番茄芝士慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

番茄芝士慕斯蛋糕做法
1 先将消化饼干放在2，3层保鲜膜里敲打碎
2 放入干净的容器中
3 50g黄油隔热水融化
4 倒在饼碎中
5 不停的搅拌均匀
6 用勺背压实，进入冰箱冷藏片刻
7 100g奶油奶酪室温软化，慢慢搅打均匀
8 100g草莓用淡盐水浸泡10分钟，清水多次冲洗干净，沥干水分备用
9 10g明胶粉加入一点冷开水泡软
10 草莓对半切开，放入料理机，加入100g酸奶，搅打成汁
11 将草莓酸奶汁倒入到搅拌好的奶油奶酪中
12 加入朗姆酒搅拌均匀
13 隔热水融化的明胶水稍凉后慢慢加入糊中
14 淡奶油+30g打发6，7成
15 慢慢与芝士糊搅拌均匀备用
16 小番茄浸泡后洗净沥干水分
17 从三分之一处斜切开，然后三分之二的番茄中间切开，排成心形
18 先倒入少量的芝士慕斯馅，在模的四周排上心形小番茄
19 继续加入芝士慕斯糊至满。入冰箱冷藏过夜。冷藏过夜后，取出，用巧克力粉末和糖粉装饰即可

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