宝宝吃鸡蛋为什么会过敏 宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

1 宝宝吃鸡蛋为什么会过敏

鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。

过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。

2 宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

如果是发生这种情况，就不应该再给孩子喂食鸡蛋，最好是连含有鸡蛋成分的食品也不要吃。如果是过敏表现比较严重(比如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常)等，需要及时就医治疗。

3 宝宝吃鸡蛋的注意事项婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将1/4个蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸引功能障碍，引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。

不宜将蛋黄作为第一次辅食

第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

 一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋

需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁内不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。

不宜吃未煮熟的鸡蛋

给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在，则表现为急性食物中毒，潜伏期只有几小时，起病急，病程持续1-2天，症状为呕吐、腹泻，年长儿诉腹痛严重，伴有高热，疲乏等。

此外，民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，事实上，这样做不仅治不了便秘，还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急，全身各器官几乎均会受到侵犯，常常引起<肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜炎等，甚至导致死亡。

不宜吃煎炸鸡蛋

因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触，使消化受到影响。

发热病儿不宜吃鸡蛋

鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。

宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

宝宝吃鸡蛋过敏怎么办？鸡蛋是人们日常的食谱之一，鸡蛋的营养也是很丰富的，对人的身体也是很有帮助的，但是有些宝宝在吃鸡蛋的时候过敏，对于宝宝吃鸡蛋过敏怎么办呢？下面跟我一起来看下吧。

宝宝吃鸡蛋过敏怎么办1

宝宝吃鸡蛋过敏原因

何谓鸡蛋过敏： 鸡蛋过敏是发生在吃鸡蛋后产生的不好化学反应。鸡蛋是过敏的'食物，很容易引起婴幼儿过敏反应，宝宝可能会有疹子或是消化不良。

鸡蛋过敏症状： 当宝宝对鸡蛋过敏时，通常会出现一些症状，像是皮肤发炎或是荨麻疹、消化问题、哮喘迹象、鼻塞、嘴巴周围发痒、心跳加快、低血压等。

鸡蛋过敏原因： 当宝宝的免疫系统过度反应时，就会触发身体食物过敏。当免疫系统对抗鸡蛋蛋白质时，它会释放组织胺和其他化学品，这些化学物质诱发过敏反应。

宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

药物可以用来治疗鸡蛋过敏，像是抗组织胺剂。如果宝宝有严重的过敏性反应，紧急注射肾上腺素可以帮助孩子。

鸡蛋属于异体蛋白，麻疹疫苗里头含这个，如果对动物蛋白过敏就不能打，可能打后会有过敏现象的。

宝宝现在小，吃鸡蛋也只能从吃蛋黄开始，慢慢过渡，到大点才能吃蛋白。

如何防止宝宝鸡蛋过敏

如果宝宝对鸡蛋过敏，避免让他吃一些鸡蛋为主的加工食品，像是蛋黄酱、布丁、蛋糕、棉花糖、沙拉酱、意大利面、饼干等等。

当你要为幼儿购买食品时，记得详细阅读食品上的包装，并为宝宝挑选一些没有鸡蛋的食物，避免任何引发过敏的机会。

如果宝宝对鸡蛋或是任何其他食物过敏，务必要将情况告知老师，或是保母。避免幼儿因为误食而出现过敏反应。

如果你正在哺育母乳，你也须要避免食用任何包含鸡蛋的食物，这样可以防止宝宝因为喝了母乳而引发过敏。

宝宝吃鸡蛋过敏怎么办2

宝宝辅食鸡蛋过敏症状

有的婴儿吃了鸡蛋之后，会浑身发痒得难受，脸部和耳朵周围的皮肤发红，并出现分泌物，这可能是鸡蛋过敏了。应该把鸡蛋煮熟、煮透至少需要20分钟，立刻去掉蛋白、捣碎蛋黄，将蛋黄混在婴儿的谷类食物或蔬菜中，看能否能减轻婴儿的过敏症状。一般5—6个月就可喂蛋黄，有过敏史的家庭，可推迟几个月喂蛋黄，但必须添加其他辅食如肉类、肝脏等补充铁质。

宝宝辅食什么阶段添加鸡蛋合适

美国儿科学会建议一周岁以后添加蛋黄，教授建议八个月后再添加蛋黄，一岁之后吃全蛋。

大家可根据孩子的消化程度来定，便便情况、孩子接受程度、是否过敏等都可以作为参考依据。

鸡蛋的营养

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8g，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。

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