幼儿园小班安全教案

幼儿园小班安全教案,第1张

作为一名教学工作者,通常会被要求编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢?以下是我整理的幼儿园小班安全教案8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园小班安全教案 篇1

有益的学习经验:

知道不能随便往嘴里放东西,尤其是那些小物品放在嘴里十分危险。

准备:

故事“思思遇险”

活动与指导:

1、请幼儿说说:“嘴是干什么用的”

2、嘴是我们重要的器官,它可以帮我们吃东西,可以帮我们说话。但是,如果我们不能正确使用它,它也会给我们带来危险。

3、现在老师给你们讲一个故事,故事的名字叫“思思遇险”(附后)。

4、思思为什么会遇险

5、什么东西不能往嘴里放

6、把小物品放在嘴里是十分危险的,它很容易滑到气管里,堵住呼吸。如果不及时取出来,人就会窒息。

附故事: 思思遇险

思思有一个坏毛病,无论拿到什么都爱往嘴里放。妈妈为此说了他许多次,爸爸还打过他,可他就是改不了。今天,他趁妈妈不注意,又把一个珠子放到嘴里,这时妈妈走过来,他吓得一张嘴,珠子就滚到气管里了。他立即感到喘不过气来,小脸闷得通红,妈妈喊他,他什么都说不出来,只是用手使劲指着喉咙。妈妈吓坏了,知道他是将东西吞到气管里了,急忙把思思送到医院,医生立即给思思动了手术,将珠子取出来。医生说:“如果再过1分钟,思思可能就会憋死。”思思从此以后再也不敢把东西往嘴里放了。

幼儿园小班安全教案 篇2

活动目标

1、培养幼儿初步的自我保护意识。

2、让幼儿了解火灾发生的几种原因,懂得如何防范。

3、初步掌握几种自救逃生的方法及技能,提高自我保护能力。

4、加强幼儿的安全意识。

5、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

活动准备

、毛巾、电话、几种防火安全标志。

活动过程

一、以提问方式导入活动:在哪里看到过火,火有什么用处,它能干什么?

教师小结:火有很多的用处,能烧水做饭,能照明,能取暖

二、观看火灾,引导幼儿说出火灾的危害。

师:可是火也有它的坏处火不仅能烧毁房子,烧伤人,还会烧毁森林,污染空气,我们一起来看看吧!

三、引导幼儿说出预防火灾的方法。

1、小朋友想一想,如果我们的幼儿园或者家里着火了怎么办?

师:如果着火了我们要找消防叔叔,并且给他们打电话119,让他们来帮助我们。

2、那着火的时候,消防叔叔还没到,我们自己要做些什么呢?让幼儿自己思考并说出自救办法()

师小结:①预防火灾,小朋友们不能随便玩火。 ②蚊香不能靠近容易着火的物品。 ③不能随便燃放烟花爆竹。 ④小朋友不能玩未熄灭的烟头,见了没熄灭的烟头应及时踩灭。如果着火了我们要找消防叔叔,并且给他们打电话119,让他们来帮助我们。如果消防叔叔还没到,我们可以用湿毛巾捂住鼻子和嘴巴,猫着腰从安全出口离开……

四、出示防火安全标志,引导幼儿认识并初步掌握几种自救逃生的方法与技能。

五、游戏:"安全防火自救"游戏。通过游戏培养幼儿遇火不惧怕、不慌张,提高幼儿防火自救的能力。

幼儿园小班安全教案 篇3

活动目的:通过本次主题班会,学习和掌握一些安全常识,增强学生安全意识,逐步提高学生的素质和能力。

活动形式:小品、模拟、演示、拍手游戏。

活动过程:

一、用亲情激发学生 “我要安全”的意识。

师:同学们,有谁知道母亲将你带到这个美丽的世界,然后将你养到这么大,花了多少心血?把你印象最深的事情说给大家听一听好吗?(学生纷纷说起父母在生活和学习中关心自己最让人感动和难忘的事情。说到动情处,有的学生掉了眼泪。)

师:是的,从母亲十月怀胎生下我们,再培养到现在,父母操碎了心,花费了不少的心血。你们父母额上的皱纹,年纪不老头上就长出的几根白发,就见证了父母的艰辛。所以我们应该珍惜这来之不易的生命。我们是父母的心头肉,我们身体上的伤害就是对父母的伤害。要是我们爱惜父母,体贴父母,除了要好好学习,不烂花钱,听父母的话,帮父母做一些力所能及的事情外,就是要爱惜自己的生命。因为我们如果有一点伤害,父母就会很担心和伤心。同学们,那你们说他们是不是珍惜自己的生命呢?

