为什么很多人开始吃高丽参高丽参的十大功效作用

为什么很多人开始吃高丽参高丽参的十大功效作用,第1张

高丽参是一种大补的滋补品,具有健肝、控制糖尿病、调节血压、防癌和抗癌、改善男性性功能障碍、抗衰老、增强免疫力等功效作用。

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健肝: 高丽参成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外,高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

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控制糖尿病: 高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。

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调节血压: 高丽参具有扩张血管作用,能改善血液循环,其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮,可达到降血压作用。

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防癌和抗癌: 高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性,同时也可抑制癌细胞转移。另外,高丽红参与抗癌剂同服用,抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受,高丽红参与抗癌剂同服用,增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

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抗疲劳及抗压: 经研究发现,持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳,对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助;此外,高丽红参还可以增强对低温(5 、O 、-10 )及高温(35 )等不利环境的耐受力,通过对压力或环境变化进行精妙调节,提高抗压能力,维持机体稳定性。

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益智健脑: 对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人,高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。

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改善男性性功能障碍: 高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验,勃起障碍患者(90人)服用高丽红参后,在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。

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改善女性更年期障碍: 据调查,有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后,有80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称,这些女性如根据症状来调整用量,还可提高疗效。

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抗氧化及抗衰老: 高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。

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增强免疫力: 高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。

高丽参的食用方法:

(一)炖服。

将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

(二)嚼食。

以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

(三)磨粉。

将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~15克。

(四)冲茶。

将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

(五)泡酒。

将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

(六)炖煮食品。

高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

薏仁高丽参茶:

原料:薏仁15克,高丽参5克,紫藤子3克,梓叶2克,沸水400毫升。

做法:

第一步:高丽参、薏仁略洗后沥干。

第二步:锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁,分别以小火炒至微黄。

第三步:壶中放入炒好的茶材,再加入梓叶,冲沸水,静置2分钟后即可装杯饮用。

功效:清热解毒,延年益寿。

高丽参粥:

材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量

烹调方法:

1大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

2于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

3放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。

疗效:高丽参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

中草药美容护肤的功效

中草药美容护肤的功效,美容护肤一直是人们很重视的问题,在生活中,护肤的方法是有很多的,有些人会通过中草药来帮助人们护肤,下面我分享中草药美容护肤的功效,一起来看下吧。

中草药美容护肤的功效1

1、人参的护肤功效

人参在人们的认知当中具有滋补身体的作用,其实它还有防止皮肤干燥的功效,并且人参中具有的活性物质还可以抑制黑色素的生成,从而起到美白的作用。

2、白芷的护肤功效

作用于痤疮、黑头、粉刺的治疗,改善微循环,促进皮肤新陈代谢,延缓皮肤衰老方面有独特的疗效。临床上将适量的白芷、茯苓和薏仁研细末调糊状敷面,可美白祛斑。

3、甘草的护肤功效

甘草提取物用于化妆品,可减轻护肤品对皮肤的过敏反应,有解除和降低有毒物质(如果酸等)对皮肤的侵害。

4、罗汉果的护肤功效

罗汉果一般做成水煎剂,供内服,可令其呈淡茶水色略甜即可;做外用,可取其浓缩液。也可用于洗浴以净化血液中的过氧化脂质,改善全身皮肤新陈代谢。有报道说,罗汉果还可用于粉刺、肥胖及皮疹脱发的治疗,可见罗汉果也是一味美容健身品。

5、当归的护肤功效

说到美容,当归肯定是要说一说的。当归具有使面部红润的`功效,它的营养素可以防止皮肤粗糙,对于有粉刺、黄褐斑、雀斑的朋友有辅助治疗的作用。

具有美白功效的中药材有哪些呢?

白芷

白芷外用为美容要药,古代的不少美女们就是用它来进行护肤的。据说古代是将它当做面膜一般来使用的。

美容功效

柔嫩的肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷,而“原滋原味”的白芷,其美容效果更为显著:白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。

人参

自古以来,人参一直是种昂贵的中药材,其味甘、微苦,性微温。入肺、脾经。食用可增强人体抵抗力,延缓衰老。人参分为很多种,有高丽参、红参、野参、党参,主要的功能都是补中益气、润肺生津以及促进血液循环。近年来,人参被应用于美容护肤中,因其极强的抗氧化能力而备受关注。不仅如此,人参提取物还具有平抚皱纹,促进血液循环,加速新陈代谢等多重功效,可有效调理肌肤,恢复其健康年轻状态。

美容功效

人参具有大补元气、安神增智的功效,对于因气虚而面色不华、须发不生者有较好的疗效。人参有使皮肤毛细血管扩张,加速血液循环,增强细胞活力,增进毛囊的营养供给,增加头发的抗脱强度和延伸率等作用。因此,有着较好的美容、生发效果。

