米浆是一种甜品,营养很丰富,而且具有诸多保健功效。米浆的做法有很多种,做法不同功效也不同。现将多种米浆的做法及相应保健功效介绍如下,供朋友们参考。
黑豆米浆:黑豆50g,黑米30g,枸杞适量。将黑豆、黑米洗净,浸泡一夜;黑豆黑米放入豆浆机中;泡制出来的黑色液体不扔,倒入豆浆机中;补足水量,开启五谷豆浆程序即可,趁热放入洗净的枸杞,一起食用。
功效:黑米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高,是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品,另外,黑豆本身的植物固醇还能抑制人体对胆固醇的吸收。用黑豆和黑米搭配制作的黑豆米浆是一款值得推荐的保健食品。但不建议天天食用,特别痛风患者和肠胃不适的朋友要谨慎食用。
花生米浆:花生炒香,跟白米一起在水里泡一晚上,然后用果汁机把白米跟花生仁打碎,加到水里去煮。边煮边搅拌,浓淡依据自己喜好,煮开了以后加糖,喜欢喝冰的话可以放在冰箱里冰过。
功效:这款米浆色、香、味俱全,还有浓厚的花生香味哦!
早餐米浆:米一杯,花生米一杯,水适量,糖400克。米洗干净后泡水4~6小时,将花生米放入炒锅中以小火干炒,炒至有些焦黑后关火,轻吹花生米即可去花生米的外皮;将泡软的米、炒过的花生米和三杯水放入果汁机,搅细,搅得越细越好。用茶壶先烧开约3000CC的开水,将搅细的生米浆放入锅中,开中火,边搅拌,过于浓稠时加入开水,继续搅拌,再煮沸腾即可。沸腾时先关火,加入糖调味后,再煮沸腾就完成了。自然放凉后也可装入宝特瓶中放入冰箱冷藏。
木桨是指由木片蒸煮萃取纤维制成的纸浆,而米浆是用小米蒸煮而制成的。二者的区别是,木桨一般多用于制造纸张和纸板。精制木浆除用于制造特种纸外,也常常作为制造纤维素酯、纤维素醚等纤维素衍生物的原料。还用于人造纤维、塑料、涂料、胶片、火药等领域。而米浆可食用也可以外用,米浆中含有蛋白质、脂肪及微量元素、碳水化合物等多种营养物质,铁的含量也很高,用米浆做出来的米糊有补血益气、健脾养胃、润肠通便的功效,特别适宜脾胃虚寒的患者食用,暖胃的效果非常好。
另外,米浆还可以用来做面膜,能够使皮肤变得光滑白嫩,还可以减少黑头,收缩毛孔,有非常好的美容功效,不过要坚持使用。
1、材料:粘米粉200g、水500ml、盐一勺、油。
2、首先我们把200g的粘米粉、500ml的水、一勺盐和少量油放入一个大碗里进行搅拌,要搅拌到没有大颗粒为止。
3、把调好的生米浆的三分之一倒入另一个碗中。
4、把这三分之一的生米浆放入锅中隔水加热做成熟米糊。
5、把做好的熟米糊和刚才剩下的生米浆混合搅拌均匀。
6、现在取一个平底的托盘,用小刷子在盘底刷一层薄油。
7、舀一勺米浆倒进盘中,摇晃均匀然后放进蒸锅里蒸2~3分钟,粉皮冒泡后端出就可以了。
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