不会的。芒草花蜜蜂不会采集的原因如下:
1、是芒果虫害严重,经常打农药,蜜蜂不采打过农药的花。
2、芒果花中含有一种漆酸,蜜蜂不喜欢这种酸,所以不采芒果花。
3、芒果花有粘性,影响蜜蜂采食。
芒草花是禾本科芒属植物,各种芒属植物的统称,含有约15到20个物种,属禾本科。原生于非洲与亚洲的亚热带与热带地区。
夜晚会进入交配高峰期,并将虫卵分散产至嫩叶背面。幼虫以叶肉为食,随幼虫长大会产生小瘤状虫瘿,导致叶片中央裂开形成穿孔,幼虫老熟后进入土中化蛹。芒果是我们喜爱的水果之一,它的品种众多,种植范围较广种植的芒果树,虽然大家都知道它是一种能够迅速生长、能早产果、适应性强的果树树种,对土壤要求不很严格,它属于叶蝉翅目科,对芒果树带来的主要危害是使得叶子发生萎缩、畸形以及落花、落果等,如果这种虫害没有得到及时有效的处理,会造成芒果树的枯死。
放蜜蜂的方法与荔枝等果树相同。养丽蝇的方法是:在开花前5-7天,将收集到的鱼肠、鸡肠等堆放在丽蝇聚集的地方,让丽蝇产卵后,再将产有卵的鱼肠、鸡肠移回果园,分点布放。6月下旬至7月下旬果熟;第二造4月下旬开花、7月下旬果熟;第三造7月下旬至8月上旬开花,11月下旬果成熟;第四造9月下旬开花、翌年3-4月份果熟。
位于我国大陆的最南端,地处于热带北缘,属于热带季风性气候,有“天然大温室“的美称。从气温上来说,夏季时间长,冬天也是温暖如春,年平均气温在22~27℃左右防止幼树及大树零星开花,促进旺盛的营养生长。在不需要成花座果季节,每月喷赤霉素+03%~05%的尿素溶液一次。道路网的规划设计,设有主干道、支路及小路3种。主干道两旁要种植树木。排灌系统做到涝能排、旱能灌、果园的灌溉系统可设计水池、滴灌或沟灌等方式。
风叶大,枝叶浓密的品种,6级风会导致落果和扭伤枝条,8级以上会导致大量落叶和折枝。因此海南种芒果必须营造防护林。
英文名:mango
学名:Mangifera indica Linn
又名:檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等
生物学分类:真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、无患子目(Sapindales)、漆树科、芒果种
品种:芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘**或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
区别:果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的只有李子那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
特性与特征
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常绿大乔木。叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花小、淡**,花后结核果。果大,歪卵形,成熟果**。性喜温暖,不耐寒霜,喜光。在平均气温20~30℃时生长良好,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长。最适宜的年降雨量范围为800~2500毫米。对土壤要求不严,以土层深厚、地下水位低、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质壤土为理想,在微酸性至中性、pH55~75的土壤生长良好。
作用
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芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
芒果的历史