龙胆草

龙胆草味苦,性寒,无毒,入肝、胆经,具有泻肝胆实火,除下焦湿热之功效。主要用于湿热黄疸,阴肿阴痒,带下,强中,湿疹瘙痒,目赤,耳聋,胁痛,口苦,惊风抽搐等症的治疗。

美容功效

在很早的药材书籍上就有记载,龙胆草是极品中药美容药材,具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效,无论是内服或外用,都是珍贵的美容极品。据说,这种有着奇特名字的珍贵植物要经过5~10年才能成熟。因其具有高耐受性,可抵抗各种恶劣环境,其提取物可使肌肤抵抗力自然增强,同时兼具美白与保湿的功效。

自制中药面膜配方及注意事项

一、自制中药面膜

滋养美白面膜

当归30克、川芎30克、白芷130克、益母草30克、乌梅15克。将研成的极细粉末,装瓶备用。每晚取适量用牛奶调成糊状敷面,至八分干时洗净,连用15-20天。

美白紧致面膜

白芷18克,白芨18克,藁本18克,白附子18克,蛋清1个,蒸馏水20毫升。将药材分别磨为细末,混合均匀,加蛋清,如浓稠,加适量蒸馏水调匀,敷于脸部20-30分钟,待敷料八分干时洗净。油性皮肤者每周2次,干性皮肤者每周1次。

当归醒肤保湿面膜

当归9克、甘草3克、白芷9克、蛋清1个、姜黄3克、蒸馏水10毫升。将药材分别磨为细末,混合均匀,加蛋清,如浓稠加适量蒸馏水调匀,敷于脸部20-30分钟,敷料八分干洗净,油性每周2次,干性1次。

苦瓜浮萍淡斑面膜

浮萍10g,苏木9g,苦瓜30g。将药材分别研磨为细末,搅拌均匀。苦瓜榨汁盛于碗中。将苦瓜汁慢慢加入药粉中搅拌均匀成膏状后,均匀敷于脸颈部,避开发际、眉毛。睡前敷于脸部20-30分钟,或等敷料八分干即可去除,用温水将脸洗干净。中性肌肤每周1次。

保湿白茯苓面膜

白茯苓18g,蜂蜜20-30ml。将白茯苓研磨为极细粉末。再慢慢将蜂蜜调入搅拌成膏状后,睡前均匀敷于洗净的脸颈部,并避开发际、眉毛。敷于脸部20-30分钟,或等敷料八分干即可将敷料去除,用温水将脸洗干净。能淡化色斑,中性肌肤每周1次。

清新美白淡化面膜

天门冬15g,白茯苓15g,芦荟20g,蒸馏水20ml。芦荟洗净,撕掉叶子表面后取肉,再与蒸馏水混合打汁后待用。天门冬、白茯苓分别研磨为细末,加入适量芦荟汁,使成膏状后,趁新鲜使用,均匀敷于脸部,避开发际、眉毛。睡前敷于脸部20-30分钟,或等敷料八分干即可去除,用温水把脸洗干净。

二、使用中药面膜的注意事项

1、注意什么药材能真正美白

并不是所有的植物草药都有美白功效,在自制中药美白面膜时,一定要找对药材。

2、注意分量

很多时候,不建议大家自制中药美白面膜,最主要的一个原因就是很多人掌握不了分量。以白芷美白面膜为例,其中白芷、白蚕这两种成分的最佳比例是3:2,这样才能发挥比较好的美白功效,但是很多人却经常1:1来调和。

3、注意自制面膜器皿的清洁度

我们在自制过程中,使用了不干净的器皿,混杂着脏东西的面膜敷在脸上,想想效果也不会多大。所以在自制中药美白面膜之前要好好的清洗一下需要的器皿,保持其清洁度。

4、注意敷用时间

我们在使用自制中药面膜时,最好是将时间控制在20分钟之内,夏天则在15分钟之内,在面膜没有完全干透之前就清洗干净,这样可以把有效成分牢牢锁在面部,肌肤自然白嫩有型。

5、敏感肌肤谨慎为上皮肤试验不可少

很多人都认为中药是天然的、安全的,但是也不是绝对的,有一些药物对于过敏体质的人来说可能会出现过敏症状。还有些药物会发生光敏作用,应避免白天使用,比如白芷。你可以在脸部小范围尝试,就是将中药面膜敷在脸部硬币小大的位置上,十分钟之内,观察是否有异样的感觉,若没有出现红痒等不适,可以在第二天继续小范围尝试。连续三天都没有出现过敏症状,就可以大胆放心地使用了。

