盆花和切花种类之一。
文心兰的栽培要点:
1栽培材料在高温多湿的地方采用树蕨、不含油脂的阔叶树硬木制成板、盆等,而在气候干燥的地方,可用水苔蕨根、苔藓等栽植于多孔的盆中。
2日常管理文心兰对环境的要求一般不太严格。
3平时浇水以间干间湿为原则,每2到3天浇水1次,盛夏季节应每天浇水,还要经常向叶面喷水和花盆周围地面洒水,以增湿降温。冬季减少浇水,生长期每月施2到3次稀薄液肥,或01%复合化肥。冬季停止施肥。
4春、秋季要遮光30%,夏季遮光50%到70%,但也不能放在太阴暗处养护,以免枝叶徒长,影响花芽分化。生长适温为25℃:左右,冬季室温不能低于10℃。
5每年需进行换盆,更换新的培养基质。
兰萍草的花语是什么?
兰萍草,是一种出现在诗歌篇章中的小草,在现实生活中并没有真实存在兰萍草这一种植物。即使这种植物的确是不存在的是虚构的,但是人们还是给予了虚幻的它一条独特的花语。那么你知道兰萍草的植物花语是什么吗下面就让我们一起来看看吧。
兰萍草的花语:默默的爱,无私无欲的爱
雨忆兰萍草《我宁愿改我生命,痴心也不改》片段
雪舞的日子里静静地倚窗凭望,任帘外的雪花肆意的撒落,侵染着满是纯情的碧天。欣赏着雪花飘逸的美丽瞬息笼罩了那些单调而空旷的桠枝,在轻盈的飞绪里狂尽着生命的那份倔强;碧水远山的娇娆就这么在不经意间空洞了所有的哀怨和忧愁,俯瞰着眼前冷落的梧桐在这一片苍茫的世界里重整着那些早已被古人定格了的彩笔新词断肠句。
一根还未曾被泯灭的烟头在雪地上迅燃着生命的青烟,泛着它那特有的倔强,努力的尽显着哪怕是片刻的辉煌。这瞬间的美丽被时空凝住了,震撼了心灵的层层叠峦。弹指挥间,时间若流水般匆匆又匆匆
冬去春来,依稀还珍藏着大雁回归时的那份缠绵,咏叹着苏轼眷写的那个墙内的秋千。杏花开了,梨花落了,刚刚踩着舞曲唱着韩宝仪的那首《粉红色的回忆》告别了浪漫而多情的夏天,就在静逸的红楼里,拂袖菊黄、安详地看着挚爱给我拍摄的秋归春梦的照片,任阵阵暖流涌遍全身,在感怀和幸福中拾取着被搁浅了许久的那份憧憬与璀璨!
透过冰凌花的风姿感受着帘外的风情,吮吸着雪花漫舞时所泛出的薄薄的清凉,在一片纯洁的天空里,默默地开启心灵深处那一扇被深锁的憧憬之窗,屈指归期才方知来到皇城已是百日了!
不知从何时起喜欢在独处时去追忆,叩问那些茫然的岁月。让那些凝聚着酸酸甜甜的记忆掠过心灵的道道门槛,而后,涌出许许多多的人生感悟来。说实话,压根就没有想过今生会是一个人走,一个人不顾一切的远离养育自己的那寸故土,下榻在世人憧憬的燕京城傍晚时分还可以轻挽至爱的胳膊去重温凌波微步,甚至,去欣赏或吮吸亮马河那一份独特的悠哉和惬意。
从没有想过两袖清风的踏上这千里征程,从没有想过今生还会重新开始叙写这残缺的生命乐章,在千里之外的燕京去获取真爱的永生!
一寸光阴一丝柔,锦华带走了繁梦。依稀还记得在那片葱绿的小树林里,倚在那棵最最高大挺拔的白桦树上,披一件乳白色的风衣,在枝头跳荡的晨曦里伴着翠鸟儿们的啼鸣读书
曾几何时也想拥有一双隐形的翅膀,像高尔基写的海燕像黑色的闪电一样试着在蓝天上展翅翱翔,去中流击水、浪遏飞舟,蘸热血去疾书中华的不朽!
曾几何时,也曾身着洁白的连衣裙漫步在杨柳岸边,在阴雨霏霏的日子里寻觅着戴望舒《雨巷》里的那个结着怨愁的姑娘。
流光易恼、岁华催鬓,淹没了许多美好的疯狂的遐想。在黄昏唱晚,在豪情满胸的季节里,却依旧挥不去斩不断那份儿女情长。刚从潇潇暮雨江南那一廉幽梦的画卷里走出,子夜里,却又进入了三瘦到黄昏点点滴滴的沉寂中。
蒜香藤的花语是什么?