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芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木,高9到27米,叶为披针形,油绿而发亮,花小而多,红色或**,呈顶生圆锥花序,树的寿命长的可达几百年。原产印度及马来西亚,印度栽培历史最久,产量最多,占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用,印度人最先发现这种树,并栽培成可吃的芒果,还用它来遮蔽热带的骄阳,距今已有4000多年的历史了。据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556年至1605年期间,莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。目前,人们一致认为,第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家,再传到了地中海沿岸国家,直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地,现在,这些地方都有大片的芒果林。
果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的只有李子那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
世界上许多国家都有各自喜爱的芒果品种。泰国人常常爱说自己的芒果是世界上最好的,泰国人喜爱一种叫“婆罗门米亚”的芒果,意思是“卖老婆的婆罗门”,传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃,因此得名。印度人把阿方索芒果、佩珊芒果和孟加拉芒果当作珍品。斯里兰卡人喜爱的是鹦鱼芒果和卢比芒果。菲律宾人欣赏的是加拉巴奥芒果,近年来为了做生意,将它改名为马尼拉超级芒果。 我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南省的海南岛,分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等,目前,年产约500吨。广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。
芒果特色
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芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。
芒果色、香、味俱佳,有果王之称。果实营养丰富,糖含量高达12%~20%,含蛋白质556%,脂肪161%,碳水化合物6729%,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C,且以维生素A含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。果实既宜鲜食,又适加工,可满足消费者对果品多样化的需要。芒果生长快、结果早,丰产稳产,是果农致富的好树种。
食疗疗方法
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1、治疗小便不利。用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料:芒果1-2个。方法:洗净后水煎,代茶饮用。
3、防治晕车、晕船、呕吐。用料:芒果、蜂蜜。方法:直接生食芒果,或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。
4、治疗烦热口渴。用料:芒果片30克,芦根30克,天花粉30克,知母1克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。
5、治疗闭经。用料:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日1剂。
6、治疗咳嗽痰多。用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。随意食用。
芒果的主要品种
1 、桂七芒 又名桂热 82 号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张花期较迟,属晚熟品种,成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。果重 200-500 克 ,果形为S 形,长圆扁形,果咀明显,果皮青绿色,成熟后绿**,果肉乳**。肉质细嫩,纤维极少,味香甜,含糖量 20% 。耐贮运。该品种系我县主栽品种