6、中药面膜粉越细越好

中药面膜粉是把中药打磨成极细的粉粒,并经过过筛,要达到一定的细度皮肤才能更好地吸收,自己在家打磨的话,颗粒会比较粗大,不利于皮肤吸收。

7、专业指导,对症选材

如果我们想改善皮肤状况,最好在医生的指导下来选择中药面膜,专业的皮肤科医生会有秘密的配方。不同中药具有不同功效,有的清热解毒消肿,有的滋润美白,有的活血祛淤。在调制时,我们可以根据需要来选择基质,比如想要祛斑,就用牛奶调制;想要保湿,就用蜂蜜调制;油性皮肤,可用黄瓜汁或丝瓜汁来调制;消炎祛痘,可用绿茶或苦丁茶调制。

8、面膜+内服双管齐下由内而外

中药面膜贴敷是中医外治方法之一,是把专门配制的中药粉碎过筛、灭菌后分装,治疗时取适量药粉和牛奶、绿茶水、黄瓜汁、蜂蜜等调成糊状并贴敷于患处,具有滋润肌肤、解毒散结、活血消斑等作用。可是仅仅通过皮肤能吸收多少药效呢?中药面膜是具有一定疗效的,但是只是一个辅助的作用,应在配合中药内服、外治等方法的同时进行。

中草药美容护肤的功效2

中草药的美容

白果仁,让肌肤更娇美

白果仁性味甘、苦、涩、干,白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌,故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病,并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。

美容功效将白果仁捣成液浆涂于脸上,可令肌肤柔嫩光滑,白皙娇美。

白苏美容,不一样的感觉

白苏美容在爱美人士中引起的反响,足以表明白苏的魅力所在。将鲜白苏叶擦于腋下可去肿瘤,更奇妙的是:它能将令人尴尬的狐臭一扫而空。

美容功效干燥、起皱、灰黄的皮肤尤其适合用白苏美容,富有弹性而洁白的肌肤是白苏给渴望美白的人士带来的福音。

白芷,给肌肤水一样的滋润

白芷味香色白,为古老的美容中药之一,市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷,而“原滋原味”的白芷,其美容效果更为显著:白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。

美容功效柔嫩的肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。

白蒺藜,给你婴儿般的肌肤

白蒺藜又名刺蒺藜,含有多种生物碱和甙类,有降血压、降血脂等作用,其中所含的过氧化物分解酶,具有明显的抗衰老作用。

美容功效久服可祛脸上瘢痕,并让肌肤柔嫩润滑。

白芨,让肌肤更光滑

白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等,外用涂擦,可消除脸上痤疮般下的痕迹,让肌肤光滑无痕。

美容功效滋润肌肤,令肌肤光滑如玉。

高丽参别名朝鲜参、别直参。

[来源〕

五加科植物人参(Panax ginseng CAMey)带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。

[性状]

呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根(参腿)1-3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。

高丽参的顶端有短而且粗的芦头,芦碗明显而且大,双芦称蝴蝶芦,这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬,断面呈镜面光泽、有菊花纹,气味香浓,甘苦味浓,参条越粗的质量越好

[生长环境〕

高丽人参是多年生草本植物,它的栽培和生长条件特殊,,对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿,参圃里的坪都筑得很高,坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚,随着阳光变化随时开闭,是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初,经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中,种植者必须每日精心护理,因为人参圃里一旦发生病虫害,数百坪人参就会在一夜之间毁掉。

[商品规格〕

高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品(尾参)

刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参,不过由于保存不易,因此除了产地外很难见到;其次为白参,它是以四~六年生的水参为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的**;最后为红参,它是将水参热蒸后烘干而成,水分含量低于百分之十四,组织较硬,呈黄褐色,可长期保存。高丽参一般生长四~六年收割,其中又以六年根的品质最优,超过六年品质便会走下坡了。红参与的分级如下:

1北朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级,每个等级中再按大、小分为不同规格,如天、地、人字等10支(片)、15支(片)、20支(片)……。 支是指每盒(600克)所装红参的支数,但实际每盒支数均有约定的虚数。 如: 天 1O支(片),实际 10至14支;天15支(片),实际15至19支;天20支(片),实际20至28支;天30支(片),实际30至38支;依次类推。 还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根,小尾的质量最低。

2南朝鲜红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品),地参(二级品),良参(二级品)切参(四级品)。

[种植〕

高丽人参是多年生草本植物,它的栽培和生长条件特殊,,对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。为避免潮湿,参圃里的坪都筑得很高,坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚,随着阳光变化随时开闭,是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初,经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中,种植者必须每日精心护理,因为人参圃里一旦发生病虫害,数百坪人参就会在一夜之间毁掉。