蒜香藤,因为花、叶和枝条受损时有蒜香味而得名,常用来作为花廊,开花的时候蔚然可观,只见蒜香藤张开银铃似的花朵,风吹过,不见铃响,却闻得阵阵蒜香。而且蒜香藤和杏花一样,花朵刚开始是红色,继而颜色渐渐转淡,等到掉落时已是雪白。
蒜香藤花语:互相思念
蒜香藤简介
蒜香藤 pseudocalymma alliaceum(Lam)Sandwith别名紫铃藤,张氏紫薇。原产西印度,哥伦比亚,叶子为二出复叶,深绿色椭圆形,具光泽。花腋生,聚伞花序,花冠筒状,开口五裂,蒜香藤因开花时能飘散出蒜香味,叶片花用手揉搓都可嗅到浓浓的蒜味,木质的茎蔓在受损后也会释放出蒜香,因而得名。
蒜香藤花期为8-12月,蒜香藤的花多而密集成串,有着富丽华贵之美,刚开放时为粉紫色,几天后转为粉红色,最后变成白色而掉落。由于花朵盛开迟早不一,每朵花都经过先后变色过程,故整个植株在花期可见多种色彩同时并存,格外瞩目。
蒜香藤盛开时,仿佛垂挂着团团的粉彩绣球,是极具观赏价值的攀缘植物,且生性强健,显少病虫害,可地栽、盆栽,也可作为篱笆、围墙、凉亭、棚架装饰之用,还可做阳台攀援或垂吊花卉,是很好的造景植栽。
蒜香藤养护小知识
蒜香藤对土质不拘,盆植或地植皆宜。栽培地点一定要光照充足,否则开花稀疏或不开花,全日照的环境最佳。由于植株具蔓性,若任其自由伸展,枝条易显杂乱,建议每年春季花开后可进行 整枝。性喜高温,生育适温约21-28℃,春夏季为生长旺盛期,冬季低温会停止生长,因此冬季浇水需减少。
可以播种或扦插方式进行,一般以扦插繁殖为主,只要剪下健康的枝条,插入土中,约1个月可发根。施肥可于春季施用基肥,春夏季再适当进行追肥,每2周施用一次。
香子兰(Vanilla),一般简称“香草”,价格仅次于藏红花芯(Saffron),是世界上第二昂贵的调味“香料之王”。听说中国已经引进栽培成功
香子兰是一种豆科植物,它在花落后会结出豆荚形的果实成熟的香子兰果晒干变黑后,就会成为散发浓郁香味的香料,这种香料,可以被广泛用于食品和化妆品由天产量低,其价格仅次于藏红花,是世界第二昂贵的调味“香料之王”。
孜然的学名为枯茗(CuminumcyminumL.),是维吾尔语音译,也叫安息茴香、野茴香,为伞形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。
目前世界范围内种植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区,基本上分布在从北非到中西亚的干旱少雨地区。由于孜然是制作咖喱粉的重要原料,印度是世界第一孜然大国,它的西部地区普遍种植大粒子孜然,品种也与别的国家有所不同。
番红花-生理特征 番红花多年生草本。鳞茎扁球形,大小不一,直径05~10cm,外被褐色膜质鳞叶。自鳞茎生出2~14株丛,每丛有叶2~13片,基部为3~5片广阔鳞片乌黑叶线形,长15~35cm,宽2~4mm,边缘反卷,具细毛。花顶生;花被片6,倒卵圆形,淡紫色,花筒细管状;雄蕊3,花药基部箭形;子房下位,3室,花柱细长,**,柱头3,膨大呈漏斗状,伸出花被筒外而下垂,深红色。蒴果长圆形,具三钝棱。种子多数,球形。花期10~11月。北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。番红花-栽培要点 番红花 番红花属亚热带植物,喜温和、凉爽,怕炎热,较耐寒。土壤以肥沃的沙质壤土为好,忌积水。番红花适温为2~19℃,在中国北方-18℃温度下采取防寒措施即可安全越冬,南方高温25℃情况下适当遮荫,就能延长西红花的生长时间,利于番红花的球茎增重。西方国家多采用露地开花,球茎繁殖;中国多采用室内开花,大田繁殖。番红花的生长习性及技术与种蒜相仿。 整地技术
根据番红花对环境条件的要求,宜选择冬季较温暖,光照充足,疏松肥沃的地块。西红花喜轮作,忌连作。前茬以豆类、玉米、水稻等为佳,也可在果园内间作。北方冬季气温低,追肥不方便,施足基肥很重要。结合翻耕亩施100kg石灰或15kg五氯硝基苯消毒,以氮肥30kg、腐熟饼肥200kg作基肥。整细耙平按南北向挖沟畦,畦宽13m,高30cm,畦面呈龟背形,畦间距30~40cm。球茎处理
番红花球茎上有主芽和侧芽,主芽开花,侧芽不开花,每个芽都可形成一个小球茎,母球茎可长6~15个小球茎,若不抹芽,则小球茎越来越多,8g以下球茎不开花,花的产量越来越低。为了保证来年高产,必须彻底剥除侧芽,一般球茎20g以下的留1个主芽。有实验表明,番红花经多次抹芽可增产27%左右。球茎栽种前,经过药剂处理,可防止病虫危害。西红花主要病害是腐烂病,虫害是罗宾根螨。处理球茎的药剂用杀菌剂和杀螨剂配成药液浸种,一般用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或乐果3000倍液,两种药液混合,浸种20分钟,立即下种。播种
露地栽培番红花宜在9月份。早栽种,早出苗,先发根,后发芽,植株生长健壮;迟则先发芽,后扎根,植株生长亦差。室内开花的球茎在10月下旬至11月中旬在室内把80%的花采摘后,立即移栽于大田;另20%的花在田间采摘,栽前把球茎按大小分开,大的稀些,小的密些。一般株行距20×20cm,开沟深10cm左右,球茎芽头向上,按球茎的2~25倍高度即3~6cm覆土。球茎深栽也是培育大球茎的方法之一。栽后浇透定根水,保持土壤湿润,约一个月左右出苗。室内管理技术 番红花
番红花球茎在不供给水、土、肥的情况下,靠自身储存的养分就能正常开花,并且采花方便、省工、省力,不受外界气候条件的影响,无病虫害,产量可比露地增加30%左右,且除侧芽方便。鉴于以上优点,中国多采用室内开花,大田增殖球茎的方法进行栽培。番红花的架子长1m左右,宽60cm,层与层间距30~40cm,高约5层,以操作方便为佳。用木板、竹匾担上,1m2可摆放球茎10kg左右,一般一间房可摆放一亩球茎。8~10月把番红花球茎按大小分开,8g以下不开花的可直接种到大田里,大的球茎芽向上摆放在制好的架子上,球茎少的可直接摆放在屋地上。室内保持湿度80%以上,湿度不够时可往地上浇水。严禁往球茎上洒水,以免提前生根。西红花在室内的生长期为60天。 植物激素应用
用植物激素刺激番红花,有显著的增产效果。在球茎休眠期用赤霉毒100ppm浸种24小时,在出苗后用50ppm赤霉毒喷雾2次,可使球茎个数增加6%,增重10~30%,花增产27~50%。用赤霉素100ppm浸球茎配合变温处理(30℃一个月,然后降至18℃),结果每个球茎开花比对照增加5~20%,还能提早16天。提早下种,有利于球茎的生长。田间管理
番红花自11月中旬至来年5月上旬在大田生长,时间约半年,在此期间要做好如下工作:
