我去世博几次了,关于吃饭的问题,能给出一些建议:
园区里有很多很多的吃饭地方,中西式、正餐、便餐都有,所以不用担心没地方吃饭或者吃饭挤,带着太多的干粮反而增加负担,带干粮的唯一好处就是可以一边排队一边吃,既节约时间又可以让排队不至于太无聊,所以我觉得带个一顿的量就足够了,顿顿吃干粮也倒胃口。外国馆内自带餐馆供应的饭菜就基本不要考虑了,都很贵,随随便便一个菜都上百,我们就吃了顿最便宜的印度咖喱快餐,40元一份,主要是闻着挺香,吃起来我觉得还可以,也有人说不怎么样。
下面有一些官方的提示,有兴趣可以试试:
A片区主要餐厅:肯德基、避风塘、吉野家、味千拉面、粤胜、小川屋
B片区主要餐厅:中华美食街(美食广场)、杏花楼、柚子(世界风味)、浦东假日酒店、正大美食馆(西式简餐)、和记小菜、舒福啦土耳其餐厅、得月楼、老正兴、知味观、同庆楼、南新雅、齐鲁万怡、华天、大宁潮府、巴国布衣、小南国、采蝶轩
C片区主要餐厅:老娘舅(中式快餐)、真功夫、大娘水饺、肯德基、东方既白、沧浪亭、豫园、赛力(日式快餐)、珍鼎非洲餐厅、汉堡王、真锅咖啡(简餐)、斗香园、纽康茶主题餐厅、必胜客、香港美心、星巴克、两岸咖啡(咖啡简餐)、红子鸡、幻影加州、俏江南、棒约翰、丰收日、天家(日式快餐)、鸭王、味之都、喜喜漫土耳其快餐厅、爱尔兰黑啤啤酒屋、保加利亚餐厅、乌拉圭餐厅、苏浙汇中式
D片区主要餐厅:丁莲芳、坦洋茶叶、沈大成、五芳斋、伊诺咖啡、丽华快餐、花丸、集集小镇、老丰阁、真功夫、永和豆浆、洪长兴、必胜客、和盛茶叶、吾米粥、俏江南、朝日啤酒美食馆、大马可西式简餐、苏浙汇、宝钢餐厅
E片区主要餐厅:北国之春(美食广场)、肯德基、东方既白、弘奕(西式快餐)、必胜客、棒约翰、丰收日、俏江南、小南国
世博轴内主要餐厅
仙踪林、85度C、可颂坊、肯德基、东方既白、欣意(西式快餐)、真锅咖啡、克莉丝汀、采云间、汉堡王、美式唐纳滋、德克士、阡佑(面包西点)、康师傅、星巴克、代官山、棒约翰、一茶一坐、下午茶风光、琉璃工房、王宝和、俏江南、德大。
重点推荐——中华美食街
“粤菜的榴莲酥,鲁菜的双菌煨豆腐,川菜的水煮鱼,浙菜的蛋黄肉粽,闽菜的沙茶云吞面,湘菜的毛氏红烧肉等……”这八大菜系的精品都能在世博园内的中华美食街品尝到。
呵呵,有些我也没试过,你可以试试看,有什么感受,晚回来以后欢迎来补充 ~~~
急求好听的日式时尚自主餐厅名字!!!!~~~~~・ 5分 麻布幸村、臼杵ふぐ 山田屋、七丁目京星、幸庵、l水谷、Ginza Koju、月半湾西日式餐厅、隐泉之语、将太无二、一喜寿司主题餐厅、和日式料理、采蝶日式西厨餐厅、铂尔曼麟铁板烧日本餐厅、相思枫の叶餐厅、花の宴日式料理餐厅、一风堂、料理一番餐厅、贝海稻日式料理餐厅、坂场茶餐厅、大渔日本料理、东湖寿司日本料理、季禾宫、松子日本料理、金铂麟会所餐厅、西村日餐厅、大叶料理、水木锦堂铁板烧自助餐厅、水木锦堂铁板烧自助餐厅、雅玛花式铁板烧餐厅、多佐多国精致料理餐厅、尚水长廊铁板烧餐厅、屋根里女仆主题餐厅、福裕红铁板烧自助餐厅、大渔铁板烧、八膳炉端烧日式餐厅、云座餐厅、竹の屋日餐厅、膳阁餐厅、蜜瘾茶餐、夏莲朵和式料理
选一个自己喜欢的,望采纳
日本料理店的菜单名称
日本料理店店名 5分 一乐拉面。。之类的 看日剧 动漫 还有现实中的品牌 都是以姓氏为品牌名字 像松下 野原 一类的 日本名字很多都是以地理位置起的姓氏 名字就是一代一代想的了 你如果觉得太张扬可以不起姓氏一类的名字 既然是日本料理店 轻松而又古板点就是日本“食堂”的风范
帮忙想个日本料理店的名字 我觉得下面两个比较好,有日本神话色彩。 鹤家(也是跟神话有关) 竹取物语(日本古代的神话故事的名字)
记得采纳啊
日本料理店名,介绍几个 良太郎。太子郎。
前町。越龙氏。九洲。
小野料理。五郎寿司。
日本料理中有哪些美食 1、本膳料理-传统正式日本料理
源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中,强忍饥饿,而怀抱温热的石头取暖得名。怀石料理原本是搭配茶道,将茶的美味发挥出来的料理,现今已俨然成为高级料理的代名词。
3、会席料理--宴会料理 会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨,吃法较自由,除注重美味以外,以较轻松的方式享用宴会料理。
日本料理的烹调特色:
日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。
日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。
日本料理的美味秘诀,基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料,除了品尝香味以外,味觉,触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
除了以上烹调色以外,吃也有学问,一定要[热的料理趁热吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映,达到百分之百的绝妙口感。
日本料理常见的菜单编辑本段
当我们到了日本料理餐厅以后,经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种:
(一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜,如鱼、虾、贝类。
(二)单点品:传统式的日本料理,通常以各种不同的烹调方式区分,诸如:油炸类(扬物)、烧烤类(烤物)、炖煮类(煮物)、清蒸(蒸物)、汤类(吸物)以及腌渍小菜等等。
(三)寿 司:包含平常常风的手卷、握寿司,花寿司等等。
(四)火锅类:平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。
(五)套餐类:简餐型的定食与正式的套餐等等。
日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材,尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位,同时海产类也是季节性极强的食材。也因此,一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。