2 、台农一号 台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种,树冠粗壮,生势壮旺,直立,开花早,花期长。较抗炭疽病,适应性广。果实中等,单果重 250 — 300 克,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,糖分含量 20% ,味清甜爽口,品质佳,商品性好,深受客商和消费者青睐。具有广阔发展前途。该品种我县目前引进的主栽品种。
3 、青皮芒 又称泰国芒,树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟,果形肾形,成熟果皮暗绿色至黄绿色,有明显腹沟。果肉淡**至奶**,肉质细腻,皮薄多汁,有蜜味清香,纤维极少。单果重 200 — 300 克,可食部分占 72% 左右,品质极优,是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。
4 、金煌芒 金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙**。品质优,商品性好,糖分含量 17% 。中熟,抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。
5 、凯特芒 该品种树势强壮。果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量 680 克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分 17% ,迟熟种,成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种是我县 1999 年引进的新品种,有一定的面积和产量。
6 、红象牙芒 该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,桂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。果大,单果重 500 克左右,可溶性固形物 15-18% ,可食部分占 78% ,果肉细嫩坚实,纤维少,味香甜,品质好,果实成熟期在 7 月中下旬。
7 、玉文芒 6 号 果实大,平均单重达 1000—1500 克 ,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17—19 ,丰产性能较好, 2002 年从台湾引进,有一定面积和产量。
8 、彬林一号 果形艳丽,呈水蜜桃色,甜度在 19 度左右,口感与风味特佳,果重约 500 克。 2002 年从台湾引进,有一定的面积和产量。
9 、贵妃 “贵妃”芒果在台湾经专家研制推出,至今不到 10 年历史。 1997 年,台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司,将 “ 贵妃 ” 引入海南。廖健雄先生介绍, “ 贵妃 ” 的真实名称叫 " 红金龙 " 台湾科研专家在 “ 红金龙 ” 研制成功后,发展其外表美艳无比,表皮青里透红,无任何斑点;果质适度适中,核小无纤维,水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱,因此科研专家们戏称其为 “ 贵妃 ” 。 “ 贵妃 ” 的美称从此广为流传。
10 、百优 -1 号 该品种是百色市水果办于 2000 年 5 月从中缅边境引进试种成功的芒果单株。树冠卵圆形,树势中等,主干灰白色,裂纹纵裂,下粗上细,枝条较直立,梢长 15 ~ 20cm ,叶为单叶、革质、长椭圆形,叶缘全缘,呈小波浪向上卷。花梗粉红带绿色,花小,果实长椭圆形,果嘴突出,单果重 280-500 克 。3 月开始盛花,成花率 95% , 7 月底 8 月初成熟,外形美观,未熟果果皮绿色,成熟时金**,果肉**,肉质嫩味清甜,纤维少,果肉率达 805% ,可溶性固形物 19% ,抗病性好,皮厚光滑,耐贮运,品质优。
11 、台芽 又称黄金煌,田东新引进品种,丰产稳产,品质上等,果实成熟时果皮淡红,果重约 500-750 克 。田东有一定的面积和产量。