科学供应肥水。栽后20天左右,每亩用人畜粪50担兑水浇施,干旱情况下兑水多些,来年2月中旬西红花返青,每亩施入人畜粪60~80担兑水施。自3月份起番红花生长进入旺盛阶段,每隔10天喷02%的磷酸二氢钾1次,连喷2~3次。番红花田块在下种后如遇土壤湿度不够要浇足水分。北方地区少雨干旱,入冬前要灌水防冻,来年4月再灌水,满足生长需要。番红花虽属耐寒作物,但遇到-10℃~20℃的严寒天气要采取防冻措施,在畦上覆盖一层干草,盖上塑料薄膜,搭防风障。及时除草松土,及时摘除侧芽。种球栽种时已剔除多余侧芽,进入田间生长后如发现多有侧芽长出,用小刀插入土中,连叶一块剔除。病虫害防治
番红花整个生长期基本上处于低温期,病虫害少,一般需在回春时预防一下。若遇上腐烂病,用5%退菌特800倍液浇注;若有蚜虫,用10%乐果乳剂2000倍喷杀。同时要做好防鼠咬食球茎和田间防兔子吃西红花叶子。收获和加工 番红花
四月下旬至五月上旬,番红花地上部分枝叶逐渐变黄,便可用铁耙从畦的一端小心起挖。挖出后,除去枝叶残根,在田间晾晒两天,再收贮室内。收贮时要按照健病、完损、大小标准进行分株,分门别类贮存。贮藏室要少光、阴凉、通风,地面最好是泥土地,室内要保持干燥。一般球茎可增重3~5倍,1次引种100kg球茎种植1亩西红花,亩收球茎600~1000kg。 番红花室内和大田的花期均在10月中旬至11月上旬,以每天9~11点开花最盛,花朵色泽鲜艳。室内不受天气影响,可全天采花;室外花朵在开的第1天8~11时采摘,采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。采后剥开花瓣,取出雌蕊花柱和柱头,以三根连着为佳。摊于白纸上置通风处阴干,量大可用烤箱烘干,避光密闭贮藏待售。一般80朵花可加工1g干花,1亩可收干花1~2kg。香子兰(Vanilla),一般简称“香草”,价格仅次于藏红花芯(香子兰 Saffron),是世界上第二昂贵的调味“香料之王”。听说中国已经引进栽培成功,我为所有的中国孩子们高兴,他们有口福
了。
兰花的幽香浓郁持久,神秘又诱惑。香子兰真的是兰花不是草,所以才会这么香,它原产墨西哥,属兰科热带攀缘藤本,可以攀爬又高又长几十尺。这个奇怪植物开花结硕果,七八寸长的豆荚里含有function(2){return NumArr[2]}%~function(3){return NumArr[3]}%的香兰素,晒制好的香草干豆荚是产地最后成品,广泛用于高级食品和化妆品。零售市场上每个干豆荚就卖到三四块美金,纯浸提液比较普遍,每小瓶美金十块钱以下,很多超市架上就有。化工合成的香草精很便宜,但香味醇感完全是另一回事。大部分洋式蛋糕和冰淇淋的主要香味就是香草,食品使用纯真香草才够格标示“天然”(All Natural)。加了香草的食物变得活泼可爱,让人嘴巴不自觉地张开,有把圣人变馋鬼的魔力。 原产于墨西哥东南部以及中美洲的热带雨林地区,马达加斯加、科摩罗、墨西哥、印度尼西亚是主要产地,在印度、乌干达等地也有少量种植。在气候方面,海南是世界上适合香子兰生长的地区之一,于二十世纪九十年代中开始规模种植。在海南,香子兰一般于3月初开始分批开花,经过人工授粉后,于10月至 12月采摘,采摘后的鲜荚经过半年左右的初步加工,完成生香后成为芳香怡人的干荚。香子兰春天开淡黄绿色花,每朵只开一天,当天早上就得人工授粉,七八个月后豆荚成熟,采下烫水杀青,白天晒大太阳,晚上裹毯子闷,几个月后豆荚变干变黑,香味就出来了,再分等扎束。2000年的世界产量约4500吨,80%以上被欧美购用,批发价每公斤约80美金。
我国古代虽有香草制作美食的传统,但所用的香料后来一般不称为“香草”。而现代食品“香草冰激淩”、“香草巧克力”中用的“香草”,为“香草兰豆”,即香子兰的种子。
香子兰
学名:Vanilla planifolia
别名:梵尼兰、范云拿、香草兰、香荚兰
科属:兰科、香子兰属
梵尼兰一直被泛称为「香草」,其实它是属于3年生的爬蔓类兰花科植物,具有回旋性的圆柱形茎蔓,在每个茎节上会有气生根。叶片肥厚多肉为圆针形。花有芳香为黄绿色,而梵尼兰开花授粉后的豆荚才是重要的应用部位。在16世纪以前梵尼兰的豆荚就被人们应用在香料饮品中,直到现在仍是唯一被利用在香料的兰花科植物,因此有「香料皇后」的美誉。虽然梵尼兰豆荚鲜少被人们单独所品尝,但却往往是许多产品的最佳配角。在各式饮品、西点中它让味道更为甜美,甚至变成各食品厂家的独家秘方之一。而广为世人所知的是香草的冰淇淋、可乐、巧克力、咖啡。
梵尼兰豆荚散发出愉悦地香气和味道一直为人们所喜好,它曾经是皇室才能独享拥有的尊荣,且价格也等同于黄金。所以400多年来梵尼兰的历史故事到处充满了激情、阴谋、偷窃和抢盗的阴影。梵尼兰的珍贵是上天所赋予的,经科学实验,梵尼兰豆荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸,具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果,是一种天然滋补养颜良药。以目前发达的生化科技虽然能合成出类似的香草醛但却无法将它美妙的香气与味道完全复制出来!由于它的用途十分广泛,可直接利用于烟酒、茶叶、食品、饮料、糖果、糕点、高级日用化妆品以及医药工业等。
天然香草豆的神奇味道和芬芳气味为我们提供了许多生活的乐趣。如今一般人常用它来调味食物、饮料(可口可乐更将它视为2004年重点商品),甚至是许多人都喜爱的香草巧克力。目前世界上40%的香水也都添加了梵尼兰的成份。
多年生热带藤本植物。栽培需要高温湿润的气候环境条件,并要求在50%-60%荫蔽条件下和富含有机质的微酸性土壤中栽培。每年4月开花需人工授粉后结荚,每年11月收成果荚。鲜果荚是不发香的,需经杀青,发酵,烘干,陈化后于次年5月形成商品豆荚。
香荚兰是一种名贵的热带天然香料,素有“食品香料皇后”的美称,她的名贵在于:
①在食品工业中的应用极其广泛,如名贵香烟、高级茶酒、冰淇淋、巧克力、饮料及医药和日化工业等;
②她具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的独特的提香、调香、助香和定香作用;
③须耗用大量的人工和长达320天以上漫长时间才能完成生香。即从每年四月份开花,经人工授粉成功后结荚到成熟采收需要200天,每年11月采收的鲜豆荚是没有香气的,需经杀青、发酵、干燥、陈化直至生香,需要120天。
百合味香水 20分
纯百合味的香水不多,因为百合的香味本来就很淡雅,很容易被其他的味道盖过去那些说有百合味道的好象都是前味,前味消散太快,很快就被中后味盖过去了,雅诗兰黛欢沁女士香水含百合香,这款香水纯花香调,巴宝莉的玲珑(body)也不错,你可以去试试,还有范思哲的浮华传奇
具有跟百合花一样的香味的香水是什么?