如果您想以单点品的方式享用日本料理,却又不知该如何点菜,建议您可以直接向服务人员徵询,让他们给您参考意见或交由他们为您配菜,如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。
日本料理常见的菜单-小菜类(Otumami) 日本料理的小菜类,以清淡开胃为主,大致可分为渍物(Tsukemono)与凉拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三种。
(一)渍物: 即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类,用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时,使其调味能入味,渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。
(二)凉拌小菜:
包括酢物(Sumono)、凉拌类及各式沙拉。以醋为主要调味料的小菜称为酢物,而凉拌小菜除了醋以外,还可以混合各式调味料或柴鱼、昆布等加以烹煮,例如醋拌花枝、凉拌洋葱、味噌凉拌鲔鱼、冷豆腐等等。
(三)沙拉: 除了沿用西方沙拉做法以外,再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色,例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。
日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物,及至今日,演变出许多不同口味的小菜,而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。
日本料理常见的菜单--刺身(Sashimi)
[刺身]即是生鱼片,>>
想求日本料理餐厅店名 20分 アジサイ屋
创意日本料理包间名字 可以用日本的城市名嘛!!比方:东京厅神户阁大板厅
日本料理里这三种叫什么名字 1寿司姜(加了颜色去腌制,所以是粉红色,有淡**,白色的都有) 2凉拌海带丝 3飞鱼子寿司
急求日本料理常用鱼名称要带假名 日本是海产消费大国,对于海产品分类非常的细。即使是同一种鱼,从出生到发育成熟,在不同的成长发育期名称也不一样。例如:日本人经常食用的(ブリ),当它身长在15cm以内时,它的名字叫ワカシ;当它长到40cm左右时,名字就变为イナダ;而当它长到60cm左右时,它的名字又变为ワラサ;只有当它长到90cm以上时,才叫ブリ。这种鱼在日本被称之为出世鱼。
如果不算日本料理中出世鱼的名称的话,常用的食用鱼大概有以下这些种:
Y(アジ)、穴子(アナゴ)、鳗(ウナギ)、(イワシ)、(ブリ)、カサゴ、アイナメ、鲽(カレイ)、平目(ヒラメ)、カワハギ、鲭(サバ)、秋刀鱼(サンマ)、鲈(スズキ)、真鲷(マダイ)、\鲷(クロダイ)、鲱(ニシン)、メジナ、カンパチ、j(サワラ)、鲑(サケ)、鲔(マグロ)、ボラ、L(タラ)、^(キス)、V(マス)、(カツオ)、d(ナマス)、k(ハモ)、cK(アンコウ)、太刀鱼(タチウオ)、岩鱼(イワナ)、河豚(フグ)、白鱼(シラウオ)、柳叶鱼(シシャモ)、飞鱼(トビウオ)、p(ドジョウ)、鳇(ヒガイ)
以上这些鱼都是日本料理中常用的鱼,料理方法也不尽相同,不知对你是否有帮助。
超过100元的:
1、樱花园日本料理北京朝阳区建国门外大街21号国际俱乐部1层(建国门桥东北角外交公寓边上)电话:010-65004275服务员热情,装修的很简单,菜单价格还算可以,比中国大的日本铁板烧要便宜。我们一共4个人每个人各点了一个套餐,有牛肉的,龙虾的,我点的是个‘秋’。整个套餐包括了开胃菜,沙拉,生鱼片,酱汤,素菜,米饭等等,很丰富。铁板烧的师傅很不错,非常细心的询问各位喜欢的口味。我点的那个秋最实惠了,有三个烤鱼,一个烤大虾,还有最棒的一份日本神户牛肉。鱼烤的很入味,虾也不错,我平时是不吃虾的,但是这次全都吃掉了,最好吃的还是神户牛肉,我要的全熟,可是非常非常的嫩,入嘴的口感相当的好。有人点了澳洲牛肉(还好没当神户牛肉蒙我们),我也尝了一下,不如神户牛肉,当然了价格也在那里摆着呢。最后4个人共花了 2200多,还行吧。
2、 恒基大厦对面的国际饭店的旋转餐厅:中午价格不详,晚上是188加15%服务费。
三文鱼等刺身、非常大的虾,很成的螃蟹,还有生蚝,没有断过供应。其他的食品一般,但环境不错。坐2个小时正好转一圈,正好观北京的夜景。
3、 阜城门和永定路的假日饭店:很好吃,价格也合适,但是太远。
4、 嘉里中心的周五海鲜自助:好象是288/位,还要加15%的服务费,不过确实挺好吃的,特别是甜点!!国贸中午108加15%服务费,三文鱼和受司什么的挺好吃。
5、恒基大厦:200/人,海鲜,西餐!北京站。
6、 黑松白鹿北京朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼 个人比较喜欢开放式的自助形式,因为这种形式要求食物的质量必须高。白鹿做的就不错。这里的食物种类很像松子,价格却比松子便宜很好。好吃的东西也不少, 还是说说不足吧。金针菇牛肉卷味道偏淡梅汁鸡肉的味道也淡有个什么鱿鱼做的一般鱿鱼不新鲜。最主要的是生鱼,三文鱼不新鲜水塌塌的而且放在盘子里会掉红色的汤,扇贝都很凉也没味。鳗鱼很嫩,不过感觉汁没有别的家那么稠。这里的最大优点就是不论什么价位,生鱼片都不限量。没有看到北极贝,不知道黑松厅有没有。
7、 国贸中国大饭店 滩万日本料理:味道好,晚餐虽好但太贵,不能轻易进去啊 推荐:刺身,和牛、银鳕鱼
8、 腾格里塔拉: 中午88/位 东西多,实惠,带舞蹈,唱歌表演
9、 嘉里中心饭店咖啡厅:每周五晚的海鲜自助
10、 桥场饭屋 地址: 北京朝阳区国贸大厦南燕园宾馆旁(国贸桥南)电话: 010-67710218 套餐极为地道,零点也好,特色是日式西餐的做法。水果无非是什么西瓜苹果之类的,不是有点儿贵而是……。
11、 江织田日本料理是以“自助餐”的经营形式,主要经营生鱼、寿司、铁板烧、拉面、天妇罗、日式火锅等日式料理。现诚聘餐厅经理两名,至少有两年以上工作经验,会日语者优先考虑。推荐:刺身,烤物、松茸汤
