苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;经常服用苹果醋,有下述功效:1.软化血管,预防高血压醋饮料是个不可多得的佳品,能够预防高血压、高血脂等心血管疾病。
日本大阪大学保健管理中心的一项研究报告则显示,每天1杯苹果醋,能降低血液中的总胆固醇含量。
2.有助于钙质吸收提到醋与钙的关系,首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。
的确如此,在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,这无疑会增加钙的溶解度,有助于钙质的吸收。
从这个意义上说,在日常饮食中适当加点醋,对于补钙是颇有好处的。
###营养丰富,含有矿物质(磷和钾)及的酸性成份具杀菌功效,能清洗有助排除关节、血管及器官的毒素;经常服用有下述功效:1.软化血管,预防是个不可多得的佳品,能够预防等保健管理中心的一项则显示,每天1杯苹能降低血液中的含量。
2.有助于钙质吸收提到醋与钙的关系,首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。
的确如此,在一定的酸性环境下,骨头中的容离出来,这无疑会增加钙的有助于钙质的吸收。
从这个意义上说,在日常饮食中适当加点醋,对于补钙是颇有好处的。
###对于以下这些健康问题,苹果醋疗效已经得到了大致的科学认可:糖尿病:苹果醋对糖尿病的疗效已经基本被医界认可了。
2007年有一项研究还发现,睡前喝两汤匙苹果醋在第二天早晨血糖会降低4%-6%。
高胆固醇:2006年科学家对老鼠进行了实验,得到了证明苹果醋确实能降低胆固醇的证据。
在人类身上的效果还没有精确的研究。
高血压、心脏病:同样是在老鼠身上的实验,确定醋对降低血压的作用。
另一项人群调查发现醋对减少心脏病率有作用,但也还没有进一步精确的研究。
癌症:一些实验室里的研究发现,醋对杀死癌细胞或者降低癌细胞生长速度有功效。
肥胖:醋被用于减肥已经有上千年历史了。
特别是白醋,能让人容易有饱的感觉。
05年曾有一项小研究,发现人们吃一片伴醋的面包比单吃一片面包要容易饱。
这样人的食量就降下来了。
服用苹果醋要注意哪些问题?(1)酸度太高:在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。
因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
(2)会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。
(3)苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
(4)糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。
应当如何食用苹果醋?作为一种调味料,苹果醋是不错的选择。
但如果要作为每天服用的保健品,还是要先清楚自己的身体状况适不适宜多喝苹果醋。
###乐醋坊的苹果醋只是一种苹果醋饮料,加了苹果汁添加剂等成分,苹果原醋的成分含量很低,保健效果几乎没有,只是口味调制的好。
不如喝老醋男的洞藏原浆果醋,对脾胃好。
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