生晒南瓜籽打粉需要去皮吗

不需要。生晒的南瓜子带皮可以增加南瓜子的保存时间，和使用口感，所以不需要去皮。南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

黄瓜是人们餐桌上的常客，不管是凉拌菜、热炒还是做汤，都能看到它的身影。一般情况下，我们吃黄瓜都只吃肉不吃籽，其实黄瓜籽的营养价值甚至比瓜肉更高。那么，下面我们一起了解下黄瓜籽的功效与作用吧。

黄瓜籽的功效与作用

黄瓜籽粉补钙的速度很快，壮骨效果极佳。它能调节人体的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能，对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能，并有润肠通便之功效。同时对腰酸，背痛，手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的缓解和治疗作用。对减肥亦有意想不到的功效。

黄瓜籽粉能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。它能有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果也是最佳的。

据百科全书及中国医药宝典记载，黄瓜籽粉在民间治疗疾病已有悠久的历史。《大众医学》报道，在众多蔬菜中，黄瓜可谓最受青睐的一种，不但吃法多种多样，而且营养丰富，药食两用。

黄瓜籽的用法

(1)黄瓜籽粉+生菜籽粉：可用来接骨、治疗风温、关节炎、肩周炎、腰间盘突出、股骨头坏死、骨质疏松、腿脚抽筋等，配比是2：1，使用前后30分钟内不可食用糖。

(2)黄瓜籽粉+菠菜籽粉：可治疗肺部疾病、预防肺癌，配比1：3。

(3)黄瓜籽粉+黑南瓜籽粉：对糖尿病和男性前列腺病、乳腺增生有很高的食疗作用，配比1：2。

(4)黄瓜籽粉+大枣+黑芝麻：可补气补血、健脑、乌发。配比2：1：05(高血压患都忌服)

(5)黄瓜籽粉+茴香粉：可补肾、强筋壮骨，对肾虚、尿频、尿急、女性浮肿有显着疗效。配比：2：1。

(6)苏籽粉+胡罗卜籽：长期食用可减缓尿毒症状。配比：1：2。

(7)糖尿病患者：黄瓜籽粉20g，苦瓜籽粉20g，南瓜籽粉20g。(每日两次)。

(8)高血压病患者：黄瓜籽粉20g，芹菜籽粉15g-20g，莲子籽粉20g。(每日两次)。

(9)骨折患者：黄瓜籽粉20g，生菜籽粉15g，纯黑芝麻籽粉20g。(每日三次)。

(10)颈椎病患者：辣芝麻籽粉20g，黄瓜籽粉20g，莲子籽粉15g。(每日两次)。

(11)心脏病患者：九籽粉或香瓜籽粉20g，黄瓜籽粉20g，加乌鸡蛋做药引。(每日两次)。

(12)肾病或者：黄瓜籽粉20g，茴香籽粉10g，胡萝卜籽粉10g。(每日两次)。

(13)美容养颜：黄瓜籽粉20克+葡萄籽粉10克+西瓜籽粉15克(每日2-3次)。

(14)减肥美体：黄瓜籽粉20克+冬瓜籽粉20克(每日2-3次)。

黄瓜籽的营养价值

黄瓜籽的主要成分为多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素及其它对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

每公斤黄瓜籽含有8986毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含072克磷。黄瓜富含维生素 C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的"秘密"。最近，研究人员根据黄瓜内部的不同结构，将其分成四个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物，然后分别测定新鲜时和烹饪后的维生素 C含量。

结果发现，每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量，由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉，分别为1979毫克，1540毫克、1317毫克和654毫克。可见，黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多。黄瓜经过烹饪以后，四种样品中的维生素 C含量都有所减少，但其由高至低的排列顺序却为籽、皮、混合物、肉，其中籽最高(1320毫克/100克)，而肉质部最低(仅为179毫克/100克)，前者竟然是后者的737倍!

猜你喜欢:

1 黄瓜水和丝瓜水的区别有哪些

2 蜜枣的功效与作用有哪些

3 黄芪的正确用法是什么如何使用

4 黄瓜籽的功效与食用方法

5 老黄瓜的功效有哪些

一般吃黄瓜肉，黄瓜籽就丢弃了，黄瓜籽到底能不能吃黄瓜又有什么 营养 价值呢黄瓜怎么吃才最好吃黄瓜的相关知识由我来为大家介绍!