12、万年屋: 68/位,98/位 味道好,实惠多就是上菜慢
13、松子日本料理(京龙店) 地址: 北京朝阳区朝阳北路225号京龙大厦2楼电话:010-6509899865098999 菜品精致,环境舒服.每次都吃到走不动路.尤其喜欢他家的甜点,蛋糕超好吃.烤鳗和梅汁鸡肉都特好吃.我们去的时候已经是晚上7点班以后,没有自助了。环境很好非常喜欢!我们要了个生鱼片刺身的拼盘,很大分,好像 120多吧,4个人足够吃!还要了一些其它的,鸡翅考得不错!值得一提的是甜点,芝士蛋糕,芒果幕丝都很不错,特喜欢!有机会要吃中午的自助去!推荐:刺身,烤物、牛肉、寿司
14、江户川日本料理(团洁湖店)人气:226联系地址:联系电话:公交线路:乘43、350、113、207、402、421、974、957、703白家庄站下车北京青年报社旁营业时间:暂无消费价位:¥50车位信息:有,免费推荐:刺身,定食、火锅
15、建外,秀味锦很喜欢烤鸡肉和鳗鱼饭~~店里的红色纱幔隔着外面,感觉很有情调,不过隔音效果太不好了,旁边人说话都听得清楚。窗外就是万达下面的十字路口,不远处是长安街,高高在上的往下看有眩晕的感觉。冲绳XX料理里面有据说从冲绳飞来的苦瓜,倒没觉得有什么特别,也许比国内的爽脆了些。总分: 60 口味: 24 环境: 14 服务: 12 口碑: 5 交通: 5 人均: ¥45推荐:刺身,定食、豆腐
16、和膳(Wazen)日本料理是正宗的日餐,除了包房,分两种风格即有卡坐及散台,整体上环境和气氛都非常舒适,日本人每餐必备的咸菜,以黄萝卜咸菜和酱瓜最受欢迎;而烧物则以明火或暗火烤制,有焦香味,常见的如烤鳗鱼、盐烤秋刀鱼等;和膳选用的鱼要在绝对没有污染的海水生长,肉质鲜美,再配合和膳料理长巧妙的烹调技巧,用此物来配日本清酒真是一乐也!人均消费:200元左右/人
推荐148带酒水的自助,可以喝烧酒和松竹梅。198的就多了海胆和赤贝,海胆点两三次就不舍得给你上了,哈哈~所有就不推荐了。可以点148的海胆寿司,味道很好。服务也不错,小单间环境也好~希望能开分店。推荐:寿司,沙拉,秋刀鱼、定食、拉面,乌冬面
17、易喜日本餐厅(国贸店)北京朝阳区建国门外大街1号国贸b1层sb126电话:010-65052626也许是因为处在国贸的日餐店,所以结合了各种缺点,贵,快餐口味。而且回转带上总是贵的,少见便宜的盘子。定食极咸,吃起来就明白为什么服务员总是推荐点个饮料。优点就是因为那些缺点,人没有其他的店那么多,中午还是可以找到位子的。服务服务态度不是很好。不愿意刷卡。
18、御舟和风料理(juzic),建外soho西区12号楼电话:010-58693931 58693932。源自日本关西料理,营业面积不大,但很有特色。加入了西餐元素,牛扒、法式鹅肝、烤银鳕鱼都相当地道,午间定食20多种,均价在25-40元之间,性价比高,晚间设自助餐,分为男士138/女士128 和男士98/女士88两档,主要区别在刺身、寿司和高档烧烤的种类上,酒水都是管够的。现在正在优惠促销,每六人免一人费用,适合团体聚餐,生日派对等,可以包场,双休日还有特惠活动,寿司好多种,水果寿司是一大特色,可以单点寿司,58/人还含饮料,可以在十余种寿司中挑选组成拼盘。刺身用的鱼特别新鲜,炸类和烤的汁调的比较地道,口感回味浓厚。推荐:刺身拼盘,水果寿司拼盘,烤鳗鱼、烤牛舌、牛扒、银鳕鱼、鹅肝、定食、拉面,咖喱牛肉、肥牛饭、鳗鱼饭如果由饭统网订餐,除酒水、特价和自助外可以打8折!
19、德川家日本料理(光华路店) 地址: 北京朝阳区光华路甲9号世贸国际公寓d座1层
电话: 010-65063252 65066199 人均: ¥98 68元自助虽然“品种很多”,但“基本上没吃到什么”,日本菜吃的就是调料,其实里面什么都没有,金枪鱼鱼腹生鱼片(其实就是金枪鱼的五花肉)量太少。除了寿司和刺身,其他所有东西都普遍偏咸,且材料品质都不高。比如,刺身瘦瘦干干的,烤鳗鱼太咸,蛋羹就是家常的炖蛋,肉豆腐是酱油汤而非味增汤,天妇罗粉厚蘸料浊……只有盐烤三文鱼头味道不错。千万别点蟹钳!!推荐:刺身,寿司,沙拉,拉面,乌冬面
20、 凯莱国际饭店顶层: 味道好,东西多,就是贵
21、竹若北京朝阳区建国门外永安里双子大厦5层 电话:010-51208881 做的还不错,这里主要是吃寿司、生鱼片的地方,午餐有特别的工作套餐,比如 牛套餐、鸡套餐等,我们点了一个生鱼片套餐和两个鳗鱼套餐,量对于女孩子来说已经绝对算丰盛了。生鱼片套餐70元,鳗鱼的80。不便宜!但味道很好,饭后还有冰淇淋送,哈哈。
22、隐泉日本料理:味道不错,服务也很好但环境现在比原来感觉喧闹嘈杂,海鲜也很新鲜。但是感觉没有什么太大的特色,只有周末才有自助,外国人比中国人多,单点稍微好点就齁贵齁贵的,3个人吃了700多,传统的鲁菜葱烧海参,还真没有北京的老字号泰丰楼的好吃。餐馆走的高档路线,但是从威海出来的,从菜品来讲,特色少一些,最多就是海鲜的鲜活特色了。而且北京不让卖海珠螺,威海的一大特色菜,可惜啊。北京朝阳区光华路甲8号和乔大厦c座2楼电话:010-65813939 推荐:刺身,寿司,沙拉,定食、拉面,乌冬面
23、三桥日本料理 北京朝阳区建国门外大街24号东华公寓底商丙段(赛特西门的正对面)
电话: 010-65159702 65159662
24、青叶日本料理(西坝河分店)青叶日本料理在京城日本料理店中可谓是老字号了,餐厅内黑色的大理石地面和黄白的日式装修风格显得装点出清雅环境,以及现代的气氛。这里的二层有着幽雅就餐环境,你可以在双休日里品尝到半价的生鱼片和寿司。三层的规模更加敞亮而从容,仅榻榻米单间就有10个之多,最大一间更可容纳30人的聚会。餐厅推出了66元的午间自助料理,每天在14:00之前有100种正宗的日本料理菜式可不限量任选,并且包括一些铁板烧菜肴。在全天提供 99元的自助料理中,有130道菜式供选择,如刺身、寿司、炸、烤、煮、定食等。青叶的近60种寿司中,以用鸡肉、鲜蟹籽、蟹肉、沙拉酱制作而成的炸鸡肉白身蟹卷口味最为奇特,海草沙拉、青叶沙拉等也吸引不少人注目。在夏季还可以品尝一下这里的荞麦面、乌冬面、中华冷面等,体验那日式料理带来的清凉爽滑的感觉。
推荐:寿司,海草沙拉,青叶沙拉,荞麦面,乌冬面,中华冷面
25、松伸日本料理 北京朝阳区光华路7号汉威大厦2层电话: 010-65612535 现在不知道怎么样了
