黄豆有;植物肉;和;绿色牛奶;之誉。
黄豆蛋白质中所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素。
具有清热、润燥、生律、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。
所以,爱吃黄豆的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹,很少生暗疮,肠胃功能也正常。
绿豆味道甘甜、性寒,它不但是民间重要的消夏食品,而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤;润喉止渴的功效。
绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。
像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽还可以解酒。
夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
但是,绿豆虽好,由于它属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食;而且,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒的功效。
【其它功效】:长期食用,可以防治动脉硬化、高血压,便秘、贫血,祛雀斑。
【DIY面膜】:消淡去痘面膜用料:绿豆粉2匙(加少量珍珠粉效果会更好),黄豆粉1匙、蛋清适量。
做法:绿豆粉、黄豆粉加蛋清调成糊状,敷在脸上,15分钟后用清水洗去即可。
小智囊:此面膜也可替代深层清洁面膜,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮肤的脏物,消淡去痘,使皮肤焕发透明光彩。
从中医理论看,它还具有清热解毒的功效。
只适合中性或油性肌肤。
绿豆薏仁粥(食补)用料:绿豆粉3大匙、薏仁粉3大匙、糖适量做法:将绿豆粉、薏仁粉放入适量水煮沸,再用小火煮至熟透,放适量的方糖即可。
小智囊:绿豆有清热、解毒的功效,而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上的斑点产生。
绿豆粉面膜材料;绿豆粉4茶匙,蒸馏水做法:绿豆粉加入适量的水后拌匀,涂于脸上。
约15~20分钟后用温水洗净,每周可做2~3次。
美丽秘诀:此面膜可清洁肌肤,去除角质,绿豆粉可降火气,减少痘痘的发生。
控油保湿面膜材料:黄豆粉10克,白芷粉5克,绿豆粉5克约一汤匙纯乳酪或蜂蜜适量做法:黄豆粉、将绿豆粉与白芷粉混合,再混入乳酪,拌匀或蜂蜜适量。
敷于面上约15分钟后清水洗净便可。
每周可做2~3次功效:这种面膜最适合油脂分泌过多或暗疮肌肤使用,因为面膜具有消炎抗菌及清洁的功能。
干性肌肤不宜使用。
###绿豆粉加蛋清做面膜起杀菌、排毒,收敛脸部肌肤,防止青春痘、粉刺产生的作用。
材料:绿豆粉2茶匙蛋清1个(约添加3茶匙的量即可)薰衣草精油2滴(亦可省略)功效:杀菌、排毒,收敛脸部肌肤,防止青春痘、粉刺产生。
适用肤质:油性肌肤,特别是面疱红肿的肌肤。
使用器材:计量匙、搅拌用的筷子或金属汤匙、碗制作方法:将绿豆粉添加适量蛋清调成糊状即可;可视情况再加入薰衣草精油,搅拌均匀。
使用方法:将调制好的面膜敷于脸上,15分钟后再用温水将脸洗净。
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