12 、紫花芒 紫花芒(又名农院 3 号),该品种是广西农学院 1987 年从泰国芒实生苗后代选育而成。树势中等,枝条开展,早结、丰产、稳产性较好。花序圆锥形,花序轴紫红色。花期晚, 3 月下旬至 4 月开花,能避过低温阴雨期,较耐修剪,适于矮化密植栽培;果实大小适中,呈 S 形,单果重 250 — 300 克,含糖量 12 — 15% ,可食部分占 73% ,后熟时皮色鲜黄,外型美观,酸甜适中,品质中上,较耐贮运。果实成熟期在 7 月中下旬。该品种对低温反应敏感,不抗寒,因而易受寒害。
13 、象牙 22 号 树势强壮,花序座果率较高,果实象牙形,果皮翠绿色,向阳面有红晕,后熟后转浅**,单果重 150 — 300 克,可食部分占 63% ,果肉橙**,品质佳,成熟期 6 月下旬至 7 月中旬,耐贮远。
14 、金穗芒 该品种 1993 年刚引进种植,具有早结、丰产稳产。果实卵圆形,果皮青绿色,后熟后转**。果皮薄,光滑、纤维极少,汁多味香甜,肉质细嫩,可食部分占 70 — 75% 。成熟期 7 月中下旬。品质中上,是鲜食,加工均佳品种。
15 、桂热 10 号 树势强壮,果实条椭圆形,果咀有明显指状物突出。单果重 350 — 800 克,可食部分占 73% ,果肉橙**,质地细嫩,纤维少,鲜食品质优良。该品种后期果实易感炭疽病。
16 、因特芒 该品种树势强壮。果形呈扁圆形,比凯特芒略小,果皮呈淡红色,果实肉质细腻,纤维极少,耐贮运,果核小,可食部分占 95% ,气味芳香,含糖分 20% 。该品种是我县 1999 年引进的新品种。
17 、金兴 呈红**,显示透明状有一种透视果肉的感觉,如琥珀色般,肉质与品质属极品,甜度较高 19 度左右,果实特大为 1000 克以上。 2002 年从台湾引进。
18 、文心 该品种树势强壮,果实为圆型,平均单果重 1000 克,果形艳丽,呈紫红色,挂于树上呈葡萄般,套袋后呈红**,果核小,可食部分占 95% ,气味芳香,口感佳,含糖分 16—17 % % ;丰产稳产。 2002 年从台湾引进。
19 、红苹芒 红苹芒果皮光滑,果点明显,纹理清晰。阳光充足的地方,果皮淡红色披蜡质,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名为红苹芒。果实成熟期在 9 月中下旬至 10 月初,果实可溶性固形物平均含量高达 22 。 6% ,果实大小适中,除具有芒果香味外,还有香蕉、菠萝蜜香味,清甜可口,肉质坚实、细嫩、润滑、果核小,纤维极少,而抗病虫能力强,因此,能稳产、丰产。
20 、水英达 田东新引进试种品种,果实中等大,果形美观,成熟后果色呈金**。
21 、爱文 爱文原名欧文。由美国佛罗里达州培育, 1954 年引入台湾后又名苹果芒。为台湾的主栽品种。 1984 年由澳大利亚引入湛江南亚热带作物研究所,编为红芒 1 号。在湛江、海南和云南西双版纳热带植物园试种表现均好。树冠圆头型,树形较矮小,适宜密植。果卵圆形或倒卵形,微扁,无果弯与果嘴。属中果型,在海南平均果重为 250 — 300 克,成熟时果皮鲜紫红色,皮薄美观。果肉淡**,纤维少,风味较淡,品质中上,在台湾糖分含量为 12 。 7 白利糖度。中早熟, 6 — 7 月成熟。不大抗炭疽病,丰产稳产性好,在台湾大面积栽培的成龄树平均亩产达 727 公斤。在澳大利亚地区稀植条件下,成龄树平均株产达 1206 公斤。
22 、桂热 3 号 品质中上,果实成熟时呈**,甜度高,纤维少,品质优,结果性能不稳。田东早期引进种植。
23 、桂热 120 系广西热作所新推出品种,树热似桂七芒,品质较优,香味好,结果性能稳定。田东近期引种。
24 、吕宋 吕宋芒原名卡拉宝,又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾,为该国的主要商业栽培品种和出口品种。 1938 年由香港引入湛江, 1987 年引入云南,现广布于全国各产区。墨西哥,美国的。树冠圆头形,长势中等。花序圆锥形,花序轴淡紫红色。果卵圆形,果弯微,果嘴明显。属小果型,果实大小与各地降雨量有关,单果重 130-250 克 。成熟时果皮金黄,光滑美观;果肉橙**,纤维少,品质上,可溶性固形物17 — 20% ,总糖 122% ,总酸 063% ,果肉率 70%74% 。中早熟,在元江 6 月上、中旬成熟,在景洪 7 月上旬成熟。产量中上,大小年不明显, 6 — 7 龄幼树亩产可达 600 公斤, 10 龄以上成龄树亩产可达 13968 公斤。