Yves Rocher这个牌子有叫百合的一款百合味道有点太正,非常意外的说不过喜欢它的人很少
Samourai Woman Glitter(注意不是Samourai Woman这个是有亮片的版本),国内知名度很低,得找人从国外带不过表现很不错,虽然一开始没有什么百合味,但是最后会留下百合余香嫋嫋,温柔阑珊,感觉挺不错的价钱不算贵
DIOR有款叫LILY DIOR的,国内好象没的,闻过以后觉得虽然叫LILY但是巨象粉玫瑰还挺温柔可人的如果再有人推荐这款,基本可以不用考虑了
娇兰花草水语里面有一款(名字太长拼不出来了)是有百合味道的(不是香水百合,是那种味道很清的百合)
什么牌子的香水有百合花味道的?越多越具体越好!
Lily Dior
香水百合花的气味有没有毒
没有毒,香水只是它的香气 刺鼻是香水的原因百合的香味有一些少兴奋作用,心脏不太好和睡眠不太好的人是不宜在室内放百合的。OK快采纳我感激不尽。
百合的香味是从花的哪个部位散发出来的 5分
蜜腺吧,在花瓣内侧的基部,有一些凸起,应该就是散发香味的地方。花香不是从花蕊散发出来的,一般为了美观,花店会在百合花刚开放时将雄蕊顶端的花药剪掉,防止红色的盯粉落在洁白的花瓣上,剪掉雄蕊并不影响香味。
有哪些香水是百合味道的
香精有20000多种,用百合香精做的香水有百合味道。
香水百合的香味是否对人体有害?
应该不会,如果是化学物品的话会的
哪款香水是百合花味道?
CD有一款Lily Dior
有那一款的香水类似与香水百合花的香味
1、DIOR 于 2002 年推出了 发行的新款香水 I Love Dior 牛仔 香水,搭配一颗
代表 Love 的红心,宣示了女人追求自我的愉悦。创新的 粗斜纹棉布拓印在香水
瓶身,包装上鲜明的 I Love Dior 更是整瓶香水的精神所在。
类型:清新花果香型
前调:橙花、木兰花、小香兰
中调:山谷百合、玫瑰、黑栗
尾调:麝香、覆盆、香柏
2、Anais原先是由一个名字开始的,Anais是从Anatis演化而来。Anatis是波斯和希腊
的神,掌管生与死。重复两遍的Anais Anais是为了使音节更加动听。瓶身设计很
有创意:乳白色的瓶子、银色的瓶帽、梦幻般的花卉标志造型。
类型 花香型
前调 橘花油、熏衣草、柠檬、风信子
中调 晚香玉、茉莉、幽谷百合、玫瑰、忍冬、麝香、石竹、丁香
尾调 麝香、杉木、琥珀、香根、薰香、皮革、橡树苔
3、NOA女香以清新花果香调为香氛主轴,在1998年推出清淡花香味的香水,曾被
巴黎著名大型化妆品连锁店Sephoua公布为最畅销女香排名榜第一名。
NOA圆滑的瓶身设计,简单而梦幻,仿佛是水晶球般的晶莹剔透,呈现出柔
美、愉悦、清纯无暇的少女气息。
类型 花果香型
前调 水蜜桃、李子、小苍兰、青草
中调 百合、茉莉、玫瑰、依兰
尾调 柏木、檀木、香子兰、顿加豆
4、Coloressence 粉红色的温柔、甜美,粉绿色的生机盎然,分别能予人精神安抚
与活力振奋的感受,而香氛淡雅的气味加上瓶身如泡泡般的可爱造型,Eau
de Dior Coloressence 采用将新鲜花朵香味直接抽取融入配方的『生花科技』
所制成,融合了新鲜的佛手柑、充满春天气息的含羞草,及纯净的圣巴克茉莉
花茶,香气清新自然,仿佛将一把鲜花置于眼前,其素雅的馨香散发高雅含蓄
的气息。强调色彩缤纷,向来多与彩妆品有关,但Christian Dior以色彩与心情
为诉求的两款新香,正是以粉红、粉绿等两种互补色,将心情与香味做结合,
因而创造出柔情粉红的「愉悦之水」及活力新绿的「能量之水」。
前调 香兰、柠檬
中调 玫瑰、山谷百合、天芥菜
尾调 香草
5、Dune是1992年推出,Dune For Women可以形容为海洋味香水,充满阳光、沙
滩、海风、清新空气和蓝色海洋的气息,结合百合、牡丹、金雀花,而其海滩气
息来自龙涎香、地衣、金雀花,属于花之花香(花香—海洋气息香),香味自然率
真,获1993香水FIFI大奖。
类型:花香海洋香调
前味:百合、香萝兰、中国牡丹
中味:茉莉花、百合、香水树
后味:金雀花、地衣、龙涎香
百合花精油 和 百合花香水 那种更接近百合花的味道?