26、樱花屋: 北京朝阳区建国门外大街3号京伦饭店内电话: 010-65002266-8501 据说应为奥运会临检出问题被关了。
27、罗兰湖咖啡厅北京朝阳区芳园西路6号丽都公园内电话: 010-6438088164380877 人均: ¥150总的说环境很好,食料也不错,希望配上优质的服务会更好!另,出来后发现门外湖边的石桌上还有人在用餐,因为铺了相同的桌布,所以应当也是这个餐厅的。没有要主食,也没有要定食!就要的生鱼片,而且就要的黄狮鱼的!味道很好要了烤鳗和寿司,味道一般般吧!有点贵。。。。服务也一般,感觉跟没人管似的,结账的时候超慢,你叫半天都叫不来,狂FT!如果你有优惠,比如结账的时候可以打折什么的,一定要自己记住并提醒服务员,如果你不提醒的话,她们就算是知道也不会主动给你打折的,我就是忘记提醒了,结果她们就收的全价。。。。。感觉这里的生鱼片还不错,其它就不评价了……
28、新富茂登日本料理北京朝阳区新源西里东街2号(渔阳饭店旁) 邮编:100027在上海滩赫赫有名的新富茂登日本料理如今登陆京城餐饮市场。一进北京新富茂登店,感觉真是大手笔!1000多平方米的超大空间能同时接待近500人;店内装饰简约、有个性;大小包间风格各异、充满温馨,在享受美味佳肴的同时,能得到更广阔的放松空间。 日本料理被称为“贵族餐”,吃一顿正宗的人均几百元很正常。新富茂登高举“贵族美食,百姓消费”的旗帜,推出每人 150元一票到底的自助餐。
29、三四郎日本料理010-65069625北京市朝阳区东三环北路(团结湖公园西门北50 米)附近的都拆了拆,很好找精巧的房屋结构,浓浓的东瀛风情。新鲜的鱼生每日空运而至。寿司、铁板烧、炉端烧等美味很是完美,给你一种悠然出世的情怀。均价158/位,超值享受
30、八味坊日本料理电话:010-65005555/65777777 (报错)地址: 北京朝阳区朝阳公园西路8号 邮编:100026交通方式:乘419或985路
以简单朴素为纲的八味坊显然走得是质感路线,在8号公馆这一圈的商家里面,这家店的空间算是相当宽敞舒适的。迈进大门,眼前是青砖铺就的地面,古木地板,古香古色的店内陈设,葱郁的绿色植物,完美地营造了宁静而高贵、古朴而时尚的氛围。菜品以日式烧肉为特色,这里的原料采用严格挑选的品质优良的子牛,经过科学饲养方法及优良饲料的喂养,精选最适合烤肉的脂肪渗透均匀、口感柔嫩、香味浓厚的霜降部位,烤来吃,赶得上燕翅鲍级的味蕾享受了。佐以八味坊独家调制的酱汁,品尝起来口感醇香,鲜嫩多汁。八味坊特别引进了俄罗斯王蟹足,长约半米,经烧烤,堪称是一道绝美的海鲜佳肴。各种浓香四溢的汤类,特别是这里的主打汤——牛尾汤,选用最优质的牛尾、牛腿骨,经过十小时以上的精心熬制,堪称是一道味道浓郁、营养丰富的健康浓汤。种类繁多的蔬菜、海鲜沙拉及各种主食,包括老饕们都喜爱的八味坊特制沙拉、王蟹沙拉、石锅拌饭系列、传统日式面类,都很值得尝试。
推荐:日式烧肉、俄罗斯王蟹足、牛尾汤、八味坊特制沙拉、王蟹沙拉
人均消费:500元
营业时间:11:30—14:00 17:00—23:00
停车情况:非常方便
推荐交通:419、985、景园下车,八号公馆内,朝阳公园西门
31、北京天鸿科园大酒店 - 日式烧烤餐厅电话:010-82356699转 地址:北京市海淀区知春路25号 邮编:100083位于酒店2层,提供午、晚餐,设有新鲜海鲜及美食展台,提供寿司及生鱼片,以及生猛海鲜、肉类及新鲜蔬菜。
32、花车日本料理(朝阳店)北京市朝阳区亮马桥路光明饭店一层010-62501786“花车”日本料理店,布局精致,极具异域风气,在一刹那间就便能激起心底的种种柔情。然后举箸品尝地道,醇美的“花车”日本料理新推出日本流行菜。180/人携程卡可以打8折,如果由饭统网订餐,除酒水、特价和自助外可以打 88折!推荐:和牛鸡素烧火锅
33、花正日式烧烤餐厅010-64669988-3021地址:北京市朝阳区新源西里中街18号渔阳饭店 邮编:100027以经营日式肥牛烧烤、火锅自助餐为主的北京花正烧烤餐厅在北京落户已经十年有余。不过请注意我推荐的花正不是总店,总店中午要68一位,晚上要78一位,我推荐的是北京西南玉泉盈往北,三环路东的那家,周一周二全天30一位,其他时间38一位,还是很超值的,最主要可以随便吃烤牛舌,以我专吃牛舌的经验,38基本可以吃回来,呵呵,开个玩笑,总之不建议吃涮。这里午餐有特价:男宾58元/位,女宾48元/位。吃日式烧烤、火锅、料理等(11:00-15:00)限两小时用餐时间。推荐:烤牛舌
34、四季亭010-65022280地址: 朝阳区朝阳北路30号瑞昌国际商务楼1楼 人均150 有单点也有自助。自助味道的确不错,海胆限量,赤贝刺身会出清。经常有日本人光顾。
35、一心日本料理(语言大学总店)北京市海淀区学院路20号(语言大学东门斜对面)一心是五道口的日本留学生们比较推崇的一家日本料理店。菜式做得很精致,味道也还算不错。可点的品种比较多,价格也不算昂贵,口味比较正宗。环境清幽,石头小路拐弯之处,竟豁然开朗,宫灯摇曳,颇有情调。只是生意太好,中午 12:30的时候,不算小的店面竟然客满为患,有点稍微吵闹。
36、浅草日本料理雅宝路店这里的日餐自助“真的很不错”,东西都“挺好吃的”,价格、品种“与同类餐馆差不多”,而且“儿童半价”,“啤酒免费”,“饮料也算在自助里”。虽然地方“小了点”,但是“比较安静”,感觉“很不错”。服务基本满意。推荐:鸡蛋盅,生鱼片拼盘,烤鱿鱼,天妇罗和炸虾饭后送的哈密瓜挺甜
37、月山居酒屋朝阳区三源里北小街8号在北京已经拥有10年以上的历史,由日本厨师亲自主厨,口味醇正,经过装修于近期重新开业。在保持既有特色的基础上,又增设了日式炉端烧和日式铁板烧料理,风格和菜肴都更加具有特色。 150元/人
38、英虞日本料理 东三环发展大厦一层的英虞日本料理是一家开业很长时间的日本餐馆。徐静蕾大力推荐的,最值得一提的是这里的日式牛肉火锅,日文“すき烧き” (sukiyaki)在中国日餐厅的菜单上有非常多的翻译方式:鸡素烧、寿喜烧、铁锄烧等等,在英虞则叫喜锄烧。营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00人均消费:150元/人