25 、鸡蛋芒(粤一号) 粤西 1 号系中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(广东湛江),由吕宋芒实生变异单株选育。在广东湛江、东莞、广州栽培较多。树冠圆头形,枝条较开张,长势强。花序圆锥形,长而大,在湛江盛花期为 3 月中旬,能多次开花。果卵圆形,腹肩较平圆,背肩直下,几无果弯,果嘴痕迹或无。属小果型,平均单果重 120 — 150 克,果皮光滑美观,成熟时**。果肉橙**,肉细汁多,纤维较少,风味偏炎,品质中等,可溶性固形物 15 — 17 %,果肉率 70 — 73 %,中早熟,丰产性较好,幼龄结果树亩产可达 600 公斤以上。
26 、龙井 果大 1500-2500 克 ,品质差,低产。
27 、田阳香芒 系广西田阳县地方自选品种,花期较早。果椭圆形,单果重 210 — 290 克。果皮光滑,成熟时**。果肉纤维少,品质上。可溶性固形物 18 — 22% ,果肉率 70% ,不耐贮放。地区性丰产,在右江河谷产量较高。
28 、四季蜜芒 四季蜜芒为多次开花结果品种,果长椭圆形,果洼浅,微具果嘴,果顶长,属中果型偏小,单果重 200 — 250 克。果肉纤维中等,品质中上;可溶性固形物 22% ,果肉率 80% 。
29 、海豹芒 果重 2 — 3 斤,果形似海豹而得名,品质中等,在田东少量种植。
30 、关刀芒 品质中等,果形似把刀而得名,低产。
31 、印度一号 又名秋芒、印度 901 ,原产印度,是我县最早引进的芒果品种之一,该品种树势中等偏弱,植株较矮,主干短,分枝低,枝条开张下垂,分枝多时枝条短小,直立性枝条粗壮。叶节密,腋芽饱满,嫩叶紫红色,老叶深绿色,叶片呈披针形,较厚,叶面平滑,叶缘波浪明显,稍向上卷,叶脉凸起,叶尖及叶基锐尖。花序较短小,长 20 — 30 厘米,紫红色,雄蕊与雌蕊长度相等,相互平行。开花期较其他品种迟且长,两性花占 125% — 532% 。能多次开花,一般开花 2 — 3 批。能年年结果,稳产性好。果实中等大小,平均单果重 200 克,果皮粗糙,但果肉香味浓郁,纤维少,品质中上。
32 、桂香芒 桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。树势中等偏弱,树形松散,发梢力弱,枝条粗,趋向横生,角度较大,外围枝条柔软下垂,树冠扩大较慢。叶片大,色深绿,叶缘呈明显波浪状。花期比紫花芒稍迟,在 3 月下旬至 4 月下旬,两性花比率 41% ~ 78% 。果实淡绿色,长椭圆形,尖端钝,果皮光滑无果粉,果肉橙**,纤维少,略具香味。果实较大,不很均匀,平均单果重约 300 克或更多,其可食部分占 69% ~ 84% ,含可容性固形物 14% ~ 175% ,酸甜适中,核小,多为单胚。品质中上,采收期在 8 月中旬。该品种果实易感染蒂腐病。
33 、小象牙 单果重 250 — 500 克,大小年明显,品质中等,在田东有少量种植。
34 、串芒 串芒是广西农学院由象牙 22 号的芽变单株中选出,因结果成串面得名。长势强,花期较迟,早结、高产、座果率高,且有自然二次开花结果现象。果长圆形,呈 S 状,品质、外观中等。单果重 250 — 300 克,成熟时果皮黄绿色,果肩具红晕。果肉味甜带酸,纤维中等,可溶性固形物 18% 。中熟,大小年较明显,不耐重修剪,。田东种植有一定的面积和产量。
35 、斯里兰卡( 811 ) 从斯里兰卡引进,早结丰产稳产,品质中下,属加工品种。田东种植渐少。
36 、象牙芒 桂冠高圆头形,干枝分枝较小,直立性强。花序圆锥形,花序轴淡红色。果肾状长卵圆形,果弯明显,果嘴痕迹。果形似初生象牙,故名象牙芒。属大果品种,单果重 400 — 1500 克,果皮薄而光滑,金**,外观美观。果肉淡**,肉质细腻,纤维极少,汁多味甜,具密香味,品质佳。可溶性固形物 18-21% ,总糖 12 。 5-14 。 3% ,果肉率达 80% 。中熟品种。