应该算是精油吧 因为精油是用植物(百合)里提炼而成的 香水嘛~ 不好说 第一要看什么养的百合味香水 还有就是 香水里面肯定还会添加别的香精 来让此款香水的香味更加诱人
香水制做及相关常识
香精提取方法
蒸馏法: 当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期,蒸馏萃取技术的运用使这项工艺改进了很多,用这种方法时,蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的。
萃取法: 用可挥发的溶媒提炼 香料被放在有孔的金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(比如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固的物质,叫“凝冻”(concrete)。“凝冻”包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油,被称为香精(absolute)。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子,它现在比同等重量的黄金还要贵。
油吸法: 这是一项古埃及人运用的方法,一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下来了,还能够继续分泌油脂。在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了。
压榨法: 这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说,是旋转的力量将油抛了出来。
香水业中,还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为“真空提炼技术”或者“活花技术”的系统,在理论上,它可以使任何物质的味道被保留下来,比如花香,或旧靴子的味道也可以(如果你真想要的话)。
实施这种方法的时候,先把一种有香味的物质,比如一朵花,放在一个特制的容器里面,容器被抽成真空状态,过了一会儿,花香就散逸在容器里,约一个半小时以后,散出的味道被抽进一个气体分化仪,它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。
在更大规模的生产中,可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟,香味就可以被大批量地复制出来了。
这是一种新技术,现在还非常昂贵而且工序比较复杂,但是它为香水师提供了全新的香水制作方式,现在已经有一些香水在制造中使用这种方法了。
调 香 常 识
香精调配需要经过三个阶段:处方试验、试样试验、大样调配和加香实验。
形成过程:小样试配-->按工艺加入加香媒介-->将小样放大。
形成阶段:处方试验-->试样试验-->大样调配和加香实验。
目的:头香、体香、基香-->香气通过定香剂的作用-->按工业化生产检验香精实际效果,满足人们的使用要求。头香、体香、基香要连贯,香气和谐、优雅、扩散性好,香气通过定香剂的作用使香气长久保持原来香型及香气特征。
制作过程
大多数专业的调香师都是在专业学院中学习过香水制作艺术的。比如著名的设在法国格拉斯(Grasse)的纪芳丹.若勒香水学校(Givaudan-Roure)。那里设置了一系列的课程,包括现场的实验和在企业做一段时间的实习学徒,学习时间需要6年。
制造新型香水是调香师的最高艺术,但是他们还有更实际的责任。比如当某种原料用完的时候,使用代用品重新配比以保持香水长久的销势。调香师也必须使新的成分和原来的成分混合无间,这样就不会受植物减产和原料缺乏的威胁。
整个香水工业对味道强烈的香油持一种谨慎的态度,香水的成分必须符合国际通用的环保和健康方面的标准,很多原料,包括一些化合物,在没有做化学方面的限制之前,都不能使用。有些还要用其它的代用品,因为在那些原料中发现了有毒的迹象。很多调香师都在从事这一类的工作,或者为香皂、浴液、空气清新剂中的香味剂提出专业化的建议,这些工作往往更加繁重,比调制"迪奥之魔"(Diorissimos)和"光阴的味道"(L'air du'Temps)这样的新品香水的任务要繁忙得多。
在国际市场上,推出一款新香水是一种困难重重的商业行为,一般需要有细致的市场调研和坚实的财力支持做后盾。因此,调香师在研制一款新香水之初,就须考虑香水的类型和价格。当然,也有可能在调香师介入此事之前香水的类型和价格就已经决定了。销售价格必须确定,广告和市场推广的费用也必须确定,代表香水类型的形象要得到一致的认可,最要紧的是还须设计一个合适的瓶子。令人惊奇的是,整个计划的激活往往是从香水的名字开始的。
当前,几乎所有的调香师都为一到两个大型的香水制造企业服务,那些有自己的制造和销售网络的人除外,比如尼古拉(Nicolai)和伊莎贝尔(Isabell)。只有几个超级香水企业比如娇兰(Guerlain)、夏奈尔和巴铎(Patou)等有自己的调香师,而且他们一般都不会改变自己的从属关系。当然也有例外,比如调制过洛卡斯女士(Madame Rochas)和古驰一号 (Gucci No1)的纪.罗伯特(Guy Tobert)。
随着对香水要求的明朗化,制造公司有时是不止一个公司就开始进行流程化的处理,诸如提供样品,讨论变化方案,直到最后敲定并选择一位调香师来具体负责调制工作,等等。
调香师的“鼻子”: 由于香水业需要极敏锐的嗅觉,所以,有时候人们称调香师为“鼻子”调香师让自己的鼻子进入状态,面前的桌子上满是装着精华油和化学合成物的瓶子。他要在其中挑选可以架构新香水的原料。也许要花好几年的时间来体验数百种香味,从而得到一个配方。一种香味可能对另一种香味构成影响,怎样使某一种香味变得明显,或者保证一种原料不要盖过另一种的效果。最终产品可能隐含了香水师自己惯有的风格-比如特别喜欢用某种成分,或者偏爱某种配方的比例,因此往往会有招牌式的痕迹。但是压倒一切的准则是要符合客户提出的要求,而这些要求有时是相当难以满足的。这方面的故事有很多。例如美国的一个性格古怪的百万富翁要求欧内斯特.达尔多夫(Ernest Daltroff)调制一种香水,能让人联想到在香槟酒里沐浴,令欧内斯特啼笑皆非。现在这种香水在市场上还有卖,并且在某种宗教仪式中派上了用场。