二、小品展示,让学生明白珍惜生命的意义。

小品:一小孩在公路上骑车,突然一辆轿车疾驶过来,将小孩撞翻在地,无法动弹。小孩脸上露初痛苦的表情。路人见状,连忙拨打“120”急救。另一人连忙通知小孩的家长。小孩的父母见状,失声痛哭,扑

到在小孩的身上。过了一会儿,急救车来了,将小孩送到了医院。医生说,如果司机不及时踩刹车的话,小孩的命都不保。好在只撞断了脚。

师:同学们,看了这个小品,你想说什么?

生1:我们不能在公路上骑车、溜冰、玩耍。这样很危险。

生2:这个小孩不遵守交通规则,行车行人都应该靠右,而他是靠的左边。

生3:急救要拨打“120”报警。

生4:我们要爱惜自己的生命,不到危险的地方玩耍,这样不但害了自己,也害了别人。既让自己痛苦,也让别人遭受经济上的损失。 生5:我们要遵守交通规则,这是让家庭安宁,社会安宁的一个重要方面。

生6:我们每个人都不会每次都这么幸运,如果他不吸取教训的话,下次可能是失去自己的生命。

……

师:对,我们要珍惜自己的生命,生命是重要的。人的生命只有一次,我们要好好地珍惜生命,爱护生命。所以我们要保护好自己。要有自我保护的意识。那你们应从哪些方面来提高自己的保护意识(转载自,请保留此标记。)呢?

三、让学生了解安全知识并掌握一些急救的方法。

生:要注意防水、防火、防电、防毒、防坏人、防交通事故。(之前学校强调过这些方面,因为是以学校的形式讲解,所以学生只知道这

些方面的大概。我将学生分成6个组,每组8人。分别具体的写出这些方面的具体内容,一组一个。人多力量大,不多时间,学生就写好了,而且也写得很具体。我要求一组推举一个学生汇报,教师再做适当的讲解。)

师:如果出现了紧急事故,我们该如何处理呢?如果公共场所和自家发生火灾,我们该怎样紧急逃生?

(学生举手回答,教师补充),好,我们一起来演练一下。公共场所遇到火灾,应立即向室外楼梯逃生,远离火场。如果室内发生火灾,无法逃出门外,就应该立刻跑到有水的地方,将门关着,将水泼在地上和门上。然后用打湿的毛巾捂住鼻子,趴在地上,等待救援。如果炒菜时锅内燃烧,不应倒水,而应该用锅盖将燃烧的油锅严严盖住。 (接着我又给学生讲解了对触电者,落水后的人的急救方法,学生 边听 老师说,边演练。)

四、教师总结,以拍手游戏结束,给学生留下意犹未尽的感觉。 师:在我们的生活中,有时可能会发生我们意想不到的事故,如何紧急处理,刚才我们已经知道了一些。在以后的班会中,我们将陆续了解到,时间真是很快,这节课又要下课了,让我们在拍手歌中结束今天的这堂安全教育课吧。

幼儿园小班安全教案 篇4

可爱的小宝宝,总是喜欢用嘴巴来探索世界。一切新鲜好玩的东西,他们还无法从概念上进行判断,便一股脑塞进嘴巴,先从味觉上来认识吧!

可是,这可急坏了父母们!宝宝和体发育不完善,一旦误食,比起成人更容易受伤,且症状更为严重。不过,愈是紧要时刻,愈不可慌张。沉着镇静地采取有效措施,才是帮宝宝度过危关、健康成长的不二法门。

误食药物

误服药物是最为常见的状况。宝宝在好奇地探索世界到处爬的时候,常将药片当作糖果而吃下;有时甚至捡了沾满灭鼠药或灭蚊蝇药的食物而误食。当父母一旦发现宝宝表现有些异常,如无精打采、昏昏欲睡或极度兴奋等,便应该立即检查成人药箱是否被动过,以确认宝宝误食了哪种药物;如果刚好撞见宝宝正好奇地把药物往嘴里塞,应立即阻止,然后及时地对症应付。