37 、大白玉 又名白玉象牙,原产泰国, 树冠宽椭圆形,枝条分枝角度较小,树形紧凑。花序圆锥状,花序轴淡红色,盛花期 2 月中旬。果长卵圆形(象牙形),果弯明显或较浅,果嘴痕迹或无。属中果型,单果重 300 — 400 克。成熟时果皮乳白色至金**,向阳面具淡红晕。果肉淡**,质地细腻,纤维少,品质上,可溶性固形物 18 — 20% ,总糖 167 ,总酸 027% ,果肉率 75% 左右。中熟, 6 月下旬至 7 月下旬成熟。丰产性较好,管理好的成龄树亩产 500 — 600 千克,最高亩产达 15245 公斤。该品种果实外形美观,品质好,是近年来市场售价较高的品种之一。
38 、红芒 6 号 原为美国佛罗里达州的栽培品种, 1984 年由广西南亚热带作物研究所从澳大利亚引种,该品种适应性较广,树势壮旺,枝条粗壮,长而下垂,发梢力强。叶片长披针形,叶色深,叶缘呈不规则的波浪状,微有卷曲。开花期在 3 月下旬至 4 月下旬,花梗浅红色,有再生开花的能力,两性花比例 25%-38 %。
原料介绍
Mango(Mangifera indica)芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、**、深红色;果肉为**,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。
营养分析
1 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
2 防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
3 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
4 降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
5 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
相关人群
一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。
食疗作用
芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经;
有益胃止呕,解渴利尿的功效;
主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
其他相关
《食性本草》:“主妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行。叶可以做汤疗渴疾。”
《开宝本草》“食之止渴”;“动风气,天行病后及饱食后俱不可食,又不可同大蒜辛物食,令人患黄病。”
《本草拾遗》:“益胃气,止呕晕”。
《岭南采药录》:“治枪弹伤,芒果叶煎水洗;铁屑人肉,取叶捣烂敷罨。”
备注
1 识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀,而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄;自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的芒果味淡或有异味;自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果整体较软;
2 鲜芒果叶煎水洗患处,治湿疹瘙痒;芒果核、黄皮核适量,水煎服,治睾丸肿大;芒果生食,止渴生津,开胃消食;
3 宋·寇宗爽。《本草衍义》:“西洛甚多,梨之类也。其状梨,先诸梨熟,七夕前后已堪啖。色黄如鹅梨,才熟便松软。”
明·李时珍。《本草纲目》:“庵罗,梵音二合者也……乃果中极品,种出西域,亦奈类也。叶似茶叶,实似北梨,五六月熟,多食亦无害。”
《植物名实图考》:“此果花多实少,方语谓诳为芒,言少实也,犹此地谓瓜花三不结实者日谎花耳。”
《粤志》:“蜜望其子五月色黄,味甜酸,飘洋者兼金购之……凡渡海者,食之不呕浪。”
《广州府志》:“蜜望子……花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。”
用药禁忌《开宝本草》:动风气,天行病后及饱食后俱不可食之,又不可同大蒜辛物食,令人患黄病。
芒果主要国内产地:
海南昌江以及东方,昌江素有中国芒果之乡,其品种繁多,实录铁矿的地质孕育了大批优良芒果的生产