当佛敏尼斯公司(Firmenich)的雅克.卡佛里尔(Jacque Cavallier)接到三宅一生第一款香水的定单时,客户要求是香水的气息要像新鲜的水一样清新。虽然香水师对能否满足这一要求并没有足够的自信,但是"一生之水"后来确实成了最畅销的香水。
快速地调制出香水是不可能的,只要嗅几次,鼻子就迟钝了。所以在一种香味和另一种香味之间,可能要经过几小时甚至几天的时间间隔,才能再次测试。测试香味的留存能力要用到科学的分析法,客户有时会自己组织测试小组复核,或者做进一步的检测。这样,推出一款香水,把它送进市场的过程也许要持续数年,可不是一蹴而就的事情。不过现在也很少有考迪的"吸引"(L'aimant)香水那样拖沓的例子了。那款香水为了力求完美,花了整整5年的工夫。不过还有更过分的,娇兰推出"爱之歌"(Chant d'Aromes)竟然准备了7年的时间。
香水的成份: 专业的调香师会对香水这种混合液体的配比极尽精细之能事。大多数香水包括50~100种成分,有的还会更多,200种也很常见。乔治欧.比弗利山(Giorgio Beverly Hills)的"翼"(Wing)牌香水就号称有621种成分。另一款"红"(Red)则有近700种。
这些成分中,最主要的部分是化学合成物。有些可能会来自植物,而更多的来自焦油,凡士林和其它更匪夷所思的材料。每种成分的用量必须得到精密的控制,在科技高度发展的现代,计算机等新技术被运用来精确地控制和存储香水原料。这些技术为大工业生产提供了很好的前期准备工作。
香水制造步骤: 制造香水的第一步是要准备很多种类各异的精华油,有些品种可以用较长的时间提炼,有的却要在极短的时间里完成。比如生长在东南亚的香油树花就必须在特定的时间内采摘并立即着手萃取。因此萃取的设备就设在香油树的周围,蒸馏后的产品立刻被存储进大缸。香水师在现场得到萃取物或者向当地的批发商和其它二手公司购买原料。
下一步,根据那些"鼻子"提供的配方,将所有用到的成分混合到一起,这需要花几个星期的时间。再用酒精稀释那些混合物,达到预先设计的浓度。最后储存在一个铜制的容器里,使其香味更加醇厚。然后才是装瓶和等待面世的最后环节。
制香业现在是大规模生产的行业,香料不仅用在香水上,而且扩展到包括洗浴用品的家居用品上,还被广泛运用在调味料上。香味扑鼻的菜肴显然会刺激食欲,而香味剂的原料可能正是香水用的原料。
有很多大公司在全球很多国家都有分支机构。他们销售香水和食用香味剂,与较小一点的公司一起,给大多数调香师提供了就业机会。但是还有一些调香师是游离于主流的香水工业之外的。他们用少量的工人以传统的方法制作香水,并且在自己的铺子里销售,产品还包括其它一些品种的东西。从他们那里可以得到相当珍贵的产品:用龙涎香和沉香木制作的香水;为少数人的口味特别调制的香水和一些有特殊效果的香水;还有为鉴赏家们特制的香水。其中如贵德香水公司(Perfumers Guild)的约翰柏里(John Bailey)就曾为英国作家巴巴拉.卡特兰德(Barbara Cartland)度身定制了"浪漫之香"(Scent of Romance)。 这一类的香水绝大多数依赖于天然原料。从店堂的环境和氛围上看,非常接近娇兰早期推出的第一款香水的格调,那是为了某一次晚会而推出香水。香水的调制由此升华到一种艺术境界。
香 水 的 原 料
调制香水的原料很多,按传统分类,一般划分为人工和天然两种。事实上,这种划分并非准确无误。与香水原料有关的最频繁的争议之一,就是天然与人工原料之争。一种原料是天然的还是人工的,并不就此决定它是否安全,其中还有许多其它因素。由于天然原料使用历史长达数千年,而人工原料的使用还不到一百年,天然原料自然会得到更高的认同度。但是,天然原料却不一定能达到人工原料的功效,原因就在于有进行分离,天然原料中其它物质也发挥着功能,并影响了主要物质的作用。
☆天然原料☆
所谓"天然原料",按传统意义,是通过物理分离方法,例如蒸馏和提取,从生物或动物材料中获得的物质。最终得到的原料与原材料的化学成分基本相同,只是以一种浓缩的形式存在。这些精练香精通常含上百种不同化学元素。甚至通过这种方式得到的物质与原物质并不确切相同。
在古文明时期,浸软的香料使身体散发香味;在中世纪,阿拉伯科学家发明了蒸馏技艺;到19世纪,浓缩的乙醇可以用来制造酊;在20世纪初期,溶剂提取的技艺已经可实施了。 如今的技艺能够从天然原料中提取或分离某种单个的化学物质。然而,虽然这种物质占了主导地位,但还是会附带地含有原材料中的其它物质。因此,一般说来,提取的原料越纯,则越昂贵。因为其它杂物会改变香水的质量。
在香水业,"天然"这个术语指的是原料的来源及物理提取方式,而并非某种物质如何与其来源物相似。
☆人工香料☆
人工香料是经过化学反应获得的物质,原料通常是石油或松节油。一些人工化学制品可以从自然中分离或只能以人工合成方式产生。
自从由化学反应可以获得人工香精的技术产生以来,大量的人工香料随之诞生,而它们各自的纯度各异。众所周知,增加纯度即意味着提高成本。非纯杂质会影响香味质量,化学反应中残留物也会产生影响,因为其中有些物质反应程度强烈,会影响物质的安全性。现代香水中大多数化学成分都是人工合成的。人工香料的使用日渐广泛,毋容质疑,人工合成香料要比调制天然香料更经济。
☆介于天然和人工香料之间的原料☆
对天然和人工香料的划分并非十分绝对。一些化学物质既可以人工合成也可以自然提取。虽然基本物质的化学结构是相同的,但其它附带品使天然和人工香精的香味质量有所不同。
经过化学处理的天然香料,可以归入天然类;但事实上它并非完全源自天然。产品标准化程度、甚至其原料贵贱经常成为区分原料是天然与否的标准。这种情形下,问题也随之出现:那就是,许多原料冒充是天然的,可事实并非如此。更深的问题在于很难区分一种原料是人工还是天然属性。
自从有了气相色谱技术后,分辨一种物质是天然还是人工原料已不成问题。一些公司利用高新技术来确认一种原料是化学原料还是生物原料。这种测试用在香水原料上似乎有点大材小用,但是天然与人工原料相抗衡的市场价值,势必要求这种验证。举例来讲,一公斤人工合成的乙醛可能能卖47美元;而买同样重量的天然乙醛要花费500美元左右。
主要的香料植物和香油品种
香脂(Balsam) 香脂是能散发出香味的树和灌木的树脂,也叫香胶。在现代香水业中,常用的有秘鲁香脂、妥卢香脂胶、苦配巴香脂,还有安息香料等。它们的形状为**至苍棕色稍带粘稠的液体或结晶体,所散发出来的香味都有点香草香精的味道。