首先,搞清宝宝误服了什么药,服了多长时间,服了多大的剂量。这对于自己的紧急处理以及医生的治疗都很有帮助。

然后,稀释、催吐和排毒。如果误服的药物副作用很小,而且剂量很少,例如普通中成药或者维生素等,可喂宝宝大量的水,从而稀释药物并及时使其从尿中排出;如果误服的药物副作用大,或者剂量较大,便应该采取催吐排毒的对策。父母应立即用手,刺激宝宝的咽喉部位或者舌根,使其呕吐,从而把胃内的容物排出。同时,喂其大量白开水,反复刺激催吐。必须注意的是,如果宝宝情况比较严重,例如丧失意识,便千万不可催吐,要立即就医。

另外,根据不同的药物,可采取相应的补救措施,降低风险。例如,对于强碱药物,可立即服用食醋、柠檬汁、橘子汁等,弱化碱性;对于强酸药物,可服用肥皂水、生蛋清,以保护胃黏膜;对于碘酒或来苏水儿等具有强烈刺激和腐蚀作用的药物,应立即口服稠米汤或面糊等含淀粉的液体,减轻对胃黏膜的损伤。

此外,及时送往医院。急救措施不等于万无一失的治疗,如果发现宝宝误服药物,应及时送宝宝去医院,进行洗胃、解毒的治疗处理。同时,不要忘了把宝宝误服的药物以及吐物的“样品”随身携带,以协助医生的诊断。

误食蜡笔

1岁半的宝宝便开始喜欢涂鸦画画了,蜡笔将是其重要的益友之一,可是,也往往是宝宝误食的重要对象之一。按照质监局规定,所有的蜡笔、涂料都应该不含有有害物质,因为它们极有可能进入宝宝的嘴中。因此,购买时应特别注意商品的成分说明,并选择正宗厂家的商品。所以,如果误食的量很少,并不用特别担心,只要让宝宝多喝水,使其稀释及时排除即可。

但是,根据质监局和中消协对蜡笔进行的抽检和实验结果显示,有将近20%的产品不合格,即金属元素(铬、铅)含量超标,蜡笔因此上了“315”的黑名单。铅中毒的症状隐蔽而难以被发现,但是危害却非常严重,例如食欲不振、失眠、恶心、贫血,甚至影响宝宝的智能发育和体格生长。所以,如果发现宝宝误食蜡笔,而且量比较大的时候,也应该及时催吐排毒。

另外,如果蜡笔哽住小宝宝,千万不可大意。因为48~72小时内,未将蜡笔吐出,就可能会因缺氧而造成局部性肺水肿或细胞坏死。这个时候反而不要用手伸入口中催吐,以免将硬物推进更深的地方。这时,父母可采用以下方法:

1抱起宝宝,使其脸部朝下,张开手掌虎口,以托住宝宝下巴。

2后用手掌轻拍宝宝肩胛骨之间,直至蜡笔吐出,及时送往医院检查。

误食肥皂

肥皂是最普遍的洗涤用品,主要成分是含有脂肪酸的钾、钠、铵盐以及部分游离脂肪酸,有些加了水软化剂,如硅酸钠、碳酸钠和磷酸钠等,呈碱性。在生活小窍门中,它也可以作催吐品使用,例如误食某些有毒食物或酸性药物,可以在就医前先喝少许肥皂水,促使腹中异物吐出,便于治疗。

但是,如果宝宝误食了肥皂,会出现恶心、腹痛、腹泻和呕吐现象。这时候,父母应尽快想办法让他吐出来,并让宝宝喝牛奶或水,以冲淡胃内肥皂水的浓度。一般经1天即可缓解。但严重的话,也应该及早送去医院治疗。

误食防虫剂

家庭常用的防虫剂一般是卫生球和樟脑丸。宝宝误食防虫剂,一般会表现出呕吐、腹泻、痉挛、皮肤黏膜青紫、呼吸急促、心率加快等。父母一旦发现宝宝有这种异常现象,便应检查其是否误食了防虫剂。

如果是误食卫生球,应立即让宝宝喝茶水或白开水,压迫其舌根催吐,但切记在3个小时以内,不可喂食牛奶和脂肪高的物质。

误食痱子粉

夏天宝宝痒痒,涂上痱子粉便舒服不少。可是,宝宝好奇心强,误食痱子粉便烦恼不少。痱子粉的主要成分为滑石粉,添加有薄荷脑、香味剂等。薄荷脑的大量摄用,会使宝宝产生中毒症状,如恶心、呕吐、手足麻木、呼吸减慢、面部潮红,严重的话可导致窒息、肺炎、气管炎,甚至心跳停止。