别的小姑娘喜欢养小狗小猫之类的宠物,15岁的漂亮小姑娘尉蔚居然养起了肮脏的绿头苍蝇,而且还养出了惊人的“成就”,她和指导教师张一实验利用绿头苍蝇(丽蝇)给芒果授花粉,提高了芒果的产量,这一实验获得海南省青少年科技创新大赛一等奖。
买不到芒果蜜引出的思考
据南国都市报报道:尉蔚今年在海口景山学校上高一,这个大眼睛的小姑娘很喜欢沉思,生活中的一些小事常能引起她的关注。2003年秋季,家中有人便秘。尉蔚的爷爷说蜂蜜可以清热润便,叫她上街去买蜂蜜。市场上卖的蜂蜜种类很多,她也不知道买哪一种才好,只好问卖蜂蜜的人和仔细看蜂蜜瓶上的说明书。看着问着,突然,她注意到这样一个问题:荔枝蜜、龙眼蜜…海南主要水果的花蜜应有尽有,就是找不到芒果蜜。她问卖蜂蜜的人,大家都说从来就没有卖过芒果蜜。芒果是开花的,而且花还很多,怎么会没有蜜呢?她到海口景山学校向见多识广的特级教师张一请教这一问题,没想到张老师也回答不出来。张老师说:“让我们共同努力,把这个问题弄清楚吧。”张老师带着她到图书馆查科技图书,又上网检索资料,很多资料都讲“从没有观察到蜜蜂采芒果花粉”。
全家人一起去果园找答案
蜜蜂为什么不采芒果花呢?尉蔚一直不愿放弃这一问题,她的爸爸妈妈都支持她去找答案。国庆节放长假时,她的爸爸亲自驾车,带着她和张一老师专程去三亚市田独镇,那里有上千亩芒果园。根据对果农的采访和查阅资料,尉蔚认为,蜜蜂不采芒果花蜜可能有以下几方面的因素:一是芒果虫害严重,经常打农药,蜜蜂不采打过农药的花;二是芒果花中含有一种漆酸,蜜蜂不喜欢这种酸,所以不采芒果花;三是芒果花有粘性,影响蜜蜂采食。
想到繁殖苍蝇为芒果授粉
那么谁来为芒果授粉呢?经斟酌,张老师想到选择苍蝇。芒果开花大部分集中在每年12月至次年一二月,盛花期在春节前后,海南冬季气温较高,苍蝇的繁殖、活动不会受太大影响。
苍蝇的种类和繁殖方法都有好几种,选择适当的种类和繁殖方法对实验十分重要。经反复分析、比较,张老师和尉蔚决定选择丽蝇(俗称绿头苍蝇)作为试验昆虫。
为了使实验少走弯路,在设计实验方案时尉蔚查阅了大量资料,走访了不少经营果园的老板或技术员。
为了繁殖苍蝇,爱干净的尉蔚跑了好多次菜市场寻找臭气熏人的动物内脏和死鱼,她把动物内脏或死鱼装在快餐盒里,再用塑料袋套起来,悬挂在树上,以防止蚂蚁或鸟类破坏。在丽蝇孵化阶段,果园曾喷洒过两次杀虫、杀菌剂,由于有塑料袋的保护,而且提醒过喷洒农药的果农注意不要直接喷到塑料袋中,所以丽蝇的孵化未受到影响。
经查资料可知丽蝇的活动范围约10米,绝大部分芒果株距约5—6米,于是尉蔚采用隔行隔株悬挂死鱼的方式,使苍蝇的活动范围能覆盖所有果树。
在芒果花盛开的季节,令人欣喜的情况出现了, 茂盛的花朵上,有一群群的苍蝇在采蜜。
芒果产量有了明显提高
到了收获季节,尉蔚和张老师再次进入芒果园,在试验区和对照区随机抽调15株芒果树,对每棵单株总重、单果平均重、单株挂果数分别进行统计对比,从数据分析:用苍蝇授粉的试验区单株总重和单果重均大于对照区,每100棵果树可增产约200公斤;经苍蝇授粉过的芒果个大体重,单果重则单价高。从经济效益看:每100株芒果树所的授粉成本仅3块多钱,不抵半公斤芒果批发价。经济效益是十分显著的。而且丽蝇的活动范围在10米左右,对果园四周的居民生产、生活基本没有影响。苍蝇授粉结束,芒果树结果后,由于芒果树易生害虫,果农喷洒药物频繁,苍蝇很快会被消灭掉。
实验获得的不仅仅是学分
尉蔚为让苍蝇给芒果花授粉,花了这么多时间做实验,会不会耽误功课?张老师说,尉蔚今年上高一,正好赶上我省课程改革,研究性学习是高中课改的重要一项,占15个学分,尉蔚通过这一实验,既拿到了研究性学习的学分,又学到很多有用的知识,在与大自然接触的过程中,她的收获不止是这些。 (许欣)
芒果可以和柠檬蜂蜜泡水喝,两者不存在食物相克。
注意事项:肠胃不好的人不能空腹喝柠檬蜂蜜,这样对胃伤害非常大。除此以外,有些人认为喝的时候感觉喉咙很干,这很可能是因为柠檬蜂蜜的浓度太高所引起的,因此在用芒果和柠檬蜂蜜泡水喝的时候,不要泡得太浓,淡点为佳。
芒果:为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。
芒果目前大部分已过了花期,逐渐进入幼果期,有很多果农朋友们问:“我种的芒果开花不少,可是为什么坐果率不高呢,这是什么原因导致的?”芒果开花及结果期在芒果的整个生长管理中至关重要,开花期若遭遇连阴雨、低温等逆境,就容易造成芒果不开花不结果或是只开花结果少的问题。
一、芒果只开花结果少的原因都有哪些?