39、SakaeSushi荣寿司北京市朝阳区望京嘉茂购物中心二层02- 27&28 “荣寿司”地处望京嘉茂购物中心二层,隔着明亮的落地窗便可一览忙碌繁华的滚滚韩潮。“荣寿司”以大众化的价格为消费者提供健康的日本料理。客人可选择店里中英日韩四种文字版本的电脑点单系统,每台宽大白色餐桌都配有一部局域联网的液晶显示器,浏览点击食物好像网上购物一样的点餐乐趣。这里的特色除了在寿司的饭团内加入维他命E,寿司店还对使用的食品材料进行鲜美和素质的要求,不会为了降低成本而选用品质较差的材料,从不以次充好。这里除了用料讲究也充分利用科技,把准备食物的一些步骤系统化,确保食物的品质。喜爱日本料理的朋友不妨一试。推荐:寿司
40、和仓六号北京市东城区建国门内大街乙6号 仓六号日本料理紧邻海关总署东侧、交通便利,乘多条公交线路可到达。虽说世界各地的餐饮都有讲究时令的一面,但很少有像日料那样四季分明的。日料不仅不同的季节有不同的菜点,而且同样的一种原料四季也有不同的烹饪方法。像春季吃鲷鱼,初夏吃松鱼,盛夏吃鳗鱼,初秋吃鲭花鱼、秋吃鱽鱼、深秋吃鲑鱼,冬天吃鲫鱼。透明玻璃绕着翠竹,有点小情调……喜欢这里! 店家推荐的特色菜有金枪鱼腹肉刺身,这种选用的都是2百斤以上的蓝鳍金枪鱼,让客人吃到真正的金枪鱼刺身,金龙卷,这种卷是寿司中的一种,其形状像龙,这也只有到和仓6号才吃得到,铁板鹅肝,鹅肝来自法国,铁板羊排,羊排来自新西兰,还有美味的铁板神户牛肉等。来此享用日本料理不仅是在享用美食,更多的是去体验一种文化。 推荐:金枪鱼刺身,金龙卷,铁板鹅肝,铁板羊排,铁板神户牛肉 人均:300
41、味家一竹味家一竹位于朝阳区星吧路,地理位置优越。融合了日本和韩国的风格。各种从日、韩带回的工艺品做点缀,为其增耀不少,具有较浓郁的民族风情。这里拥有一个可容纳40人同时就餐的大包间,由4个相对独立的小包间组成,打开每个房间中的隔断,都可做公司聚餐的理想场所。并加之日本厨师的精心制做与加工,想品尝正宗日本料理,这里是上选之地。
味家一竹日本料理店每天对材料进行严格挑选,保证新鲜,在榻榻米式豪华包间内举行商务会餐是最有品位的选择;同时,客人在这可以享受到高品质的生鱼会席料理和200余种日本料理。
这里的菜单都是中、日、韩、英四种语言的,所以光顾这里的客人除了日本人以外,韩国人也很多,如果想品尝到真正地道的日式料理,味家一竹也不失为好去处。
42、双马餐厅北京市海淀区成府路14号 菜单很简单,以油炸的食物和咖喱为主。 最不好的地方就是上菜很慢,而且服务员要叫很多声才能听到。吃完直接出门买单就好了,千万不要坐着等服务员来买单,否则又要等上10分钟以上。其实两人两份饭就已经饱饱的了,可是我们每次都还要点上土豆沙拉,因为实在是好吃,结果每次撑死回家。推荐:猪排,蔬菜咖喱,酸奶水果沙拉 人均价:60元左右。
43、五人百姓日本料理(北京饭店)是和一个日本来的朋友去的,我们点了很多东西,基本上快吃不了,结果意想不到,我们全都吃掉了,据这个去过很多国家的朋友讲他在别的国家吃的日本菜的味道都和纯正的日本菜相差很多,但是在中国,这个味道非常的相近,只是这里的菜口味稍重(当然是和日本当地的比较)。菜单全是日文,我只记得样子,有一个是有牛肉和土豆做的,牛肉先煮过有些甜,土豆是切两半的也是煮的很透的那种,这是他们的主食;还有一个也是碗的样子的,里面是四块豆腐,跟我们南方和北方的豆腐都不一样,硬度界于中间;还有一个寿司的组合,鱼和各种海鲜都很新鲜!还有就是刺身,有一种像海胆似的海洋动物,味道非常的棒!像蟹黄(我觉得)。还有天妇罗,茄子,青椒,红薯,鱼,虾,蔬菜丝组合。总之还是很不错的!我们点的有些多,要是没有我们这么好的胃口,恐怕还可以少点些 推荐:刺身,寿司,天妇罗带有甜味酱汁的烤银鳕鱼
44、藏善日本料理 主厨小林先生是五人百姓的原料理长,功夫了得!做的东西样样经典,香辣河虾,味道非常特别,和一般的日餐厅做得不太一样;炸蝶鱼要蘸着他们的自家调制的酸味调料,这样吃味道更好;经介绍,这里的绿茶荞麦面最好的搭挡是牛肉,我们点了两份,面的口感很好,不粗糙,汤里有淡淡的绿茶味,牛腩肉嫩,入味。。。这里菜做得精致,和我在连续剧里看到的相似。最后算帐时我们俩人花了380多,感觉价位适中!但是没吃饱的感觉。蔬菜天妇罗,香脆清淡!烤三文鱼头不错,很香!日式铁板牛肉,肉质鲜美,多汁!总体来说还不错,推荐!
45、花蝶日本料理 店内周围灯光都偏暗,中间回转区比较明亮。分两个回转台,里面那个好像菜品较少,人也少。我们在外面的回转台靠近吧台坐下。中午人还是挺多的,座无虚席。上面挂着日式的各种小牌子,上面写着不makesense的冬冬(譬如写着“间八”_,我们想了半天,只能让我想到是一种飞机 ||)
看菜单品种还是很丰富的,不过盘子上面也没有标识(不过好像一般回转都没有_),弄不清楚是什么,只好总是拿着盘子问服务员,这点建议改进一下。
有一种辣白菜和牛肉拌起来的小菜很好吃,还有相似的鱿鱼和豆芽的小拌菜也很香。菜泥沙拉也不错。我不喜欢芥末所以没怎么吃鱼生,不过同行朋友说不错。
不足的是没有甜点,只有一种黑米做的小点心可是很干不好吃。水果也只有西瓜。
服务不错,看着回转台里面的厨师做寿司觉得很好玩。推荐:豆皮寿司,豆沙寿司,芋泥,刺身
46、天下一 人均消费:自助有68元和98元两种 点菜大约人均150元以上
烤鳗鱼的味道还不错,米饭在口中略显有些软,不过味道还可以;什锦寿司包括三文鱼、金枪鱼寿司,还有最普通的里面卷了一条黄瓜的寿司,材料都比较新鲜,米饭略软,弹性不够;刺身拼盘包括三文鱼、北极贝、金枪鱼等大约10种生鱼片,每种四五片,材料基本新鲜,口感也还可以,不过有一些鱼片还是有冻后再化过的松散感觉,而且限量。这里烤物的口味都有些重。总的来说这是一家中规中矩的料理店。这里的服务也和他们的菜品一样,虽然乏善可陈,但还是让人感觉比较轻松舒服。服务员对于刺身中的生鱼片种类有时会显得有些含糊,也不会让人感觉特别的热情,不过也不会让客人感觉有什么特别不舒服的地方。本人点餐时点了份烤秋刀鱼,后来又不要了,可能服务员没有听清,后来给端上了桌,但当我说明后,服务员马上就退掉了,并无二话。这个用餐的过程就像在家里吃饭感觉一样,没什么特别但十分放松,可以专注于食物本身的品尝。老板是双胞胎兄弟,是个可聊的话题。
47、川页家日本料理西城区180号西单文化广场B1楼 邮编:100031现在涨价了,感觉有些不值了以前老吃68一位的感觉还很合算现在涨到78了,但是鳗鱼依然限量……!!!!!