香柠檬油(Bergamot) 产于意大利,是从香柠檬树的果皮中提炼的橘子味的香油,愉快、凉爽、芳香的香气,青香带甜的果香,有清灵新鲜之感,33%的女用香水用到了这种原料。
苦柑橘(Bitter orange) 这种香油是压榨果皮得到的,苦柑橘树也叫毕加莱特橘树。这种橘树可以提炼出橙花油、橘花油和果芽油。从苦柑橘树的花朵以蒸馏方法提取,其香味混合了辛香和甜蜜的果香。大约12%的现代香水用到它。
乳香(Frankincense) 是从阿拉伯南部和索马里地区生长的一种小树上得到的胶状物。从古代开始就是相当重要的香料,至今还在运用。它大约出现在13%的现代香水中。
波斯树脂(Galbanum) 一种胶状香料,是从生长于伊朗的茴香类植物中提取的。它的气味是温暖、脂般的辛香,混合了绿叶和麝香的味道。
茉莉(Jasmine) 是在香水业中地位仅次于玫瑰的重要植物。香气细致而透发,有清新之感,为鲜韵花香,现代香水中的80%的都要用到它。其品种很多,西班牙茉莉也叫皇家茉莉,是16世纪以来欧洲最常用的品种。一英亩(约04公顷)土地的茉莉可产500磅(约045公斤)茉莉花,但绝对产量很低(大约01%),因为茉莉花必须在清晨还被朝露覆盖时采摘,如果被阳光照到,就回失去一些香味,所以茉莉也是最昂贵的香水原料之一。
劳丹脂(Labdanum) 劳丹脂也叫半日花脂,来源于中东一种岩蔷薇属的植物叶子。在香水业中地位重要,强烈的膏香,稀释后与龙涎香很相似,而且香味持久,很有价值。在现代香水中可以占到33%的比例。
熏衣草(Lavender) 最常见的香料之一。其花朵提供一种鲜嫩的绿色、清爽花香。一公顷熏衣草大约可以出产15磅香油。
柠檬油(Lemon) 柠檬油不仅用在香水里面,也用在调味品里面,具有浓郁的柠檬鲜果皮香气,香气飘逸但不甚留长。约1000个柠檬可以提炼出1磅柠檬油。油是从果皮里面压榨出来的,亦可水蒸气蒸馏而得。它被用在很多品质优良的香水里,多数是为了使香水的前调更具有清新感。
幽谷百合(Lily of the Valley) 早期的百合花香只有把花朵和蜜油调和在一起才能得到,现在也只能通过提纯而得到凝结物,却不能制成精华油。于是人们用化学合成方法获得了有史以来最雅致的百合花香味,该化合物被称为铃兰(Muguet)。因其具有雅致的百合花香味而成为幽谷百合的替代品。大约14%的现代优质香水或多或少用到它。
没药(Myrrh) 从没药树上收集的胶状物质,产于阿拉伯、索马里和埃塞俄比亚等地,很早以前它的重要地位就不只体现在香水上,它还有药用和防腐的功效。其香味颇似凤仙花,而且留香持久。没药油为淡棕色或淡绿色液体,在现代的香水中用到它的比例大约是7%。
奈若利橙花油(Neroli) 从苦柑橘树的花朵以蒸馏方式提取, 奈若利(Neroli)这个名字来源于一位16世纪的意大利王子。见苦柑橘(Bitter orange)词条。
橡树苔(Oak moss) 从橡树、云杉和其它生长在欧洲和北非山区的树木上采取。长期储藏会增加其香味,香味有泥土、木材和麝香的混合气息,持久性好。约占当今的香料的三分之一。同类型的还有树藓。
香鸢尾花油(Orris) 室温下为浅黄至棕**固体,香气平和留长,是蜜甜香中的隽品,散发着紫罗兰般的香味,由储藏了两年的鸢尾花的根茎经过提炼而成的。其独特之处是可以使别的香味得到特别的强化。在不少一流的香水中都能找到它。
广藿香(Patchouli) 来自远东的薄荷味香料,是植物香料中香味最强烈的一种,通常用于东方调香水中。其香气浓而持久,是很好的定香剂。在蒸馏之前,原料要先经过干燥和发酵过程。因为带樟脑样的香味非常浓烈,所以香料每次的用量要有严格控制。香油中独特的辛香和松香会随时间推移而变得更加明显,这是已知植物香料中持久性最好的。它第一次引起欧洲人的注意是在19世纪,那时印度商人带来的披巾上散发出这种香味,并很快成为时髦的香型。现在有三分之一的高级香水会用到它。
玫瑰(Rose) 是一种宝贵的香料,属于香水业中最重要的植物。被希腊女诗人莎孚(Sappho)称为"花后"。其品种很多,最早的品种是洋蔷薇,或者叫画师玫瑰,也就是通常所说的五月玫瑰,原来是法国香水的专用玫瑰。保加利亚的喀山拉克(Kazanlak)地区出产大量的大马士革玫瑰。还有一些品种在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出来。现在已经可以明确的有17种不同的玫瑰香味,通常情况下,总含有蜜甜香的甜韵香气,三甜合一,芬芳四溢,属花油之冠。提炼1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花,纯香精的比例更是少而又少,只有003%而已。至少有75%的优质香水用得到玫瑰香油。
檀香(Sandalwood) 檀香油主要从产于印度和印度尼西亚的檀香木屑和枝条中间提取,为**略带粘稠的液体,东方型香气,以迈索尔(Mysore)地区出产的最好,亦有产自澳大利亚的檀香油。这种树是寄生的,根吸附在别的树上。檀香油是制作香水最值钱和最珍贵的原料,它的留香非常持久,在优质的香水里面大约有一半会用这种原料作为基础的香味。
零陵香豆(Tonka) 从安哥斯图拉苦味树皮和巴拉圭豆中提取,产于南美洲。当树皮和豆被香豆素的晶体覆盖以后,就可以用朗姆酒进行处理,它散发的气味很像刚刚割下来的青草。用零陵香豆制成的纯香精用在10%的优质香水里。
树藓(Tree Moss) 在美国树藓和橡树苔是一种东西。而在欧洲的香水业中树藓特指一种云杉的藓衣,提炼物的香味很像某种焦油。常用在馥奇香型的香水中,并且有良好的固香作用。
晚香玉(Tuberose) 俗称夜来香,它的香味被形容成晚间香花满园的芬芳气息,香气幽雅,这种花提炼出来的香油在20%的优质香水中可以找到,特别是清幽类型香水。纯香精的产量很低,每2600磅这种花朵只能产出7盎司(约2835克)的香精,所以它比同等重量的黄金还贵。
香子兰(Vanilla) 香子兰油是从香子兰花蔓上的果荚里提炼出来的。原产于墨西哥和美洲的热带地区,提取前要经过发酵。气味甜蜜辛香,自被考迪(Coty)用于"吸引"(L'AIMANT)之后,其在香水业中的运用越来越普遍,目前大约四分之一的香水用到它。
香根(Vetiver) 是从亚洲的一种热带草本植物库斯库斯(Khuskhus)的根茎中蒸馏得来的香油,为棕色至红棕色粘稠液体,有着泥土的芳香气息并且隐约有鸢尾草和紫罗兰的香甜。香气平和而持久,不仅可作为定香剂,还赋予干甜的木香。香根油出现在36%的优质香水中。
