燕窝价格——燕窝价格为什么那么贵

一、物依稀为贵

燕窝多产于东南亚，而且产量极少，2016年，燕窝的全球总产量统计约为360吨，同样拿出2015年全球鸡蛋蛋产量超过7000万公吨，算一下是39万倍的差别。物以稀为贵也因此被用来相容燕窝。物以稀为贵没错，但前提它也要有价值才行，接下来我们就分析一下燕窝无可替代的价值！

二、燕窝的“营养高”所以“价格贵”

燕窝的营养除了含有普通食物或滋补品含有的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、微量元素等等，它的营养价值还有三大特点，而这也是燕窝一直骄傲的资本。

1、氨基酸最全面的食物

一般食物只含有部分氨基酸，必需氨基酸的含量更是稀缺，而燕窝含有人体所需的全部18种氨基酸和8种必须氨基酸，节省了找专业营养师告诉你哪种食物中含有什么氨基酸，要多久吃一次，一次吃多少，只要一盏燕窝，就可以解决全部氨基酸的问题，而氨基酸对人体的重要性我就不多说了。

2、唾液酸，孕妇燕窝的根源

唾液酸有多种功效，但是它最“独一无二”的魅力是它在脑中枢神经系统的发育过程中扮演重要角色，也就是说直接影响胎儿脑部的发育，也就直接关乎于以后宝宝的聪明问题。而燕窝是唯一能直接从食物中获取大量唾液酸的渠道，母体本身所含的量就不多，而且产后，唾液酸含量也会下降，所以怀孕期间妈妈多吃燕窝，一是能积累燕窝酸以保证后期对婴儿的需求，二是也保证妈妈大脑中足够的唾液酸燕，防止“一孕傻三年”。

3、表皮生长因子EGF（epidermic growth factor)

它可以抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等等，但重点是还被誉为“美容基因”，能迅速使受伤皮肤愈合并且使皮肤光滑有弹性。这就是为什么很多明星都坚持长期服用燕窝的原因，并且燕窝不像护肤品或化妆品或保健品，而是由内到外的使你的皮肤变的散发润泽感，这种是花多钱用多少护肤品都买不来的。

二、燕窝的成本高。

金丝燕的养育，燕窝也需要专人清扫打理，采燕也是非常辛苦的，特别是洞燕，燕农有的都是冒着生命危险去山洞采摘，最大成本在于加工燕窝的人工人本：分类、消毒清洗、挑毛定型和包装检测等等10多个详细步骤，燕窝挑毛要手眼并用，没有好眼力还真是做不了。即使一个熟练的挑毛工一天下来也就是十盏不到，差不多五六十克左右。全部过程结束后还要过海关交税，燕窝的成本如此之高，价格也理所当然的贵。因此燕窝价格虽高，但是的确有无可取代的营养价值，又因为燕窝是名贵滋补品，不可多吃，一斤大米一天都不够，而一斤燕窝足够吃一年。接下来我们在算一算具体的数据。

吃燕窝贵不贵呢？

以口碑型品牌“意康德”为例，单克在20元，燕窝每次吃3克，隔天一次，除去生理期，一个月大概30克，花费在600元。这600元相当于一个月用于健康养生美容的花费。一件东西的选择不是仅看其价格，而是要权衡其性价比，食用燕窝不但不贵，而且性价比非常高，滋补佳品，燕窝是您的不二之选。

首先，燕窝含有丰富的蛋白质及人体有效的营养成分，随着人们生活水平的提高,越来越多人开始注意养生之道，越来越多的人都钟爱燕窝，也因此燕窝供不应求，所以价位昂贵，燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，25指等，好的燕盏每克大约在30-100元不等。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的， 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。

大超市、药店、网上都有，价格在几百元至几千元不等，品种可根据个人需要选够。

雪蕴燕窝12g，165元；康福来 金装冰糖燕窝173元；同仁堂燕窝-白燕条10克，318元；金贵 燕窝（亚克力）12克，437元。

以上药店均为药监局批准的正规药店，安全用药仅遵医嘱。

适宜人群：一般人群均可食用。老人，体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。

禁忌人群：儿童慎食；肺胃虚寒、复泻患者不宜食用；湿热体质不宜。

补水保湿

使用之后可以有效的补充胶原蛋白。

燕窝又称燕菜，燕根，燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种，白燕，古代曾列为贡品，故又称宫燕，毛燕，血燕。燕窝的营养较高，蛋白质糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

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