父母一旦发现宝宝误食痱子粉,应立即用干净的手或筷子抵压舌根或喉咙催吐,并及时送往医院治疗。

误食口香糖

口香糖不可吞食,但是一旦发现宝宝误食口香糖,也不用惊慌。医学研究表明,口香糖的胶质经胃酸和肠酶的消化作用,会完全分解成失去粘性的残渣,对身体不会产生不良影响,而且会随粪便排出体外。建议多吃点粗纤维类食物,如玉米、番薯、豆类、黄花菜、韭菜、芹菜、青椒等,刺激肠蠕动,有利于大便通畅。

误食纽扣

像纽扣、珠子、小石子等小、圆并且光滑的小物品,如果宝宝误食,父母也不用太过担心。这些东西一般都可以通过肠道排出体外,粗纤维类食物,对其排出有促进作用。

误食香烟

如果宝宝误食了烟缸中的烟头,会引起中毒症状。因为烟头在烟缸中可能会经过水的浸泡,从而尼古丁大量释放。而尼古丁与婴儿的尼古丁受体结合,轻则呕吐、腹泻,重则痉挛、心律失常。父母一旦发现宝宝误食香烟,需立即清除其口中的余渣,然后喂食牛奶,手法催吐,并及时送往医院。因此,为了宝宝的安全,爸爸最好不要在家里抽烟,或在宝宝能够到的地方存放香烟。

误食墨水

“一肚子墨水”,文学上是形容人充满智慧,但医学上就不是好事啦。如果宝宝误食墨水,少量的话,可先催吐、再喂水。

误食电池

纽扣型的电池,也会是宝宝误食的对象,而且杀伤力极大。因为电池四周的金属保护膜一旦被溶解,里面的有毒物质大量释放,会破坏胃黏膜、灼伤食道,甚至导致急性肾衰竭或压力性气胸而猝死。最好的办法便是千万不可耽搁时间,尽快送往医院,由专科医生尽速帮宝宝拿出来,越快越好。

误食煤油、汽油

父母发现宝宝误食煤油、汽油的话,千万不可催吐,以防窒息,而应该立即送往医院处理。同样不能催吐的异物有:洁厕剂、洗洁精、油漆稀料、木头防腐剂、苛性钠等。

误食化妆品

化妆品如口红、眼影、指甲油、止汗香露等的成分一般都不会引起全身性反应的急性中毒症状,但有可能对局部皮肤引起过敏反应。但如果误食的量比较大,也会出现严重症状。如果父母发现宝宝误食化妆品,一方面应该咨询厂家,一方面须立即让宝宝多喝水,并用手法催吐,或送往医院处理。

家有宝宝,父母便需要用心地为宝宝营造一个安全的环境,一方面保护宝宝尽情探索世界,一方面要将意外发生的可能性减到最低。

幼儿园小班安全教案 篇5

活动目标:

1、认识“有电危险”的标志。

2、通过故事知道电插座里藏着会咬人的电,不能用手触摸。

3、初步培养幼儿安全用电和安全意识。

活动准备

1、“有电危险”的标志一张、电插线板一块

2、指偶:灰太狼、小老鼠

3、幼儿操作用人手一套;笑脸、哭脸各一张。

活动过程:

1、欣赏故事,并根据故事进行简单提问:

(1)故事里有谁?

(2)他们偷的宝贝是什么?(教师根据幼儿提问并出示电插线板)

(3)电插线板里藏着什么?电插线板可以碰吗

(4)我们教室里哪里有电插线板?你家哪里有电插线板?

2、认识“有电危险”的标志:

师:喜羊羊还给我们带来了许多,我一起来看一看,出示引导幼儿认一认,说一说在哪里见到过这样的标志。

3、谁对谁不对

(1)师:这是喜羊羊给我们每个小朋友的两张,他要考考我们,这两张上的小朋友最对谁不对。(幼儿自由交流并请个别幼儿说一说)

(2)出示哭脸和笑脸,请幼儿根据自己的判断将对的送到笑脸处,错的送到哭脸处。

4、总结谈话:教育幼儿不碰电插线板,不把手指和小金属片捅插电插线板和插座的小嘴巴,电器的插头要请爸爸妈妈插,学会安全用电。

附故事:会咬人的电一只小老鼠趁喜羊羊出门去,溜进家里偷东西,发现了一个宝贝。这个宝贝是白色的,身上长着许多小嘴巴,后面还拖着一根长长的细尾巴,小老鼠只要把电视机插头往小嘴巴里一插,电视机就会说话了,把台灯插头往小嘴巴里一插,台灯就亮了,把电风扇插头往小嘴巴里一插,电风扇就转了。

小老鼠想:这可是个好宝贝,我要把它偷走。可是,宝贝比小老鼠还大,怎么搬走呢?小老鼠说:“我去请朋友来帮忙。”它刚出门正好碰到了灰太狼,小老鼠赶紧说:“灰太狼,喜羊羊家有个宝贝,你敢不敢去偷?”灰太狼马上说:“我什么都不怕,快带我去吧!”