48、 “樱”餐厅—长富宫饭店 一看“樱”这个名字,就知道是日本料理店,来过几次,感觉不错的日本料理店,吃过有鳗鱼饭套餐和小锅牛肉套餐等等,特别是用那个牛肉汤泡米饭,鲜美,香!这里的铁板烧也不错,主要是师傅水平高,牛油炒饭不错,不腻,唇齿留香!鱼生和寿司十分美味,鱼籽酱新鲜!想吃正宗日本料理的朋友来就这尝尝吧!大饭店里的日本料理餐厅,环境不错,安静,放松!日式火锅种类很多,加吉鱼火锅很是正宗,鱼肉鲜美,据说营养成份也很好!牛肉锅也不错,肉质滑嫩,汤清,但味道好!推荐,还有几种火锅,有机会要一一试遍^-^ 人均:350元左右 推荐:鳗鱼饭套餐,小锅牛肉套餐,鱼生,寿司,
49、金钱豹国际美食百汇 这里的自助挺不错的,去过几次,海鲜的种类很多!每次来这里都会吃很多三文鱼,鱼肉很新鲜!皮皮虾有咬劲!西餐的鹅肝酱,味道比较细!牛排烤得也不错!烤鳗鱼,我的最爱,每次都会点!这里的冰淇淋是哈根达斯的!非常喜欢这里! 晚间268/人
50、旬彩日本料理 国际俱乐部 特色主要以海鲜、鱼类为主:海鲜:新鲜海胆及贝类等。(四人送活鱼一条,十人送日本清酒一瓶)限时25小时,最后半小时不能点单,只允许在那聊天休息,第一次上菜后就很难使唤服务员**了,除非客人放开嗓门叫唤,吃完第一拨后新点的菜点10样来3样,刺生更是半天业等不来。上菜时间一刻钟到半小时,湿纸巾卷2元/条,不能拉卡,估计它的经营理念是一锤子买卖,能斩多少客人就斩多少,对了一定要进店的时候就亮出优惠券问清是否可用
北京小吃全攻略
现存比较有名的国营小吃店:
西城:
华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。
东城:
隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。
白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。
白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。
隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。
隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。
隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。
此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。
兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
崇文:
锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!
锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)
红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。
老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。
宣武:
南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。
新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。
大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。
南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中)
现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。
(注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)
恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。
通州:
小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。
还有一些国营非清真小吃店:
天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。
瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。
庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。
西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。
馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。
丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。
明华烧麦馆:东四十字路口西北角。
梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。
其他有名小吃:
户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。
金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。
东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。
李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。
门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
关于牛街小吃:
牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:
洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)
老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个,下午4点后才有,天天排大队)
年糕李:各种年糕、粘货。
牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。
致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。
关于卤煮:
卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。
小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事)
小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。
小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。
小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。
小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。
小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。
益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。
还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。
感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。
虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)有个买卤煮的听说也很不错
前门有个“利群烤鸭店“不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店
服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店
简介: 本店是一座清代四合院,主营烤鸭,中餐,本店在继承
宫廷挂炉烤鸭的基础上,博采众家之长。工序虽繁必不敢
