请大家帮帮忙 谁知道甜杏仁 和苦杏仁 各自的用处和功效

一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁(中国杏仁)取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的目的。杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然，杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量，也同样不逊色。这些营养素的共同作用，还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。

中医观点：杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。杏仁还有独特的止咳、润肺、止喘作用，能够有效地对付秋天常出现的咳嗽症状。

滋补秘方：杏仁粉蒸肉，即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉，再加料酒、酱油和适量的盐，也可以加冰糖，放在蒸锅上蒸。此菜有清肺化痰、利咽、润肠通便的功效。

杏仁粥：取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，此药膳有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。食用提示：杏仁可以满足各个年龄段人群的需要，因此在食用上，没有太多的限制。一般来说，每周进食2次杏仁，每次一把(30克)左右，大约20~25粒，长期坚持，患心脏病或冠心病的几率就会降低50%。

杏仁面膜用生杏仁。

采取生的制作的，另外皮肤主要考虑平时保养的，平时多吃水果蔬菜及含胶原蛋白高的食物，保持充分的睡眠及合理的运动来改善的。

苦杏仁有毒，长斑的主要原因是体内产生过多的自由基，清除这些物质主要靠体内清除自由基的能力，面膜只能有美白的作用。

要是纯杏仁粉的话没有什么副作用！

杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分为苦杏仁、甜杏仁。

苦杏仁有微毒性，甜杏仁则是完全无毒的。两者的食疗效果相同，但原料价格甜杏仁比苦杏仁贵。

纯杏仁粉的所有成分及使用价值：生药学记载杏仁属蔷薇科，其成分为``杏仁油、杏仁甘、杏仁酶、维生素B17

杏仁油：滋润皮肤、美容养颜

杏仁甘：镇咳化痰、强化气管

杏仁酶：促进肠胃蠕动、帮助消化

维生素B17：有抗癌作用，还可增强抗过敏能力

另含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸等人体所须的重要营养素！

杏仁的美白效果是很好的，还可以用来做面膜，用适量的杏仁粉加蛋青、蜂蜜、牛奶等作成面膜，美白效果更好！

好杏仁粉的辨别：

1：杏仁粉中含有杏仁油，成品较湿，用手触摸，感觉有粘性，冲泡后会有一层油浮在表面

2：纯杏仁粉在冲泡后有微细颗粒，因为它含有纤维质，能促进肠胃蠕动，如果泡起来成为糊状就表示它加了淀粉！

3：杏仁原豆要具疗效，本身要具有天然的杏仁香味（也有人认为味道很刺鼻）。

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