黄瓜籽能吃吗

黄瓜籽顾名思义就是黄瓜的种子，不过我们这里主要是指完全成熟的黄瓜，也就是老黄瓜的种子。我们平时食用的黄瓜是绿色，但是当它完全成熟之后就会变成**了，里面的种子也更大更硬，一般在夏秋季节黄瓜成熟的时候，人们将它采摘下来，剖开取出里面的种子，洗净晒干就是可以用的黄瓜籽。

黄瓜籽是可以吃的，而且经研究证明，黄瓜籽竟让是黄瓜中营养价值最高的部分，它不仅可以吃，还能给身体带来不少益处哦。

黄瓜籽营养大于黄瓜肉

黄瓜籽的主要成分为多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有 减肥 和预防 冠心病 的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素及其它对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

每公斤黄瓜籽含有8986毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含072克磷。黄瓜富含维生素C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的“秘密”。最近，研究人员根据黄瓜内部的不同结构，将其分成四个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物，然后分别测定新鲜时和烹饪后的维生素C含量。

结果发现，每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量，由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉，分别为1979毫克，1540毫克、1317毫克和654毫克。可见，黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多。黄瓜经过烹饪以后，四种样品中的维生素C含量都有所减少，但其由高至低的排列顺序却为籽、皮、混合物、肉，其中籽最高(1320毫克/100克)，而肉质部最低(仅为179毫克/100克)，前者竟然是后者的737倍!这样看来，黄瓜籽真的是一种不可多得的营养材料。

黄瓜籽怎么吃

1黄瓜籽粉+生菜籽粉：可用来接骨、治疗风温、 关节炎 、 肩周炎 、腰间盘突出、股骨头坏死、骨质疏松、腿脚抽筋等，配比是2：1，使用前后30分钟内不可食用糖。

2黄瓜籽粉+菠菜籽粉：可治疗肺部 疾病 、预防 肺癌 ，配比1：3。

3黄瓜籽粉+黑南瓜籽粉：对 糖尿病 和男性前列腺病、乳腺增生有很高的 食疗 作用，配比1：2。

4黄瓜籽粉+大枣+黑芝麻：可补气补血、健脑、乌发。配比2：1：05(高 血压 患都忌服)

5黄瓜籽粉+茴香粉：可 补肾 、强筋壮骨，对 肾虚 、尿频、尿急、女性浮肿有显着疗效。配比：2：1。

6糖尿病患者：黄瓜籽粉20g，苦瓜籽粉20g，南瓜籽粉20g。(每日两次)。

7高血压病患者：黄瓜籽粉20g，芹菜籽粉15g-20g，莲子籽粉20g。(每日两次)。

8 骨折 患者：黄瓜籽粉20g，生菜籽粉15g，纯黑芝麻籽粉20g。(每日三次)。

黄瓜籽的功效与作用

一、补钙壮骨

每公斤黄瓜籽含有8986毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含072克磷，它能有效的促进人体钙的吸收。黄瓜籽补钙的速度很快，补钙效果也是最佳。与传统钙片相比，黄瓜籽更绿色更安全。而钙片吸收率低，过量服用还会出现副作用。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、 风湿 病、关节炎、 颈椎病 及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和 保健 的功能，并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养 大脑 、小脑，使人增强 记忆力 ，调解人身体的协调与平衡。

黄瓜籽补钙始载于唐代《本草拾遗》。在东北的民间有这样一个 传说 ：一户人家的小鸡从高台上掉下，腿摔折了。这是一户很穷的人家，这只鸡对他们来说，就是全部。无意间，这户人家把自家种剩下的黄瓜籽喂给了小鸡，几天以后，小鸡居然可以行走了。从此以后，人们发现，原来黄瓜籽还有接骨的功能。

二、止咳化痰

中医 认为，黄瓜性凉，味甘，无毒，具有祛风，消痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘， 哮喘 等病症，民间多用黄瓜籽粉来治疗哮喘。

以上就是关于生晒南瓜籽打粉需要去皮吗全部的内容，包括:生晒南瓜籽打粉需要去皮吗、黄瓜籽的功效与作用及用法、黄瓜的籽能吃吗_黄瓜怎么吃好吃等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！