省人力,原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京
填鸭,精心制作,以纯正的传统挂炉烤鸭,为广大顾客服务。
营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号
****: 67055578,67025681
服务项目: 烤鸭,中餐
服务价格: 烤鸭每套65元
几点说明:
以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。
北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱,不注重社会效益,所经营的小吃既不正宗,且品种少,质次价高,纯粹是在误导外地游客,给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃,一个炸糕卖2块 ,而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多(因为利大),其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号,但很快就关了门。
北京吃特色菜全攻略
1 鹭鹭: 上海菜, 上海一著名餐厅的分号, 在北京有两家店, 俺只去位于红庙那一家 历年来一直将八宝辣酱做特价 比起上海来说可能味道差些, 但在北京,俺个人认为比夜上海之流强得不是一星半点 菜品质量比较平均, 特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵, 总体价位不便宜, 需订位 电话: 65930442 地址在大望路, 即红庙路口向南一点儿即是
2 静颐洲: 味道差鹭鹭较远, 但装修很好, 价格不便宜 地点在东直门外的东环广场, 订餐电话: 64181072
3 大串门: 应当说是淮扬菜, 味道不错 建议要点心太软, 莼菜豆腐, 肴肉, 蒜子鲈鱼, 清炒虾仁, 熏干芹菜, 春蚕银杏 有种素食的豆腐卷, 非常好吃喜欢落地的玻璃窗,
但极其不喜欢餐厅剩下的装修, 你去了就知道了 不好停车 电话: 85965399
4 为食家: 广东排挡, 在东直门PIZZA店的5层, 味道很好 花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右 建议吃煲仔饭, 卤水花生, 茶皇鸡(豉油鸡), 各式粥面(特别是花蟹
粥和状元及第粥), JJ系列(建议黄鳝), 避风塘系列(建议牛蛙), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸丝瓜, 椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有, 但可以跟厨师要) 一定要试陈村粉, 因为是从广州空运来的 其潮州咸菜是自家做的, 非常地道有顺德鱼生卖缺陷是没有烧腊卖, 据说是因为后厨不够大 建议用餐人多时订位, 电话:64686868 最近成为俺非常喜欢的餐厅之一
5 华都饭店福满楼: 可能叫这个名字的餐厅不少, 但俺非常喜欢这一家常在周末去吃早茶, 有各式肠粉卖而且味道不逊广州 海鲜和烧味做得不错,但去晚了时常没有烧鹅 原来特别喜欢吃一种菜叫做田园菜篮子, 是个锅仔类的菜, 里面的芋头非常好吃, 但不知道是否还在卖 这里还有特制的酸梅汤, 味道不错 是家很老的店, 周末常满 电话: 65971166转福满楼
6 福临门鱼翅酒家: 好多朋友都看俺网上流传的有关鱼翅的照片, 所以俺现在坚决反对吃鱼翅, 但这家的点心不错, 还经常有特价 菜品SO SO, 服务比新荔枝湾差很远 俺只去过盈科的分店, 电话: 65393535; 国际饭店好象是总店, 电话: 65126688-6278 价格很贵
7 新荔枝湾: 一著名广东餐厅的分店, 曾经以阿森鲍鱼驰名, 应该是在北京的第一家店 俺非常喜欢, 环境优雅, 菜品一流(算正经的粤菜吧, 不属于排挡) 有些贵, 建议
点玫瑰豉油鸡, 盐烧猪手, 香煎银雪鱼, 南瓜排骨, 清炒芦笋 另外, 燕窝蛋塔 是不可不试的 送的小菜味道也很好 地点在长安大戏院后身的一个写字楼内, 离川办不远 电话: 65256220
8 唐宫海鲜舫: 有N家店, 常去崇文门那家, 均以特价点心为招牌,各种广东小炒及点心等均不错 有种天绿香做的冷菜味道很清凉, 烹调避风塘系列的手法也不错, 有榴莲酥卖当属不俗吧但芒果布丁微甜 人多, 最好早去或订位 记得听说新世纪饭店有店, 某日当俺路过亚运村的西藏大厦时, 发现那里也有一家, 但不知道人多否 点心特价从早7:30至17:00均有, 最旺应当是中午左右 注意各店MM的服务都较粗糙
9 好世界: 说起好世界心情蛮复杂的 这家店俺印象中比顺峰还贵,但味道不如顺峰 最好吃且让俺记住的是芒果布丁, 是俺在北京吃过最好的, 菜烧的也还算可以了 地点在民族宫往东一点儿 建议如果不打折就不要自己花钱吃放在这里的原因是俺一特别好的朋友很喜欢 不用订位, 大得很
10 金湖茶餐厅: 24小时营业, 国贸那家店总是很挤很乱,所以建议去建国门那家店, 通常不用等位 属于茶餐厅之流, 建议试一下客家咸鸡粥, 窝蛋免治牛肉粥, 雪菜
火鸭炒米粉, 避风塘茄子, 菠萝包, 马蹄糕, 芋头糕等 味道非常好而且快, 也适合一个人吃饭 冻奶茶不错 地点在国际俱乐部东门向北一点, 国际俱乐部饭店向南一点, 跟乐杰士挨着
11 不见不散: 也是茶餐厅, 也是24小时营业 有人说这里比金湖好, 但俺更喜欢金湖, 因为金湖的菜品比较多选择 这里的粥和小炒都不错, 而且冻鸳鸯非常好喝 在恒基和东方广场各有一店 恒基店电话: 65186515; 东方广场店电话: 85186518另外华润大厦也有一家店, 但菜却略有不同
12 海盛苑: 簋街上最喜欢的餐厅之一, 口号是吃肉的价钱吃海鲜,是家青岛小小的海鲜馆 在簋街的中间, 从东直门桥向西走, 过小街红绿灯的路北, 原来东方渔港的正对
面 一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 原汁蛤蜊, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, 魇晨梢猿增延憬茸,比双盛园的味道好且便宜还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面 老板是很实在的山东人,上次去的时候俺们点海胆, 他上去捏了一下, 发现海胆不算很好了, 还建议俺们不要点 晚上人很多, 白天还好
13 俏江南: 很多家店, 号称是改良川菜 味道有些店很好但有些较差,所有店面装修不错, 且各店各自为政, 经常连促销措施都不相同 俺个人觉得北海万泰和盈科中心的不错 国贸店: 65050809; 恒基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亚运村
店: 64951201; 盈科中心店: 65393502
14 渝信系列: 常去建国门外和春秀路这两家,另外宽街紫龙宾馆那家分店也不错典型的川菜, 且菜便宜的和贵的都有, 怎样都能吃饱, 非常喜欢凉菜的油焖腐竹,口水
鸡, 夫妻肺片, 热菜的方竹笋排骨, 芋头烧鸭, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 担担面, 锅贴, 米糕和渝信糕都非常好吃 春秀路(工体店)电话:64158168; 京泰店(建国门外赛特旁边)电话: 65156588; 紫龙店电话: 64056398;其他的分店俺没去过, 但可以告知大家电话, 市长之家店: 64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;千翔阁店: 64939976; 长安戏院店: 65171012
15 渝乡人家: 据说和平里那家格外便宜, 但没注意验证过常去京信附近那家,紧挨着禅酷 非常喜欢渝乡人家的四川家常菜, 但订单间从来不肯坐在校场口那个房间(北京人听着总觉得很别扭) 三元桥那家单间要收茶水费每人10元 (上次去还是这样, 现在不知道怎样了, 大家可以打个电话问一下子) 三元东桥那家的订餐电话: 84510380
16 金山城: 所有店里只喜欢中服大厦和方庄的, 且方庄店不用等位喜欢葱油青笋, 豆干, 辣仔鸡, 沾水牛肉, 番茄牛肉锅, 各种川式海鲜 钟水饺,锅贴和麻团好吃, 不
贵
17 川办: 量绝对大, 而且很便宜, 但总觉得菜的质量还是渝乡人家的更香一点口水鸡, 毛血旺, 粉蒸排骨都不错, 担担面是吃过北京最好的 最酷的是你要吃米饭, 得自