紫罗兰(Violet) 在香水中用到的紫罗兰有两个品种:维多利亚(Victoria)紫罗兰和帕玛(Parma)紫罗兰,前者质量较好,后者则更易生长。香油是从花瓣和叶子中提取的,但是因为成本比较高,现在大多数的紫罗兰香味是化学合成的。
香油树(Ylang-ylang) 在优质香水中有40%用了香油树的香油。特别地适用于茉莉、白兰、晚香玉、铃兰、紫罗兰等花香型香精,在香水香精中用它协调整个香气。这种从树叶中提取的香油来自东南亚,香气类似于大花茉莉,但更粗强而留长。开花2周以后,茉莉般的馨香才弥漫开来,这时就要立即将香味采集下来,所以蒸馏往往是在现场进行的。一棵树一年大约开22磅重的鲜花,而两磅重的香油差不多要用掉900磅的花朵。
香水详细资料杂谈
香水这个词,从拉丁文"per fumum"衍生而来,意思是"穿透烟雾"。旧约圣经提到香水,通常指一种香料形成,这与拉丁文定义相符。
14世纪,第一批现代香水被创造出来,它由一种香精和酒精混合而成,这是应匈牙利的伊丽莎白女王之命而研制的。
15世纪至19世纪末,意大利人广泛使用了香水。16世纪还出现了浓烈的动物脂香味,随后很快流行到法国、英国和其它欧洲国家。
到了1709年,意大利约翰玛利亚法丽纳在德国科隆用紫苏花油、摩香草、迷迭香、豆蔻、薰衣草、酒精和柠檬汁制成了一种异香扑鼻的神奇液体,被人称之为“科隆水”(“古龙水”)。当凯萨琳德梅迪西(Catherine de Meidici)嫁给法兰西的亨利二世时,她带着她的香水调配师来到法国,开设了第一家香水店。路易十四嗜香水成癖,成了“爱香水的皇帝”。路易十五时期,蓬巴杜夫人和杜巴莉夫人对香水的喜好不亚于对服装的兴致,于是每个人的饰物和服饰,乃至整个宫廷都香气四溢,被称为“香水之宫”,整个巴黎也成了“香水之都”。另一位香水迷是拿破仑。征战期间,他一天用掉12公斤香水(“法高纳尔”),当他被放逐到岛上时,香水用光了便自创薄荷制造香水,称为eau de toilette,成为日后的香水典范。约瑟芬皇后对麝香情有独钟,以至留下了“麝香皇后”的美名。
种植花卉在法国南部成为18世纪的重要产业并延续至今。
19世纪下半叶起,由于挥发性溶剂取代了早期的蒸馏法尤其是人造合成香料在法国的诞生,使香水不再局限于单一的天然香型,香水家族也由此迅速壮大,并奠定了现代香水工业的基础。
20世纪初第一次世界大战后,人们从维多利亚时代解放出来,香水正好反映了当时崭新的自由风气。因为战争的关系,女性人口要比男性人口多出近二百万。20年代,妇女的服饰、香水、形象都发生了从古典走向现代的变化。这一切,法国时装大师夏奈儿(Chanel)功不可没,她创造了世界上第一款加入乙醛的香水——Chanel NO5。这款经典香水飘散着清爽淡雅的芬芳,体现出新时代女性的自立和理性精神,使身穿职业装的妇女庄重而迷人。另一款加入乙醛的香水Arpegn,汇集了60余种花香、果香和木香,其香味高雅不凡、清新脱俗。法国著名的娇兰(Guerlain)化妆品公司推出首款东方香型的香水,表现出奔放的激情和成熟的韵味。此后,散发着东方香料和东方植物奇异香味的香水深受妇女喜爱。
40年代的第二次世界大战明显地影响了香水生产,法属印度和东印度群岛及香料供应国因为战争而中断生产,因而刺激起商人自制香料。战后,香水业迅速发展,新鲜的花香给饱受战争之苦的人们以深情的慰藉。尼娜里奇(Nina Ricci)的香水比翼双飞(L'Air du Temps)仿佛送给人一束晨露中摘取的鲜花。1947年,法国大师迪奥(Dior)推出了他的服装惊世之作——“新风貌”(New Look),同时推出他的香水迪奥**(Miss Dior)。被称为“新风貌”的衣裙妩媚如花,“迪奥**”的芬芳温謦优雅,真正使战后的妇女再现芳华。
50年代的雅丝兰黛(Estee Lauder)女士结合当时的文化,为香水带来了戏剧性的影响。1952年雅丝兰黛公司推出朝露(Youth Dew),这飘逸着花果清香,洋溢着青春气息的香水,让人感到轻松、随意,从此打破了只有在隆重场合才使用香水的惯例。
60年代的青年反叛思潮兴起, 摒弃传统称为时尚。香水也开始追求前卫风格,出现了异彩纷呈的流派。
70年代,女权运动高涨,女士们开始脱下裙装,换上长裤、涂起男士用淡香水。富于清凉柑橘味的Eau Sauvage最受时髦女性的青睐。迪奥公司的Diorelle和香奈儿公司的Cristalle相继问世,带给妇女新感觉。表现妇女高雅风格,别致不凡的Chloe、Oscar、Noire也颇受欢迎。这个时代,香水中的杰作当为伊夫圣罗兰(YSL)的鸦片(Opium),散发出诱人的东方之香,其名称惊世骇俗。雅丝兰黛在1978年推出的白麻(White Linen)加入了茉莉、玫瑰、铃兰和柑橘等香料,成为高贵而爽朗的香水,让人醒觉到香水也可以是日常用品,并非特别场合才可以使用。
传统回归、情思怀旧的80年代,也是香水创新的年代。雅皮士的智慧、富有和才华,使香水成为炫耀身份的象征。人们推崇香水味儿先人而至的豪华气派。毒药(Poison)香水弥漫着浓郁的芳香,吸引着无数成功的女性。女用的香水香气袭人,花团锦簇,男用香水也不再局限于清爽的淡香水。美国的服装名师拉尔夫劳伦(Rauph Lauren)的马球(Polo)从包装到富有男性魅力的芳香,都让人感到强健的活力。此时的香水,往往是一个品牌两种香型,一种是男用(for men)、一种是女用(for women)。80年代香水的设计,似乎在探索人生哲理。美国服装名师卡尔文克莱恩(Calvin Klein)推出香水三步曲:迷惑(Obsession)、永恒(Eternity)及逃逸(Escape),就象是在用芬芳陈述他对人生的看法,从沉迷走向大彻大悟。1985年雅丝兰黛推出美丽(Beautiful),并提出香水的选择是很有个性的,涂香水的作用是与周围的人分享自己的个人感受和魅力。3年后,雅丝兰黛又再次推出尽在不言中(Knowing),馥郁的香气更是让人无法忽略涂香者的存在。
对于90年代的香水潮流,法国著名香水师Jacques Cavallier如是说:“80年代曾是浓郁香水的天下,但到了现在,女性已对刺鼻的香味厌腻了,因为她们认为,自己勿须浓浓香气吸引别人对她的注意,
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