如何分辨现在市面上的奇亚籽真假，淘宝里太多选项，无法选择啊。

市面上有很多商家用明列子冒充奇亚籽，达到以假乱真的地步。 与奇亚籽一模一样的明列子仔细看是可以分辨出来的，分辨方法如下：

1、对比之下可以发现，明列子的颜色要比奇亚籽发黑 ，明列子更像是芝麻。

2、而奇亚籽通常整体发灰，并且会掺杂这白色的奇亚籽。

3、分辨奇亚籽的方法就是看包装上有没有国家认证的QS标志。

扩展资料：

奇亚籽较小，一般为长187±01mm，宽121±008mm，厚088±004mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米**到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。

吃奇亚籽要注意：

1、奇亚籽不宜与维生素同时食用。奇亚籽和维生素B补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒；奇亚籽导致胃肠道不适。奇亚籽过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀；

2、不经医生允许，服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。奇亚籽中包含可以稀释血液的欧米加3脂肪酸；

3、对芝麻或芥菜籽过敏的人，可能同样对奇亚籽过敏，过敏反应表现为眼睛肿痛，皮疹和腹泻。

参考资料来源：百度百科-奇亚籽

1 奇亚籽是什么东西能帮助减肥吗

奇亚籽是薄荷类植物欧鼠尾草的种子，其中含有大量的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，减少其他食物摄入，从而帮助减肥。

奇亚籽是种子类食物，外形呈椭圆，表面光滑，颜色从米**到深咖啡色，很像芝麻这种食物，如从减肥的角度来看，奇亚籽其实本身并不具有燃烧脂肪的作用，但其膳食纤维可以起到控制食欲，减少热量摄入，造成热量差，使人吃饱但不摄入过多的热量，以达到减肥效果，而且膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助排便，有助于减少因减肥少吃引发的便秘现象，所以奇亚籽非常适合减肥人群食用。

2 减肥可以用奇亚籽代餐吗

可以。

所谓代餐就是取代部分或全部正餐的食物，一般这种代餐食物除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，而奇亚籽就是这样一种食物，它富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等）、丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等，代餐食用不仅可以补充人体所需的多种营养物质，还能帮助减肥，一般搭配燕麦片、牛奶、沙拉等代餐食用辅助减肥。

3 奇亚籽干吃还是泡水比较好

泡水好些，理由如下：

1、奇亚籽干吃不易消化，而且其颗粒小，咀嚼较为麻烦，直接干吃如果摄入的水分较少，还容易引发消化不良、便秘的现象。

2、奇亚籽泡水后会产生大量的胶质，起到较强的饱腹感，从而减少进食量，加强对减肥的效果。

一般建议取少量奇亚籽放入杯中，水烧开后倒入杯中，略微搅拌，等降到适宜温度饮用即可。

4 奇亚籽什么人不能吃 1、低血压患者

奇亚籽具有一定的降低血压的作用，有长期低血压或严重低血压患者不宜食用过多奇亚籽，否则可能会导致血压水平过低而引起不适。

2、消化不良者

奇亚籽中含有较多不易消化的膳食纤维、蛋白质等成分，消化不良患者不宜过多食用，否则更会增加消化负担，对肠胃健康不利。

3、易过敏体质

奇亚籽成分比较复杂，是一种比较常见的致敏物，易过敏体质者应当慎吃，以免诱发过敏反应，如：瘙痒、长荨麻疹、皮肤红肿、咽喉干痒等。

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奇亚籽是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人都吃过，同时我们大家都知道这是一种可以帮助减肥的食物，那么我们便要了解一下奇亚籽的功效与作用？奇亚籽减肥怎么吃？

奇亚籽的功效与作用

奇亚籽，是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，润肠通便功效、奇亚籽含有丰富的纤维，具有促进胃肠道蠕动，奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。奇亚籽促进可以促进排便，而且还可促进体内毒素的排出，从而预防癌症，尤其是对结肠癌的预防。奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。纤维素还具有调节胰岛素分泌的作用。奇亚籽含有丰富的蛋白质以及纤维素成分，具有增强饱腹感的作用，可达到减肥作用。

奇亚籽减肥怎么吃

吃奇亚籽减肥的话，需要用奇亚籽代餐食用，比如晚餐或者是半代午饭，减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。奇亚籽减肥的吃法比较简单，可以直接用一杯开水冲泡15克的奇亚籽，待奇亚籽泡开之后就可以食用了，一般浸泡5分钟之后就可以了。也可以用少量开水将15克奇亚籽泡开之后，加入果汁或者是牛奶等将泡开饮用，完全代替晚餐食用，可以增强饱腹感，减少热量的摄入，从而减肥。也可以将奇亚籽洒在水果或者是蔬菜沙拉表面食用，不摄入主食，仅仅食用水果、蔬菜等沙拉。减肥不建议长期将奇亚籽代餐食用。奇亚籽只能减少热量的摄入，但是长期晚上只食用奇亚籽的话，身体避免能量供给不足，会加大吸收能量的力度，因此白天食用食物的吸收率升高，导致热量摄入并没有预想的少。同时奇亚籽中的营养成分不均衡，长期食用有可能出现营养不良的情况，所以不建议长期食用。

奇亚籽真的可以减肥吗

奇亚籽确实可以起到减肥的作用。这种奇亚籽中含有非常丰富的纤维素和蛋白质，摄入体内之后可以有效的降低脂肪的合成速度，加速脂肪代谢，并且可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，能够起到辅助减肥的功效，而且这种奇亚籽可以在一定程度上降低血压、降低血脂，预防心脑血管疾病。但是需要注意，摄入过量有可能会引发腹泻现象，所以建议不要吃的特别多。在使用奇亚籽瘦身法时，最好的黄金比例是早餐1-2汤匙的量搭配豆浆牛奶饮用，中餐至晚餐间可以酌量搭配1杯-2杯的奇亚籽水补充饱足感，但千万不要完全取代当作正餐来食用，才能瘦得健康又有效。

奇亚籽是什么东西

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的805%，且n-6/n-3比例合理。奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。

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