橙子的功效与作用、营养价值

橙子的功效与作用及食用方法 橙子和桔子、柑橘在营养成分上十分相似，不管是食用还是药用都可以相互代替，但不同的是橙子的果味最为清甜，本文将为大家介绍橙子的功效与作用及食用方法及禁忌。

###每天吃一个橙子是有好处的：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。

黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。

类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。

这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。

但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

###健康指导：橙子富含维生素C、维生素P，能增强人体的抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低胆固醇，是高血脂、高血压、动脉粥样硬化患者的最佳饮品。

橙子中的果胶和纤维素，能促进肠道蠕动，有利于清肠通便。

是补充维生素C的良好来源哦！###中医认为橙子味甘、酸，性凉。

具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。

正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。

高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。

橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

营养价值剖析：橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观漂亮可爱，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。

它种类繁多，最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。

橙子被称为;疗疾佳果;，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

功效：据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送;坏;的低密度脂蛋白（LDL）到体外。

最近在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。

虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

###橙子味甘、酸，性凉。

具有生津止渴、开胃下气的功效。

正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。