[美容价值〕

人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。人参的主要成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油,10日用甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。

坚持搽用人参制成的人参营养霜、人参润肤露,最好的是用人参的面膜产品,可使皮肤柔软细腻,防止皮肤松弛,减少面部皱纹。

[食用方法〕

(一)炖服。将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

(二)嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

(三)磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~15克。

(四)冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

(五)泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

(六)炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

[功效〕

具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等。

[禁忌〕

畏五灵脂,反藜芦

[主要成份〕

人参皂甙〈PANAXIN,Ra1,Ra2,Rg1,Rg2〉

配糖体〈PANAOULON,C32,H56,O14〉

人参酸〈PANAXIC,ACID〉

人参贴〈VOLATILE,OIL〉

人参宁〈PANACENE,C5,H24〉

维生素〈B1, B2,B12〉

[高丽参各色吃法]

人参炖鸡 补中益气

材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个

烹调方法:

1 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。

2 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。

3 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。

4 最后以盐及胡椒粉调味即可。

疗效:中医师张瑞澄教授表示,人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。

人参粥 暖胃挡饥

材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量

烹调方法:

1 大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

2 于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

3 放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。

疗效:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

新潮食谱

人参烤肉串 补血惹味

材料:水参2棵、酱油2汤匙、盐1茶匙、糖1汤匙、牛肉200克、麻油少许

烹调方法:

1 牛肉切丁,用刀背轻拍,后以酱油、盐、糖及麻油等调味。

2 水参刮去外皮后横切薄片。

3 将牛肉粒与人参片相间串成串烧,撒少许盐,放在焗炉烤熟。

疗效:人参补中益气,牛肉则补血补铁,以较香口的串烧方式,可以令味带甘苦的人参更易入口,不过因为较热气,故热底人士不宜过量。若不爱牛肉,可以鸡肉或猪肉代替。

人参天妇罗香脆可口

材料:水参4棵、盐1汤匙、糯米粉4汤匙、生粉2汤匙

烹调方法:

1 人参去掉参须后洗净,切成6至7厘米长的薄片。

2 将盐溶掉,将人参放入盐水中浸泡十分钟,取出待干。

3 糯米粉与生粉拌匀,加入适量清水、少许盐及沙律油,做成炸浆。

4 烧热油,放入已蘸炸浆的人参,猛火炸至金**,即可捞起食用。

高丽参炖鹌鹑

原料:参,鹌鹑

附料:猪瘦肉,淮山,枸杞,磁实

调料:盐,味精,姜片。

制作:

(1)药膳功效:滋阴补血,老年人适宜。 亮点是宰鹌鹑,猪瘦肉起增加鲜味作用。

(2)制作过程:将加工好的鹌鹑,高丽参,附料,调料一同放入炖盅之中,高火炖透,即可食用。

晚餐:高丽参炖鸡

材料:(4人份)

[中药] 朝鲜人参…5g 枸杞子…20粒 香菜…少许

鸡…1只 干香菇…4枚 冷水、开水各适量

酒…30ml 盐…15g 大葱…2根 生姜…2片

做法:

1、朝鲜人参快速水洗,在热水中浸泡一宿,变柔软后取出,人参汁留量备用。

2、於香菇洗净,浸泡水中,待柔软后取出,香菇汁留盆中备用。

3、把鸡吊起,取出内脏、鸡爪,用水洗净,把鸡身上的水擦净。

4、鸡翅膀固定在后背上,像曲肘而枕那样。把鸡腿放倒,固定在鸡胸上,大腿的关节刺入竹签,使足返回原来的位置,小腿用竹签串在一起,用线固定在鸡尾部,制成一个造型。

5、把鸡放入足量的热水中,通过热水,去掉脏物。

6、把鸡放入深锅里,加水漫过鸡,把葱段、生姜块加入,用火煮,取掉浮沫,使其乾净。

7、加入高丽人参、香菇、煮上一会,出来浮沫后去除,然后加入酒、枸札子,用文火煮1小时,最后取出姜块和葱段,加入香菜和盐调味

[储藏]

与空气隔绝,晾干密封,防潮防虫。高丽参储藏期一般在5—10年,方法得当,可保存10年以上,药效成分几乎无异。

好用。

佳雪这个「神鲜水」其实和前面提到的相宜本草红景天有点像,在成分上,佳雪神鲜水也是烟酰胺+植物提取物的组合,而且植物提取物种也有红景天根提取物,两个产品还真是都瞄住了类似的东西,使用感受上,佳雪神鲜水质的感觉还是偏粘稠的。

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