己拿碗到大保温桶那里自己舀 地点不太好找, 沿着二环从朝阳门向建国门方向开, 走辅路进华润南侧的胡同后, 见第一个胡同向左转, 再第一个胡同向右转就到了 或者从长安大戏院东面的胡同一直向里, 过了新荔枝湾的广告牌,第一个象模象样的胡同向右转, 进四川省人民驻京办事处大门即到在众多办事处类餐厅中还算是不错的
18 TANDOOR: 即坦道印度餐厅, 从厨师到大堂经理到服务员均为印度人,只讲英文和很少量的中文, 中文水平仅限于“好吃“, “好吃吗“等 装修巨酷, 建议一定要试CHAT, 好象是土豆做的, 味道很好很特别, 属于齿留香那种 咖哩和蒜茸饼也不错, 各种饭很辣 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝 常常见到印度人在那里吃饭, 中午套餐为每人68元送饮料, 地点在东三环长虹桥下, 兆龙饭店的一层
19 CHINGARI: 相对于TANDOOR来说, 这里就便宜多了, 但LASSI没有TANDOOR的
好喝, 做得象三元酸牛奶 也是卖各种咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒餐厅人少, 中午套餐28元/人, 地点在东直门PIZZA店的4层, 为食家楼下电话:84483690
20 海棠花和月香: 最近常看见海棠花关门, 不知道是否再也不营业了月香却还是一如既往地每天开着 两家餐厅均为朝鲜人所开, 均由一水儿漂亮的朝鲜MM服务且菜的味道也都很好, 特别是朝鲜冷面 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃建议在月香还可尝试海鲜火锅和新鲜蔬菜 有时人多, 建议早去 地点:海棠花在东大桥的蓝岛大厦向南不远, 路西即是 月香在朝鲜使馆东门附近, 建议从神路街, 即BANANA所在的路口向南不远即是 月香的电话: 65947678
21 隐泉日本料理: 按说答应好了不再详细写日本料理的,但实在太喜欢这家店了,从装修到菜品都很有特色, 都很雅致, 所以忍不住放上来有北京不多见的纸火锅,建议一定试南瓜蒸蛋和各种寿司, 其实这家店里最讲究的是炸物, 而且难得的是师傅调的鱼汤非常棒, 有种芋头炸虾是不可不试的 非常安静非常优美的餐厅, 连同吸烟区都非常有特点 地点在光华桥的路口向东, 过科伦大厦,在路南的光华大厦的一层, 英文名字叫做: HARSUNE, 建议一试 店不大, 价格不便宜,一般用不着订位
22 乐游饭店的青叶日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服务态度好,不用订位有海胆卖, 想必生鱼一定很新鲜 地点在南三环, 过了劲松桥, 没到潘家园的路边
23 千代香: 另一家俺不可不说的日本料理, 在昆仑饭店的正北面,非常典型的日式小酒馆, 但里面做的辣白菜猪肉火锅量巨大且巨好吃, 建议一试记得一定不要在门口
停车, 会被拖走的
24 北京饭店的五人百姓: 吃寿司的地方
25 JAZZ-YA: 也是俺的最爱, 但有人很烦感它的破烂有全北京最全的日文漫画书 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE
CAKE(记得要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆,泡菜等最喜欢这里的柠檬汽水, 也是北京最好的 水果酸奶也不错地点在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋
26 明阁: 比较贵但很讲究的日本料理店, 在东三环白家庄,在松子和三四郎的中间 菜品一流, 就是太慢, 食客多为日本人 个人感觉比三四郎和松子好吃
27 松子: 蛋羹, 烤鳗鱼不错, 中午是自助, 每人68元但生鱼限量, 酒水在内 但还是不喜欢将日本料理吃得如此不从容 麦子店那里的菊也每人68元,但生鱼不限量
28 日本桥: 生意总是很好, 除了周末 在国贸那里,好象嘉里那家店终于开了
29 三桥: 喜欢的原因是三桥小小的, 感觉很温馨地点在赛特西门的正对面, 华侨村那里
30 三四郎: 优点是不用等位, 因为周围的日本料理店太多了, 环境因靠近团结湖公园而不错, 在白家庄 服务较差, 但比明阁便宜很多, 菜没有明阁的好
31 浅草: 从北京站口搬到了雅宝路, 不错
32 御苑: 京伦饭店的一层, 老茶推荐的铁板烧店 这里有神户牛肉卖
33 联益: 刚明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不错, 其实试试每天的SET MENU就好, 很喜欢这里的意大利面价格还算公道但不
便宜
34 泰辣椒: 很不错的泰国菜, 去过这里你会觉得粉酷与其不可同日而语,比紫天椒便宜好吃因为呼家楼那里拆迁, 才搬家到雅宝路的位于亚太大厦对面那个大厦的一层, 很抱歉俺忘记了大厦的名字, 但很好找的
35 为人民服务: 在三里屯, 快走到酒吧街的尽头时,右手胡同内一粉墙房屋即是没有标记 也是泰国菜, 味道也不错 老外多 冬阴功很好其实原来奥体中心那家泰国菜
最好, 很多泰国人去, 但最近三五个月没去过, 所以不敢妄加评论地点就在英
东游泳馆附近
36 粉酷: 其实个人更喜欢为人民服务, 但小波喜欢粉酷粉酷的著名在于其很颓废的装修, 有种很令人恍惚的感觉 喜欢这里的饮料,个人认为国防绿比粉酷粉好喝多了
上厕所一定要注意, 因为门上没有字, 粉的是女生用的, 绿的是男生去的, 不要进错了门
37 亚洲之星新马印餐厅: 很老的餐厅了, 味道一直还不错吃过最好的抛饼是这里的, 另外各种咖哩, 泰式明炉鱼, 马拉盏豆角好吃, 拉茶和印度炒饭很地道价格蛮贵的 地点在白家庄的三环路边上, 里面有很大的停车场
38 老巴刹: 南洋菜, 俺很喜欢那里的咖哩 地点在幸福三村路口, BOTAO服装店的对面
39 庆云楼: 越南菜, 曾很等了一阵子它开业, 但发现味道比越南差很远 建议试一下牛肉汤河粉和鲶鱼煲吃 地点在后海, 需要提前很久订餐, 电话: 64019581
40 大宅门: 有人不喜欢, 因为太吵了 装修比较有特色, 但菜品一般,又一个仿古餐厅 在亚运村附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各种面不错 电话: 68715710
41 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位 里面巨吵无比, 建议点普通的羊肉A, B即可, 但调料一定要点特制的, 应当是6元左右一碗烧饼很好吃但很小, 建议
早些要, 因为是现烤出来的 原来有种很好吃的烤腐竹, 现在不卖了, 但仍有黑豆腐卖(不喜欢吃) 一定要订位且过了点还不保留, 电话: 东直门店:64172546; 甘家口店: 88371327
42 红荷轩: 俺最喜欢的肥牛火锅店, 满墙都挂着黄永玉的原作肥牛调料即海鲜汁非常棒, 做很好的馅饼和家常饼吃, 凉菜可以点干拌牛肚和麻油鸡 地点在贵宾楼饭店
后身的胡同里 从贵宾楼饭店的西面, 也就是华龙街向北, 第一个小红绿灯向右一转 不用订位
43 不老翁: 店分两半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉烤肉可以跟左安门一带著名的晓英烧烤很有一拼 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位于五间楼公共汽车站附近, 是家清
真的餐厅, 据说羊肉可以生着吃, 可见选料的优秀
44 宏源南门涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 开挺多年头了,在天坛南门的门口 锅大, 料足, 菜量也大而且巨便宜 需要早去,否则要等位订餐电话: 67058023 45 小肥羊: 传说不用蘸调料吃涮肉的地方, 只见汤里无数的红枣,大蒜和各种不知名的东西,据说很补且汤底非常便宜 常去菜市口那家, 电话: 63166668 其实好吃的涮羊肉店太多了, 太著名的就不写了, 比如什么东来顺N家店, 能仁居,八先生什么的 那天看到青年湖公园向西的小马路把口有家阳坊涮肉, 不知道怎样
46 小山城麻辣烫: 原来喜欢小洞天, 后来就改吃这里了味道不错但还是没有四川的辣, 比金山城火锅便宜而且量大, 成天要等位地点在东直门簋街靠近北新桥
路口的路北面, 订餐电话: 84020856 对面的嘉陵楼是总
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