来到喜羊羊家,灰太狼看着那个宝贝摇摇头说:“那是什么宝贝吗?又不能吃,也不好玩,我不偷了。”小老鼠很着急地说:“那个宝贝很神奇,它能让电视机说话,能让台灯亮起来,能让电风扇转起来。”

灰太狼一听眼睛马上睁大了,一把抓住了那个宝贝,它的手指头伸进了宝贝的小嘴巴里,“啊!”灰太狼大叫一声,感到全身发麻,身上的毛都竖了起来。小老鼠吓得大叫:“灰太狼,危险!快扔掉!”可是灰太狼怎么甩也甩不掉,尾巴也着火了,冒起了黑烟。“好疼啊!”灰太狼大叫一声就昏过去了,小老鼠吓得赶紧逃走了。

喜羊羊回到家看到了昏倒在地的灰太狼,说:“灰太狼一定是到我家来偷东西的,我得赶紧报警。”包包大人把灰太狼抓走了并关了起来,等灰太狼醒过了,包包大人问:“灰太狼,你是怎么昏倒的?”

灰太狼低着头说:“喜羊羊家有一个宝贝,我一摸就昏倒了。”包包大人听了哈哈大笑说:“那是电插线板,电插线板里藏着会咬人的电,你的手一定伸到电插线板的小嘴巴里去了,你被电到了,能醒过了就算不错了。”灰太狼吓得直吐舌头,以后再也不敢碰电插线板了。

幼儿园小班安全教案 篇6

活动目标:

1、知道消防电话119,并初步了解什么是消防。

2、结合日常生活,知道一些消防常识。

3、有初步的自我保护意识。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备:

1、经验准备:与家长取得联系,帮助宝宝一起寻找一些有关“消防”的、资料。

2、材料准备:1、消防若干或幻灯;2、消防车玩具、电话机;3、娃娃四个;“担架”(可用布袋或小椅子替代)

活动过程:

一、感知激趣:

1、出示玩具消防车

2、讨论:这是一辆什么车?它的用途是什么(它的本领)

二、讨论交流:

1、火灾是怎么来的?(人为的、自然的)

2、老师在幼儿回答的基础上小结。

3、家中着火了怎么办?

1)幼儿讨论:幼儿小组先讨论、说说,然后个别回答,引导幼儿能关注别人说了什么?学会倾听。

2)出示或幻灯,帮助幼儿提升经验。

4、结合幼儿园的消防演习小结:知道火灾应该设法逃离现场。知道消防电话:119。报警时要告诉消防叔叔火场的具体位置,自己不会要立即寻求周围大人的帮助。

三、火场逃生练习:用湿毛巾捂住口鼻,低头或匍匐靠墙边前进,避开烟雾,迅速离开火场。

四、游戏迁移:

1、让我们也来做小小消防员好吗?

1、情景:叮铃铃,(教师接电话)妞妞家(上海路12号楼504)着火了,我们出发去救妞妞家的娃娃们吧。

2、游戏:两人合作持“担架”接力跑。规则:不能将娃娃摔倒地上。

3、分享:重点请幼儿说说合作的方法与过程;

经验提升:游戏抢答“家里着火怎么办?”答的又快又对的宝宝有小奖品。

在一阵“抢答”中孩子们很自然的进入了“消防”的主题。

活动反思:

在碟片等生动教具吸引下,在老师与家长的配合下,孩子们对消防有了一些简单的认识,这为本次活动的顺利开展提供了条件,而宝宝认知经验上的丰富,为他们在本次活动中的言行提供的丰富的“话题”,于是参与性与主动性就自然而然的得到的提高。

来自于生活并能运用与生活的教学活动更受孩子们的青睐。于是在活动中我利用电话、娃娃等这些幼儿生活中所熟悉的物品,来带动幼儿活动的兴趣,同时创设与现实生活相仿的“拨电话求救”“抬担架救娃娃”等游戏情景来让孩子更深入的了解、巩固对消防的认识,收到了良好的效果,在游戏中孩子们乐此不疲。

幼儿园小班安全教案 篇7

活动目标:

1、通过游戏,了解家中的危险有哪些

2、形成在家中的自我保护意识

活动形式:

