寒食节是清明节的前一天。这一天,禁止吸烟,只吃冷食。这一节日习俗沿袭了近2600年。
寒食节据说是为了纪念春秋时期死于山火的晋国忠臣&mdash&mdash介子推,但目前这个传说还缺乏历史研究。
随着时间的推移,寒食节逐渐融入了清明节。而冷食所代表的人们对于忠诚、正直、政治清明的认同和寄托,千百年来都是一样的。
寒食节也叫寒食节、无烟节诸如此类。民间禁火寒食的习俗多为一至三天。在山西,人们会在这一天吃凉糕、凉粉和冷面。
在江南,大多数人已经把清明和寒食节混为一谈,把清明美食少年团当成纪念寒食节的小吃。
青团是一种绿色糯米甜味食品。它和艾草的汁液混合成糯米粉,然后裹上豆沙馅或莲蓉。蒸好后,青团就出炉了。
青团不甜不腻,淡淡的却很长的草香。
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