1、受低温阴雨天气影响
芒果花粉对低温天气异常敏感,如果芒果花粉萌发期间遇低温天气,就会影响到芒果花粉的正常萌发,使芒果授粉率下降,导致芒果结果不良。低温天气,授粉的昆虫活动性降低,影响授粉,造成芒果只开花而不结果或是结果不完全。
2、水分
今年南方芒果部分种植区阴雨天气多,芒果花期遇到连遇阴雨天气,雨水会把芒果花粉冲刷掉,雨季授粉昆虫活动力也下降,都会影响芒果的有效授粉,导致授粉不良,坐果率降低。
在开花期间,虽说花粉怕雨水冲刷,但是也要保证根系土壤的正常需水量,土壤太过干燥,容易造成花穗长度变短、花序上的小花数量减少以及落花、落果等现象。
3、病虫害危害
芒果在花期容易遭受病虫害,尤其是阴雨天气易被病菌侵染。芒果花期上炭疽病,花序感染后就会导致花蕾枯萎,小花褐变后脱落,花穗变黑甚至腐烂,造成著果不良。白粉病也会造成芒果花序枯萎,影响芒果坐果。
4、缺硼
缺硼时,就容易导致花而不实,即只开花不结果。
二、防治措施
1、低温期间引入昆虫授粉
花期如遇低温,可以人工引诱昆虫进行授粉。开花前几天在果园内用方便袋悬挂臭肉或是将鸡粪、猪粪等堆放在果园行间,以吸引繁殖更多额授粉昆虫,促进芒果授粉,提高授粉率。
2、水分管理
芒果花期遇阴雨天气,雨后及时摇花,把雨滴及烂花摇落,避免引起花腐,及时喷雾靓果安150-300倍+地力旺500倍,直接杀菌,修复伤口,降低花腐发病率。还可以补充多糖、多肽等营养物质,壮花保花。
芒果开花期若雨水较少,较干旱,需在芒果抽穗、抽穗生长期及结果期进行适当的灌溉,避免干旱而导致落花落果。
3、适当进行修剪
很多时候芒果不开花大部分是因为前期氮肥施用过多,导致枝叶徒长冒长,抽走了本该用于开花结果的营养,导致开花坐果率降低。而且枝叶生长过旺,透光透风不良,影响光合作用,湿度大容易引发病虫害。需要对果树进行适当的修建,把枯枝、病枝、细弱枝、徒长枝等剪掉,使枝条合理分布,增加有效枝梢的营养物质积累,有利于发芽分化,提高坐果率。
4、防治病虫害
降雨及台风过后及时清除园内枯枝、落叶、病花、病果,减少传染源,降低病菌基数,并及时喷雾靓果安150-300倍+地力旺500倍+沃丰素600倍,修复刮风下雨造成的伤口,切断病菌侵入途径,还可以为树体补充高能量物质,利于树势恢复,中草药制剂靓果安具有统防统治的功效,可以预防芒果上常见的炭疽病、角斑病、白粉病等病害的发生。
上病时及时用药治疗,可以将靓果安的浓度提高到90-150倍,复配大蒜油1000倍喷雾,中草药制剂靓果安安全性高,必要时可连续喷雾2-3次,重病需要下“猛药”,及时把病害控制住,降低损失。
5、补充中微量元素
芒果缺硼容易导致花而不实,所以在芒果开花前后都要注重补硼,促进授粉,预防产生弱花和畸形花。除了硼肥外,幼果期、果实膨大期也要补充钙肥、钾肥,增强果实表皮蜡质层厚度,使果实表皮细胞密实,增强抗病虫害能力。
能吃芒果
蜂毒主要含有蚁酸,神经毒和组胺。人被蛰伤后,主要是局部剧痛、灼热、红肿或水疱形成。被群蜂或毒力较大的黄蜂蛰伤后,症状较重,可出现头晕、头痛、恶寒、发热、烦躁、痉挛及晕厥等。少数可出现喉头水肿、气喘、呕吐、腹痛、心率增快、血压下降、休克和昏迷。被蜂蛰伤后,可采取以下方法急救:
1立即在被蛰局部寻找到蜂针并拔除,然后再拔火罐吸出毒汁,减少毒素的吸收。
2局部用3%氨水、5%碳酸氢钠溶液或肥皂水洗净。对黄蜂蛰伤则不用上药而局部涂涂以醋酸或食醋。
3可在伤口周围涂南通蛇药或在下列草药中任选一种捣烂外敷,如紫花地丁、半边莲、七叶一枝花、蒲公英等。
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