小组进行

活动准备:

电脑

设计意图:

1、激发幼儿对家中危险的重视,初步对家中的危险进行了解

2、通过电脑游戏的形式,加深幼儿对家中危险的认识,形成初步的安全意识

师幼互动:

1、教师提问:

“小朋友知道我们在家中有的是请可以做,有些事情我们千万不能做,不然就会发生危险,那, 那个小朋友能告诉我们你知道的家中存在的危险有哪些”

王永其:在家里,不能动电源,要不然,就会被电电到

郑悦彤:在家里,小孩不能动刀,这样,会被刀割伤

孟令宇:在家里,不能在床上蹦,那样容易摔倒,摔伤

2、电脑操作

教育反思:

从活动中了解到幼儿对于家中的危险又简单的了解认识,具有简单的安全意识,但对于安全的理解并不细致;幼儿通过电脑的操作,及幼儿间的合作与商讨 形象的帮助幼儿记住家中的危险有哪些,知道怎样避免家中的危险。

1 3/4 Cup Cake Flour (1又3/4杯低筋面粉)

1/2 Cup Unsweetend Cocoa Powder (原味可可粉)

1 tsp Baking Soda (1小勺小苏打)

1/4 tsp BAKING POWDER (1/4小勺泡打粉)

1/4 tsp Salt (1/4小勺盐)

1 Cup Sugar (1杯白糖)

1/2 Cup Room Temp Butter (113g) (1/2杯室温的黄油)

2 Extra Large Eggs (2个鸡蛋)

1 tsp Vanilla Extract (1小勺香草精)

1 Cup Water (1 杯水)

1/2 tsp Crisco All-Vegetable Shortening (1/2 大勺酥油)

做法

1,准备一个9英寸直径2英寸高的金属烤盆,薄薄抹上一层酥油后再铺一张剪好的烤纸在盘底,再抹酥油在纸上然后均匀撒一层面粉在表面,把多余的面粉抖出去烤箱预热华式350F

2,找一个中碗混合低筋粉,可可粉,小苏打,泡打粉,盐

3,用个座式的搅拌机先把鸡蛋高速打发,然后调到中速一点点加入糖,然后加入切成小块室温的黄油丁,至少三分钟,直到全部打发(Fluffy)搅拌机再调到低速, 分几次倒入2 的混合物,并同时分几次加入水我用橡皮刀帮忙,把面糊充分混合直到很光滑把面糊倒入准备好的烤盘里,面糊很稀,很好倒

4,用350F烤35分钟,再降成325F烤10-15分钟各人烤箱不一样,只要看到蛋糕边缘跟烤盘分开想中间稍微缩点,用牙签插进去再拿出来是干的就 可以了取出来后让蛋糕在盘里晾10分钟,用小刀把蛋糕周围划一圈,用个金属网架盖着翻过来,让蛋糕在网架上休息用薄刀把蛋糕底的一层粘了酥油的壳子修掉等彻底凉后移到蛋糕盘上我一般先在盘上垫几张蜡纸(Wax Paper),然后再放蛋糕上去

然后再把蛋糕盘放到转盘(Lazy Susan)上,如果没有转盘那就蛋糕不转人转:)

下面说说表面的巧克力酱:

1 Cup Semisweet Chocolate Chips (1杯微甜巧克力碎丁)

2 Tbsp Butter (2大勺黄油)

3 Tbsp Half-and-Half (3大勺加了一半鲜奶油和一半牛奶的混合液)

2 Tbsp Maple Syrup(我没有Corn Syrup,就用两大勺枫糖汁了,更好!)

把巧克力碎片,黄油放到Double Boiler 里,隔水融化巧克力用橡皮刀搅拌使之完全润滑再加入Half-and-Half和糖浆,搅拌均匀后趁热倒到蛋糕上,一边转着下面的转 盘一边用大的有角度的金属抹刀抹平,做完以后等巧克力酱凉下来定型然后小心的抽掉蜡纸条(蜡支最好只放在蛋糕底部边缘,否则不容易从底部抽出来),剩下 来的就看各人发挥了:)

另外我还用一方块(1 Ounce)Semisweet Chocolate 和1 tea spoon Shortening在Double Boiler里隔水融化后摊在大理石板上薄薄一层,还嫌凉得不够快,放进冰箱冷藏了几分钟,拿出来后用铲蛋糕的平头铲子一刮就出来一个卷,拿来做装饰用

同斑彤雪护肤品咋样,效果好

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